{"title":"La Valadiere","description":"\u003cp\u003eLa Valadière è un raffinato brand svizzero di distillati di frutta, prodotto dalla celebre Diwisa Distillerie Willisau, fondata nel 1918 nel cantone di Lucerna. Questa eau‑de‑vie viene ottenuta da albicocche selezionate, distillate e affinati con rispetto per la qualità e il territorio\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"abricot-la-valadiere-eau-de-vie-di-albicocca-37-5","title":"Abricot La Valadiere Eau-de-vie di albicocca 37,5%","description":"\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"204\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Willisau, Lucerna, Svizzera\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"254\"\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e Albicocche mature selezionate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"299\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Limpido, trasparente e cristallino, tipico delle acquaviti di frutta non invecchiate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"576\"\u003e\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"400\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso e fragrante, dominato da note di albicocca matura e succosa, con accenti floreali e una leggera sfumatura di vaniglia che conferisce dolcezza e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"813\"\u003e\u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"589\"\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Morbido, equilibrato e fruttato. Il palato rivela la pienezza dell’albicocca, con dolcezza naturale e alcol ben integrato. Il finale è persistente, pulito e leggermente vellutato, con un ritorno elegante di frutta matura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"815\" data-end=\"853\"\u003e\u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"839\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 37,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"883\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 5 – 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"913\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come digestivo a fine pasto. Si abbina perfettamente a dessert alla frutta, crostate di albicocca, semifreddi, sorbetti e formaggi a pasta molle. Ottimo anche per la miscelazione in cocktail o per aromatizzare dolci e flambé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1162\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le albicocche provengono da coltivazioni situate in zone collinari del cantone di Lucerna, caratterizzate da clima temperato e terreni fertili che favoriscono una maturazione aromatica equilibrata del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1390\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e Le albicocche vengono raccolte a piena maturazione, fermentate naturalmente e distillate con metodo tradizionale in alambicchi di rame. La distillazione lenta e controllata consente di preservare l’aroma intenso del frutto. L’acquavite non è invecchiata, per mantenere intatta la freschezza e la purezza dell’aroma di albicocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"2226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1739\"\u003eDescrizione: \u003c\/strong\u003eAbricot La Valadière Eau-de-vie di Albicocca 37,5 % è una raffinata acquavite svizzera, frutto della lunga tradizione distillatoria di Diwisa. Espressione autentica del frutto maturo, colpisce per il profumo ricco e l’equilibrio gustativo, offrendo una sensazione rotonda e armoniosa. Vincitrice della medaglia d’oro e del titolo di miglior eau-de-vie d’albicocca al concorso Distisuisse 2013\/2014, rappresenta una delle migliori interpretazioni svizzere di distillato di albicocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2228\" data-end=\"2283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2228\" data-end=\"2248\"\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Eau-de-vie (Acquavite di frutta)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2285\" data-end=\"2326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2285\" data-end=\"2299\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Distillato di albicocche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2328\" data-end=\"2361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2328\" data-end=\"2342\"\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2363\" data-end=\"2517\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2363\" data-end=\"2384\"\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2384\" data-end=\"2387\"\u003e– Medaglia d’Oro al concorso Distisuisse 2013\/2014\u003cbr data-start=\"2437\" data-end=\"2440\"\u003e– Riconoscimento come miglior eau-de-vie di albicocca nella stessa edizione\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2519\" data-end=\"2669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2519\" data-end=\"2533\"\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata – distillazione tradizionale svizzera con attenzione alla selezione della materia prima e alla purezza aromatica\u003c\/p\u003e","brand":"La Valadiere","offers":[{"title":"nd \/ 70 cl","offer_id":55109025595740,"sku":"7617700178200","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/3d6317725e225fcf106c325906792fe79689421a_La_Valadiere_Abricot_Aprikose_600x600_96f0d72b-a0ea-429e-8faf-6ca57151b056.webp?v=1755186799"},{"product_id":"poire-william-la-valadiere-37","title":"Poire William La Valadiere Eau-de‑vie di pera Williams 37%","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"234\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Willisau, Canton Lucerna, Svizzera \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"290\"\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e 100% Pere Williams (Pyrus communis, varietà “Williams”)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"361\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Cristallino, limpido e brillante, con riflessi trasparenti che ne esaltano la purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"464\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso, elegante e pulito. Al naso sprigiona note di pera Williams matura, fiori bianchi e una sottile sfumatura erbacea. Il profilo aromatico è nitido, fine e autentico, con una fragranza naturale e seducente che richiama il frutto appena colto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"727\"\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco, armonico e vellutato. Al palato si percepisce una dolcezza fruttata equilibrata da un tocco speziato e da una delicata freschezza. Il corpo è morbido e fine, con un finale lungo, fruttato e perfettamente bilanciato tra calore alcolico e purezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1018\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 37,5% vol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1060\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8 – 12 °C, servito in calice da distillato o tulipano, leggermente raffreddato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1389\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1160\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come digestivo elegante, accompagna dessert a base di frutta, crostate, pasticceria secca e cioccolato fondente. Ottima anche con formaggi freschi o mediamente stagionati, grazie alla sua freschezza e pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1391\" data-end=\"1709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1403\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Prodotta nel cuore della Svizzera, nella zona collinare di Willisau. Il clima temperato con forti escursioni termiche tra giorno e notte favorisce lo sviluppo aromatico delle pere Williams, garantendo una maturazione lenta e uniforme che esalta l’intensità del frutto e la sua concentrazione zuccherina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"2063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1729\"\u003eDistillazione:\u003c\/strong\u003e Le pere vengono raccolte manualmente a piena maturazione e fermentate naturalmente. La distillazione avviene in alambicchi di rame a doppio passaggio, selezionando solo il cuore del distillato per ottenere la massima purezza. Dopo la distillazione, il prodotto riposa in acciaio per affinare e armonizzare le componenti aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2065\" data-end=\"2542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2065\" data-end=\"2081\"\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e La\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePoire William La Valadière è una raffinata eau-de-vie di pera svizzera prodotta da Diwisa, simbolo della distillazione elvetica di alta qualità. È un distillato che racchiude l’essenza pura e naturale della pera Williams, con un equilibrio perfetto tra intensità aromatica, freschezza e delicatezza. Elegante e trasparente, offre un’esperienza gustativa autentica e raffinata, rappresentando l’arte distillatoria svizzera nella sua forma più pura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2544\" data-end=\"2711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2564\"\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Eau-de-vie di frutta (Distillato) \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2544\" data-end=\"2711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2601\" data-end=\"2615\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Distillato di Pera Williams \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2544\" data-end=\"2711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2646\" data-end=\"2660\"\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Può contenere tracce di solfiti (non dichiarati)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2927\" data-end=\"3066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2927\" data-end=\"2941\"\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione tradizionale artigianale — Distillazione in rame, senza zuccheri né aromi aggiunti, in perfetto stile svizzero.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valadiere","offers":[{"title":"nd \/ 70 cl","offer_id":55109025890652,"sku":"7617700160212","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/9580eb5b410f3d8ecb0a8d9558cdb7c4649837d3_La_Valadiere_Williams_70cl_600x600_ad091a83-301f-4d01-a773-bf840a7b11c2.webp?v=1753550866"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/1cbc84f3-c1b7-4cc1-82c6-fbc2239cbf86.jpg_sea.jpg?v=1754181242","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/collections\/la-valadiere.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}