LA CANTINA
La cantina è suddivisa in una parte tecnica con botti in acciaio inox per la vinificazione, oltre all'imbottigliamento e una barricaia per il processo di invecchiamento in botti di rovere francese.
VIGNETI
4 ettari di vigneti terrazzati, la maggior parte dei quali si trovano sulle soleggiate colline di Gudo.
Vitigni uva bianca: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Doral
Vitigni uva rossa: Merlot, Cabernet Franc, Bondola, Carminoir, Barbera, Nebbiolo
Vitigni resistenti uva bianca: Muscaris, Souvignier gris