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Detail Fiano di Avellino DOCG - D'Antiche Terre
Capacità: 75cl.
Anno: 2023
Nazione: Italia
Produttore: D'Antiche Terre
Regione: Campania
Tipologia: Bianco
Vitigno: Fiano

FIANO DI AVELLINO DOCG - D'ANTICHE TERRE


CHF 14.50
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Le api sono attratte dalla soave dolcezza delle uve del vitigno Vitis Apiana, da cui deriva il Fiano. Un vino dalle caratteristiche inconfondibili, con sentori di nocciola tostata, di colore paglierino chiarissimo, nobilitato da riflessi smeraldo.
Il Fiano è sottoposto ad una lunga procedura di vinificazone, che viene supportata da moderne tecnologie per garantire la caratteristica limpidezza del vino.

Il suo profumo intenso, gradevole, fruttato, fresco, viene esaltato accompagnandolo a pesce e crostacei ad una temperatura di 8-10°.

D'Antiche Terre

L’azienda vitivinicola D’Antiche Terre è nata nel 1989 ad Avellino in Campania. La conduzione della cantina è di Gaetano Ciccarella definendo che nel nome racchiude due punti di forza: la storia che abbiamo alle spalle e le nostre radici contadine. La cantina produce vini bianchi con Falanghina, Greco di Tufo e Fiano di Avellino come ‘Il Cavaliere’; ‘Le Saure’; ‘Il Passo delle Volpi’. I rossi sono fatti con Aglianico: Taurasi DOCG e Irpinia Aglianico DOC, tra questi abbiamo ‘La Corte dei Ciccarella’ e ‘Maccchia della Corte’. La cantina inoltre produce due spumanti metodo charmat: Il Vito Brut ed Extra Dry.