Prodotti
0
CARRELLO SPESA  |  VALUTA: CHF
Detail Just Molamatta DOC COllio
Capacità: 75 cl.
Anno: 2018
Nazione: Italia
Produttore: Felluga Marco
Regione: Friuli Venezia Giulia
Tipologia: Bianco
Vitigno: Friulano (Tocai) Pinot Bianco Ribolla Gialla

JUST MOLAMATTA DOC COLLIO


CHF 14.00
Quantità

Vitigno
In massima parte Pinot Bianco, Friulano, Ribolla Gialla

Vinificazione
Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo.
Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in contenitori di acciaio.
Il vino riposa circa sei mesi sui lieviti e un mese in bottiglia.



Caratteristiche
Colore giallo paglierino.
Profumo elegante di frutta fresca come la pera. Percepite al gusto si ritrovano le sensazioni dell’olfatto con un'esaltazione del fruttato accompagnati da una acidità e da una sapidità piacevoli ed equilibrate.
Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalla bucce.

AGGIUNGI AL CARRELLO

Felluga Marco

Dal Mare alla Terra: una vocazione per il vino coltivata da generazioni Le Aziende Marco Felluga e Russiz Superiore sono due prestigiose realtà vinicole del Collio che trovano nel loro rapporto con il vino - cominciato oltre cent’anni fa, nella seconda parte del 1800, in Istria - quella che si può considerare una vera dinastia di viticoltori, che ha saputo valorizzare le potenzialità di alcune uve e di territori vocati alla vite. Negli Anni Trenta, dopo la Prima Guerra Mondiale, Giovanni Felluga decide di trasferirsi in Friuli e più precisamente nel Collio. Marco, il penultimo dei sette figli di Giovanni, continua l’attività di famiglia e fonda nel 1956 l’Azienda omonima. A lui, formatosi fin da giovane alla prestigiosa scuola di enologia di Conegliano, si deve il percorso dell’innovazione, della qualità e della ricerca. L’equilibrio con cui è riuscito a utilizzare innovazione e tradizione, hanno fatto della sua azienda un punto di riferimento per tutto il territorio. Oggi, a proseguire sulla strada della qualità assoluta da lui tracciata è il figlio Roberto, che rappresenta la quinta generazione e che oggi conduce entrambe le Aziende: Marco Felluga a Gradisca d’Isonzo (Gorizia) e Russiz Superiore a Capriva del Friuli (Gorizia).