{"title":"Vini Francesi","description":"\u003cp\u003eLa collezione \"Vini Francesi\" rappresenta l'eccellenza enologica della Francia, con etichette iconiche provenienti da regioni rinomate come Bordeaux, Borgogna, Champagne e Valle del Rodano. Dai rossi strutturati ai bianchi eleganti, passando per bollicine raffinate, ogni bottiglia esprime il carattere unico del terroir francese e la tradizione vinicola più prestigiosa al mondo. Ideali per accompagnare piatti gourmet o per celebrare momenti speciali.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewurztraminer-wolfberger","title":"Gewürztraminer Wolfberger","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Eguisheim, Haut-Rhin, Alsazia, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato intenso con riflessi argentati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Estremamente espressivo, con note floreali di petali di rosa e sfumature di frutta esotica come mango e frutto della passione, accompagnate da un accenno di spezie come i chiodi di garofano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Ricco e potente, con una marcata presenza aromatica di litchi e frutta esotica, che conduce a un finale lungo e aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di cucina asiatica speziata, formaggi forti come il Munster e dessert a base di frutta esotica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le vigne sono coltivate su suoli granitici con presenza di calcare, tipici dell'Alsazia, che conferiscono al vino una struttura corposa e un profilo aromatico complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a piena maturazione per garantire la massima espressione aromatica. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare le caratteristiche varietali del Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Gewürztraminer Wolfberger 2021 è un vino bianco aromatico che incarna l'eleganza e la ricchezza dei vini d'Alsazia. Con il suo bouquet complesso di fiori e frutta esotica, offre un'esperienza di degustazione intensa e avvolgente, ideale per accompagnare piatti speziati e formaggi saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Alsace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Questo vino ha ottenuto una valutazione media di 4,1 su Vivino, posizionandosi tra i migliori 2% dei vini a livello mondiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfberger","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538738274652,"sku":"3221249650000","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/308247-wolfberger-gewurztraminer-signature-2021-75cl_2.png?v=1742819379"},{"product_id":"gewurztraminer-grand-cru-pfersigberg-wolfberger","title":"Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg Wolfberger","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Eguisheim, Haut-Rhin, Alsazia, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso e complesso, con note dominanti di frutta esotica come litchi e ananas, accompagnate da sentori di frutta a nocciolo come albicocca e pesca, e sfumature speziate di noce moscata e zafferano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato è elegante e armonioso, con una dolcezza delicata e seducente. Presenta un equilibrio tra tannini e acidità, con una vivace presenza aromatica che richiama la gelatina di mele cotogne e note floreali nel retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con piatti speziati come tajine e cucina asiatica, formaggi a pasta molle e foie gras. Si abbina bene anche con crostacei come aragosta e gamberetti, oltre a carni bianche e fegato di vitello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Il vigneto Pfersigberg, situato a Eguisheim, beneficia di un microclima caldo e secco, con esposizione est-sudest ai piedi dei Trois Châteaux. Il suolo è prevalentemente marnoso-calcareo, ideale per la coltivazione del Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a pressatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali. Il vino affina per alcuni mesi in vasche d’acciaio per mantenere freschezza e purezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg è un vino che incarna l’eleganza e la ricchezza aromatica del terroir alsaziano. Questo vino offre un’esperienza olfattiva intensa e un sorso seducente, perfetto per occasioni speciali o per accompagnare piatti raffinati. Con il suo profilo aromatico unico, rappresenta una delle migliori espressioni del Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Alsace Grand Cru AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfberger","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538738438492,"sku":"3221249062551","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1435-gewurztraminer-grand-cru-florimont-2012.jpg?v=1742819378"},{"product_id":"chablis-ac-gde-reserve-du-domaine-vieilles-vignes-chardonnay-bouchard-pascal","title":"Chablis AC Gde Reserve du Domaine Vieilles Vignes - Chardonnay Bouchard Pascal","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Chablis, Yonne, Borgogna, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di frutta fresca come mela verde e pera, con delicate note floreali e una sottile mineralità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco e vivace, con una piacevole acidità che equilibra la struttura cremosa; al palato emergono sentori di agrumi e una distintiva nota minerale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con frutti di mare, pesce alla griglia, pollame e formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigneti situati su pendii e altopiani con suoli argilloso-calcarei del Kimmeridgiano, tipici della regione di Chablis, che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pressatura e il débourbage, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (70%) e in botti di rovere (30%). L'affinamento prosegue sui lieviti fini negli stessi contenitori per circa 10 mesi, seguito da un assemblaggio e un ulteriore affinamento in vasche di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Chablis \"Les Vieilles Vignes\" di Pascal Bouchard è un'espressione raffinata del terroir di Chablis. Le vecchie vigne da cui provengono le uve conferiscono al vino una complessità e una profondità uniche, mentre l'affinamento parziale in legno aggiunge sfumature tostate e vanigliate che si integrano armoniosamente con la freschezza e la mineralità tipiche del Chardonnay coltivato in questa regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Chablis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full w-full\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"79418f0a-83ba-4b21-8333-d8e406d7456f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 91 punti, noto per la vivace acidità e note di nettarina e mandarino. Ottimo fino al 2026.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuide Hachette des Vins:\u003c\/strong\u003e 1 stella, apprezzato per freschezza e mineralità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Pascal","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538738864476,"sku":"3357341306214","price":31.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chablis-vieilles-vignes.png?v=1757917737"},{"product_id":"pommard-les-noizons-pinot-noir-domaine-antoine-olivier","title":"Pommard Les Noizons - Pinot Noir Domaine Antoine Olivier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Pommard, Côte de Beaune, Borgogna, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi complessi di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, accompagnati da note speziate derivanti dall'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato è pieno e strutturato, con una purezza di frutto notevole e un tocco di spezie aromatiche dovute all'invecchiamento in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Il vigneto \"Les Noizons\" si trova sul versante orientale dell'appellazione Pommard. Il suolo è composto da argilla e calcare, conferendo al vino una struttura solida e una mineralità distintiva. La gestione del vigneto segue pratiche sostenibili e biologiche, rispettando le caratteristiche uniche di ogni parcella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve sono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La vinificazione tradizionale borgognona avviene con interventi minimi, utilizzando lieviti naturali. Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere (un terzo nuove, un terzo di un anno e un terzo di due anni), seguito da ulteriori sei mesi in vasca prima dell'imbottigliamento senza filtrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Pommard Les Noizons 2018 del Domaine Antoine Olivier rappresenta un equilibrio armonioso tra potenza ed eleganza, tipico dei grandi Pommard. La purezza del frutto, unita alle note speziate dell'affinamento in legno, offre un'esperienza gustativa raffinata e persistente. La gestione attenta del vigneto e le pratiche di vinificazione tradizionali evidenziano l'impegno del Domaine Antoine Olivier nel produrre vini di alta qualità che riflettono fedelmente il terroir di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Appellation Pommard Contrôlée (AOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Il Pommard Les Noizons 2019 del Domaine Antoine Olivier ha ricevuto un punteggio di 90\/100 da critici enologici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata con pratiche sostenibili e biologiche (non certificato).\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Antoine Olivier","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":53538739355996,"sku":"Pommard-Antoine-2019","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Pommard_20Anton_20Olivier_2023.jpg?v=1742819376"},{"product_id":"gevrey-chambertin-aoc-cuvee-alexis-pinot-noir-domaine-jean-michel-guillon","title":"Gevrey Chambertin AOC Cuvée Alexis - Pinot Noir Domaine Jean Michel Guillon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgogna, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi maturi di ribes selvatico, terra e una sfumatura di selvaggina affumicata, con un accenno di legno ben integrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato, presenta una notevole densità e volume, con una consistenza avvolgente. I sapori di frutta rossa matura, come fragola, lampone e ciliegia, sono accompagnati da note di sottobosco ed epices dolci. Il finale è lungo, con una leggera austerità e tannini equilibrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, agnello brasato o in salsa bruna, selvaggina a piuma o a pelo. Inoltre, accompagna formaggi di carattere, in particolare l'Époisses e l'Ami du Chambertin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le vigne sono situate su terreni calcarei e argillosi tipici di Gevrey-Chambertin, conferendo al vino una struttura solida e una mineralità distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la raccolta manuale e una rigorosa selezione delle uve, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa un mese. L'affinamento si svolge in botti di rovere nuove al 100% per 15-18 mesi, aggiungendo complessità e profondità al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Gevrey-Chambertin Cuvée Alexis 2022 è un vino che riflette la passione e la dedizione del Domaine Jean-Michel Guillon. Con aromi intensi e un palato strutturato, offre un'esperienza di degustazione raffinata, rappresentando al meglio l'eccellenza dei vini di Gevrey-Chambertin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e La vendemmia 2022 ha ricevuto un punteggio di 90-92 punti da Burghound, con note che evidenziano aromi maturi di ribes selvatico, terra e una sfumatura di selvaggina affumicata, oltre a una notevole densità e volume al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Michel Guillon","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538739388764,"sku":"Gevrey-Chambertin-2022","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/gevrey-chambertin-cuvee-alexis-aoc-2020-domaine-jean-michel-guillon-fils.jpg?v=1757917942"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-chaillots-pinot-noir-domaine-jean-michel-guillon","title":"Nuits Saint Georges \"Les Chaillots\" - Pinot Noir Domaine Jean Michel Guillon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, Borgogna, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature speziate di pepe nero e accenni di sottobosco e liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato si presenta secco, strutturato e armonioso, con tannini eleganti e ben integrati. La freschezza vivace e la mineralità riflettono il carattere del terroir, offrendo un finale lungo e persistente con note fruttate e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina perfettamente anche a piatti a base di funghi e tartufo, esaltando le sfumature terrose del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Il vigneto \"Les Chaillots\" si trova sotto \"Les Poirets\" e beneficia dei depositi di ciottoli rotondi (chiamati \"chailles\") provenienti dalla combe sovrastante. Questo suolo conferisce al vino una struttura carnosa, potenza e una vena minerale distintiva. \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una vinificazione tradizionale, con fermentazione in tini di legno e affinamento in barrique di rovere francese, di cui una parte nuova, per un periodo che varia tra i 12 e i 18 mesi, al fine di ottenere complessità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Nuits-Saint-Georges \"Les Chaillots\" 2020 del Domaine Jean-Michel Guillon rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione e innovazione. La maestria del produttore si riflette in un vino che esprime pienamente le caratteristiche del Pinot Noir coltivato in uno dei terroir più prestigiosi della Borgogna. La sua complessità aromatica e la struttura equilibrata lo rendono una scelta eccellente per gli appassionati e un compagno ideale per piatti raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Michel Guillon","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538739454300,"sku":"Nuits-Guillon-2022","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/wine87487.jpg?v=1757917885"},{"product_id":"meursault-ac-chardonnay-drouhin-joseph","title":"Meursault AOC - Chardonnay Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Meursault, Côte de Beaune, Borgogna, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso con note di miele, fiori di tiglio, burro di nocciola, camomilla e biancospino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato, offre una rotondità setosa con sapori di prugna gialla e pan di zenzero, sostenuti da una struttura solida e una piacevole freschezza. Finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12-14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con crostacei, pesce alla griglia, pollame in salsa cremosa e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e I vigneti di Meursault presentano suoli variabili: profondi e colorati intorno al villaggio, più chiari e leggeri a metà collina, e quasi bianchi e molto ciottolosi nelle zone superiori. Questa diversità conferisce al vino una complessità e una mineralità distintive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a pressatura soffice. La fermentazione avviene in botti di rovere, seguita da un affinamento sui lieviti per circa 12 mesi, che contribuisce alla complessità aromatica e alla struttura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Meursault 2022 di Joseph Drouhin rappresenta l'eleganza e la tradizione della Borgogna. L'annata 2022 ha prodotto vini bianchi particolarmente aromatici, con note di agrumi e frutta matura, arricchite da fragranze floreali e leggere sfumature speziate. Al palato, il vino è tenero e carnoso, con una struttura solida e un finale lungo che richiama la prugna gialla e il pan di zenzero. Questo Meursault è ben equilibrato e possiede un eccellente potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast ha assegnato a questo vino un punteggio di 94\/100, elogiando gli aromi di vaniglia fine che completano le note di mandorle fresche e agrumi, creando un profilo vibrante e focalizzato, con fiori bianchi selvatici che si intrecciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538740076892,"sku":"012086341014","price":68.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/9479ac4ce1b56eec4354628826fb.png?v=1742819371"},{"product_id":"pommard-ac-pinot-noir-drouhin-joseph","title":"Pommard AC - Pinot Noir Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Pommard, Côte de Beaune, Borgogna, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso intenso e brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Note potenti di ciliegia nera e spezie, con evoluzioni verso aromi di cuoio giovane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato, i tannini offrono una sensazione di fermezza, attenuata da una consistenza armoniosa. Persistenza aromatica notevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina bene con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigneti situati su suoli argilloso-calcarei tipici della Côte de Beaune, che conferiscono al vino struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione tradizionale con macerazione di 2-3 settimane, seguita da affinamento in botti di rovere francese per 14-18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Un Borgogna di grande reputazione, che esprime l'eleganza e la potenza dei vini di Pommard. L'annata 2021, caratterizzata da rese ridotte, ha prodotto vini armoniosi ed eleganti, con una freschezza fruttata distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AC Pommard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Biologico (certificato)\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":53538740306268,"sku":"012086532016","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/64a26c8bc0334e75519dcc3748f3.png?v=1742819370"},{"product_id":"gevrey-chambertin-ac-pinot-noir-drouhin-joseph","title":"Gevrey Chambertin AC - Pinot Noir Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgogna, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi intensi di ciliegia nera, mora selvatica e liquirizia, con sottili note legnose che si integrano delicatamente. Con l'evoluzione, emergono sentori di spezie dolci, noce moscata, cuoio, funghi e terra umida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato, i tannini sono presenti ma mai astringenti, armonizzandosi con la freschezza naturale e una texture vellutata. Gli aromi percepiti al naso si ritrovano nel retrogusto, offrendo una persistenza elegante e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse, selvaggina, anatra e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreni magri e calcarei con uno strato superficiale di marne argillose rosse, che conferiscono struttura e finezza al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione alcolica con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 2-3 settimane. Affinamento di 14-18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Gevrey-Chambertin 2020 di Joseph Drouhin rappresenta un'annata di notevole concentrazione, con un colore rubino intenso e un bouquet espressivo di frutti rossi e neri. Al palato, offre una struttura armoniosa con tannini eleganti e una freschezza che riflette la tipicità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin AC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 93\/100.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e 91\/100.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e 89\/100.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538740535644,"sku":"012086556012","price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/4559ecb3989c11c22a32893a4f15.png?v=1742819369"},{"product_id":"mercurey-ac-pinot-noir-drouhin-joseph","title":"Mercurey AC - Pinot Noir Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Mercurey, Côte Chalonnaise, Borgogna, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino profondo e brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di gelée di frutti rossi come ribes rosso e germoglio di ribes nero, con note di legno e spezie, e accenni di cuoio fine o tabacco scuro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Corpo equilibrato con freschezza, tannini delicati e una persistenza aromatica di frutti rossi maturi e spezie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse, pollame, selvaggina e formaggi a pasta molle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreni calcarei dell'Oxfordiano, simili a quelli della Côte d'Or, conferiscono al vino mineralità e struttura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione tradizionale con controllo della temperatura, seguita da affinamento in botti di rovere per aggiungere complessità e profondità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Mercurey AC di Joseph Drouhin incarna l'essenza del Pinot Noir della Côte Chalonnaise, offrendo un equilibrio armonioso tra frutta, spezie e note terziarie. La sua struttura elegante e la persistenza lo rendono una scelta eccellente per accompagnare una varietà di piatti della cucina francese e internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AC Mercurey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538740896092,"sku":"012086521010","price":34.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/ea36724fa2a0ee1f27bcc971f78b.png?v=1742819368"},{"product_id":"morey-saint-denis-ac-pinot-noir-drouhin-joseph","title":"Morey Saint Denis AC - Pinot Noir Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Borgogna, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi seducenti di ciliegia selvatica e spezie, con evoluzioni verso note di cuoio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato presenta una certa masticabilità, con tannini fini e nobili che forniscono struttura. Il finale è ampio e fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse, pollame, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e I vigneti si trovano tra Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny, su suoli calcarei con marne e pietre bianche frammentate, tipici della Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione e macerazione per 2-3 settimane in vasche aperte, con lieviti indigeni. Affinamento in botti di rovere francese per 14-16 mesi, di cui il 20-25% nuove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Morey-Saint-Denis di Joseph Drouhin è un vino che incarna la diversità aromatica e la complessità tipiche dei grandi Pinot Noir della Borgogna. La vendemmia 2017 è stata caratterizzata da un equilibrio soddisfacente, con tannini armoniosi e una concentrazione notevole, rendendo questo vino piacevole da bere già ora, ma con potenziale per un ulteriore invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AC Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Il Morey-Saint-Denis 2017 di Joseph Drouhin ha ricevuto un punteggio medio di 87\/100 da parte della critica enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione biologica e biodinamica certificata.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538741453148,"sku":"012086555015","price":63.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/309bb077253e3432c5fcc2f286e7.png?v=1742819366"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-aoc-tradition-chateau-fortia","title":"Châteauneuf du Pape AOC Tradition Château Fortia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Châteauneuf-du-Pape, Vaucluse, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache, Mourvèdre, Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e avvolgente, con note di frutta nera matura come mora e prugna, accompagnate da sentori terrosi di cuoio e funghi, oltre a sfumature speziate di liquirizia e pepe nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco e strutturato, con tannini densi e fini che conferiscono eleganza. Al palato emergono sapori di confettura di mora, cuoio nuovo, liquirizia e pepe, con una piacevole dolcezza iniziale e un finale morbido e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina perfettamente anche a piatti a base di funghi e tartufo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e I vigneti sono situati su terreni caratterizzati da \"galets roulés\", grandi ciottoli che trattengono il calore di giorno e lo rilasciano di notte, favorendo una maturazione ottimale delle uve. Il clima mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti, contribuisce alla complessità aromatica e alla struttura del vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una fermentazione tradizionale in vasche di cemento. L'affinamento avviene in grandi botti di rovere per un periodo che varia dai 12 ai 18 mesi, permettendo al vino di sviluppare complessità e armonia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Châteauneuf-du-Pape AOC Tradition di Château Fortia è un vino che incarna la tradizione e l'eccellenza della denominazione. La sua complessità aromatica e la struttura equilibrata lo rendono un esempio emblematico dei grandi vini del Rodano meridionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Châteauneuf-du-Pape\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 89 punti\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e Ha descritto il vino come \"uno stile suadente e raffinato, con un cuore di liquirizia rossa\"\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fortia","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":53538743288156,"sku":"3760020190190","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/vin-4.jpg?v=1742819359"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-fees-brunes-aoc-syrah-jean-luc-colombo","title":"Crozes-Hermitage Les Fées Brunes AOC - Syrah Jean Luc Colombo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Crozes-Hermitage, Valle del Rodano settentrionale, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi intensi di violette e fiori bianchi, seguiti da ciliegie rosse fresche, frutti neri maturi e un tocco di pepe bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato è equilibrato, con una trama vellutata. Note di frutta scura, come mora e prugna, si fondono con sentori di spezie, erbe aromatiche e un accenno minerale, con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con preparazioni di carne di manzo tenera, come il barbecue coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le uve provengono da vigneti situati su pendii granitici terrazzati tipici della denominazione Crozes-Hermitage, caratterizzati da un clima mediterraneo con influenze continentali, ideale per la maturazione ottimale del Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una vinificazione tradizionale con macerazione post-fermentativa di tre settimane. L’affinamento avviene per sei mesi in botti di rovere, di cui il 15% nuove e il restante di uno a quattro anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Questo vino rappresenta un'espressione elegante e raffinata del Syrah della Valle del Rodano settentrionale. Con aromi floreali e fruttati che si mescolano a spezie delicate e una struttura tannica ben definita, è un vino che bilancia potenza e finezza, rendendolo ideale sia per il consumo immediato sia per un breve affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi: \u003c\/strong\u003eWine Enthusiast ha assegnato a questo vino un punteggio di 90 punti, descrivendolo come un vino senza pretese, facilmente apprezzabile con preparazioni di manzo tenero come il barbecue coreano. \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Biologico (certificato dal 2016)\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Luc Colombo","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538744074588,"sku":"3760026103938","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/eyJidWNrZXQiOiJzcGluZS1wcm9kdWN0LWltYWdlcy1wcm9kIiwia2V5IjoiM2Y0NjJlZmQtYzUyMi00YjhjLThkNDUtMDY2NWYxYzllNGYxLmpwZyIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19.jpg?v=1742819358"},{"product_id":"pouilly-fume-sauvignon-la-doucette","title":"Pouilly Fumé - Sauvignon La Doucette Bianco Pouilly-sur-Loire Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Pouilly-sur-Loire, Valle della Loira, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso con predominanza di agrumi, note di fiori bianchi e una spiccata mineralità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco, potente, complesso ed elegante, con note agrumate e minerali, equilibrato da una vivace freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12-14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con piatti a base di pesce, come salmone o pesce spada affumicato, quiche di salmone, primi e secondi di pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigne situate lungo la riva destra della Loira, su suoli argillosi che conferiscono al vino una particolare mineralità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in piccoli fusti di acciaio termoregolati, seguita da un affinamento in acciaio per 2-3 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Pouilly Fumé di Baron de Ladoucette è un'espressione sublime del Sauvignon Blanc, proveniente da una delle zone più vocate per i bianchi fermi, la Valle della Loira. Bianco di estrema eleganza e freschezza, offre un profilo ricco e aromatico, con delicate note floreali e fruttate, tra cui pesca bianca, pera e fiori bianchi. Al palato è fresco, potente, complesso ed intrigante, con una spiccata mineralità che riflette il terroir di provenienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Pouilly-Fumé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"La Doucette","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538744369500,"sku":"Pouilly-Sauvignon-2022","price":34.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/pouilly-fume-aoc-vin-blanc-de-ladoucette-bianchi-baron-patrick-de-ladoucette-32263475757167_5000x_9ab1a24a-597b-4215-bdd5-8ac823517864.png?v=1742819357"},{"product_id":"pouilly-fume-baron-l-sauvignon-la-doucette","title":"Pouilly Fumé Baron L - Sauvignon  La Doucette Bianco Pouilly-sur-Loire Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Pouilly-sur-Loire, Nièvre, Valle della Loira, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Oro pallido, netto e limpido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet intenso e ricco con profumi di fiori bianchi e frutta gialla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Asciutto, fresco e potente, con un'importante struttura che lo rende estremamente complesso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12-14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con crostacei e primi piatti a base di pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Viti di oltre trent'anni radicate su suoli argillosi lungo la riva destra della Loira, che conferiscono al vino una mineralità distintiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Affinamento di 8-10 mesi in vasche di vetro per preservare la purezza e le caratteristiche varietali del Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il \"Baron de L\" è considerato tra le più alte espressioni mondiali di Sauvignon Blanc. Dopo un affinamento in vasche di vetro per 8-10 mesi, sprigiona aromi delicati e fini, con note di pesca bianca, pera e sbuffi iodati. Al palato è fresco, intrigante e complesso, dotato di una pregevole spinta minerale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Pouilly-Fumé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"La Doucette","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538744566108,"sku":"3274271000013","price":86.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/baron-de-l-blanc-pouilly-fume-aoc-bianchi-baron-patrick-de-ladoucette-31991202119791_5000x_65554c69-ac73-4e7a-a67c-19bca0fc2146.png?v=1742819356"},{"product_id":"sancerre-comte-lafond-sauvignon-la-doucette","title":"Sancerre Comte Lafond - Sauvignon La Doucette Bianco Pouilly-sur-Loire Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sancerre, Valle della Loira, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso e ricco, con note floreali di biancospino e gelso, accompagnate da sentori di agrumi, frutta tropicale e spezie bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco, minerale e sapido, con un finale lungo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con pesce crudo, crostacei, carni bianche e formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e I vigneti si trovano su terreni calcarei e silicei, tipici della regione di Sancerre, che conferiscono al vino una spiccata mineralità e freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in acciaio a basse temperature, seguita da un affinamento di alcuni mesi sui lieviti in acciaio per preservare la purezza aromatica del Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Sancerre \"Comte Lafond\"  è un vino che esprime al meglio le caratteristiche del Sauvignon Blanc coltivato nella Valle della Loira. Al naso, offre un bouquet complesso di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale, mentre al palato si distingue per la sua freschezza, mineralità e persistenza. Un vino versatile, adatto a diverse occasioni e abbinamenti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Sancerre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Wine Spectator ha assegnato a questo vino un punteggio di 90\/100, descrivendolo come \"una versione riccamente strutturata, con un bellissimo mix di dolci note fruttate e una vivace acidità\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"La Doucette","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53538744762716,"sku":"Sancerre-Sauvignon-2024","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/sancerre-comte-lafond-blanc-aoc-de-ladoucette-bianchi-baron-patrick-de-ladoucette-75-cl-2015-27992034934895_5000x_19662903-3e5a-4074-8d7b-747e3449c274.png?v=1742819355"},{"product_id":"heritage-rose-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-maime","title":"Heritage Rosé Côtes de Provence Rosé AOP Château Maïme Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Les Arcs-sur-Argens, Var, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa salmone pallido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Note fresche di agrumi con sfumature acidule\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato, offre una struttura ricca e generosa, con aromi fruttati che ricordano fragola e albicocca, e una persistenza piacevole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti tipici della cucina provenzale, come i piccoli farciti provenzali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le parcelle dedicate a questa cuvée sono situate su altopiani di scisto micaceo che si estendono fino all'Argens, conferendo al vino una mineralità distintiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Vendemmia notturna con diraspatura, macerazione nel torchio, pressatura pneumatica a bassa pressione, fermentazione in vasche di acciaio inox a 16°C, con blocco della fermentazione malolattica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e L'Héritage Rosé 2023 del Château Maïme incarna vent'anni di esperienza e successo nella produzione di vini Côtes de Provence. Elegante ed equilibrato, questo rosé riflette la passione e la dedizione nella cura della vigna e nell'assemblaggio, offrendo un'esperienza gustativa che accompagna perfettamente dall'aperitivo a tutto il pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Château Maïme","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53538745057628,"sku":"3760093600019","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/maime_rose.png?v=1742819354"},{"product_id":"origine-rose-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-maime","title":"Origine Rosé Côtes de Provence Rosé AOP Château Maïme Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Les Arcs-sur-Argens, Var, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Tibouren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pallido elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi floreali delicati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Strutturato, elegante, rotondo e generoso, con una lunga persistenza caratterizzata da note speziate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti estivi leggeri, come insalate, frutti di mare e carni bianche alla griglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le parcelle dedicate all'Origine Rosé sono selezionate su terreni micashistosi nella parte alta della proprietà, con viti di età compresa tra 15 e 18 anni, piantate a una densità di 4.500 ceppi per ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Macerazione nel torchio, pressatura pneumatica a bassa pressione, selezione e assemblaggio dei primi succhi, fermentazione in vasche di acciaio inox a 16°C, blocco della fermentazione malolattica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e L'Origine Rosé di Château Maïme rappresenta l'espressione più rara del castello, elevando la tenuta tra le migliori dell'appellazione. Questo rosé esprime eleganza e freschezza, perfetto per chi cerca un vino versatile e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Château Maïme","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538745090396,"sku":"3760093600002","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-06-21-16-15-0076596.png?v=1742819353"},{"product_id":"the-pale-rose","title":"The Pale Rosé Château d'Esclans Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Var, Provenza, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pallido con riflessi ramati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi intensi di frutta fresca, tra cui note di pesca, pompelmo rosa e frutti rossi come fragola e lampone, con un accenno di fiori bianchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco, fresco e vivace, con un'acidità equilibrata. Al palato emergono sapori di frutta a polpa bianca e agrumi, accompagnati da una leggera mineralità e una piacevole persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti leggeri come insalate estive, frutti di mare, sushi, carni bianche grigliate e formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le uve provengono da vigneti selezionati nella regione del Var, in Provenza, caratterizzata da un clima mediterraneo con suoli calcarei e argillosi che conferiscono al vino freschezza ed eleganza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte nelle ore più fresche della giornata per preservare la freschezza aromatica. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox per mantenere la purezza dei profumi fruttati. Segue un breve affinamento sui lieviti per aggiungere complessità e struttura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e \"The Pale Rosé by Sacha Lichine 2021\" rappresenta l'essenza dei rosé provenzali, combinando eleganza e freschezza. Creato da Sacha Lichine, noto per il celebre \"Whispering Angel\", questo vino si distingue per il suo stile raffinato e accessibile, perfetto per momenti conviviali e occasioni informali. La sua etichetta vivace riflette il carattere giocoso e sofisticato del vino, rendendolo una scelta ideale per gli amanti dei rosé di qualità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e IGP Var\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":53538745155932,"sku":"3760167977013","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chateau_d_esclans_sacha_lichine_the_pale_rose_2021_1.png?v=1742819351"},{"product_id":"whispering-angel-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Whispering Angel Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e La Motte, Provenza, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pallido brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi delicati di frutti rossi freschi come fragola e lampone, con sottili note floreali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco e fresco, con una piacevole acidità e una texture setosa; al palato emergono sapori di frutti rossi e una leggera mineralità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare, insalate fresche e cucina mediterranea leggera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Situato nel cuore della Provenza, il vigneto beneficia di un clima mediterraneo con estati calde e secche e un suolo variegato che contribuisce alla complessità aromatica del vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte manualmente durante le ore più fresche della giornata. Dopo una pressatura delicata, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi fruttati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Whispering Angel è riconosciuto come uno dei rosé più emblematici della Provenza, apprezzato per la sua eleganza e versatilità. Prodotto da Château d'Esclans, questo vino incarna la raffinatezza dei rosé provenzali, offrendo un'esperienza gustativa fresca e armoniosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e L'annata ha ricevuto 91 punti dalla rivista Falstaff \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":53538745221468,"sku":"3760167977010","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8429ee40-e989-48c4-8b2d-d910b0d6042a.png?v=1742819350"},{"product_id":"rock-angel-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Rock Angel Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e La Motte, Var, Provenza, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache, Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pallido con riflessi ramati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso con note di frutti rossi freschi come fragola e lampone, accompagnate da sentori di pesca bianca e agrumi, con sfumature di erbe mediterranee e una delicata mineralità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato è secco, elegante e strutturato, con una piacevole freschezza e una leggera cremosità. I sapori di frutti rossi e agrumi si integrano armoniosamente con una vivace acidità e una sottile nota minerale, offrendo un finale lungo e raffinato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti di pesce alla griglia, frutti di mare, insalate estive, sushi e cucina asiatica leggera. Si abbina bene anche a carni bianche e formaggi freschi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le vigne sono situate su terreni argillo-calcarei tipici della Provenza, beneficiando di un clima mediterraneo con influenze marine che favoriscono una maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino freschezza e mineralità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte manualmente nelle ore più fresche della giornata per preservare gli aromi. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta parzialmente in grandi botti di rovere da 600 litri e in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Segue un breve affinamento sui lieviti per aggiungere complessità e struttura al vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il \"Rock Angel\" 2023 di Château d'Esclans rappresenta un'eccellenza tra i rosé provenzali, offrendo un'esperienza di degustazione sofisticata e versatile. La combinazione di Grenache e Rolle, unita a una vinificazione attenta, dà vita a un vino che esprime al meglio il carattere del terroir provenzale, con un equilibrio perfetto tra freschezza, frutto e complessità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53538745549148,"sku":"3666140030009","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/rn-image_picker_lib_temp_7c81bd04-93bf-4cf9-8b62-3d9c5275588a.png?v=1742819349"},{"product_id":"chateau-desclans-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Château d'Esclans Côtes de Provence Rosé AOP Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e La Motte, Var, Provenza, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache, Rolle, Tibouren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pallido con riflessi ramati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di frutta a nocciolo come pesca e albicocca, con delicate note floreali e un accenno di agrumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco e vivace, con una buona struttura e una piacevole mineralità; al palato emergono sapori di frutti rossi e agrumi, sostenuti da una leggera cremosità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate estive e carni bianche; si abbina bene anche a piatti della cucina asiatica leggermente speziati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigneti situati su terreni argillo-calcarei tipici della Provenza, beneficiando di un clima mediterraneo con influenze marine che favoriscono una maturazione ottimale delle uve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte nelle prime ore del mattino per preservare la freschezza; dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in parte in acciaio inox e in parte in botti di rovere da 600 litri, seguito da un breve affinamento sui lieviti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Château d'Esclans Côtes de Provence Rosé è un rosato elegante che incarna l'essenza della Provenza. La combinazione di Grenache, Vermentino e Tibouren offre un profilo aromatico complesso e armonioso. La fermentazione in acciaio e legno conferisce al vino una texture cremosa e una piacevole profondità, rendendolo versatile negli abbinamenti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Annata 2022 valutata con 91-93 punti da Falstaff nel 2024 \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione convenzionale\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53538745712988,"sku":"3666140013903","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chateaudeclans_1.jpg?v=1742819348"},{"product_id":"les-clans-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Les Clans Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e La Motte, Var, Provenza, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache (vigne di 50-80 anni), Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue con riflessi leggermente aranciati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e avvolgente, con note di ciliegie Morello, lamponi, more, cioccolato fondente, vaniglia e un tocco floreale di rose bianche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Ricco ed elegante, con aromi di bacche rosse e spezie dolci, sostenuto da una struttura cremosa e una piacevole freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con piatti di pesce alla griglia, frutti di mare, carni bianche, cucina asiatica e formaggi a pasta molle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigne situate su colline argilloso-calcaree, con esposizione ottimale al sole, che conferiscono al vino mineralità e complessità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Raccolta manuale in piccole cassette, pressatura diretta e fermentazione in demi-muids termoregolati, seguita da un affinamento di circa 11 mesi su fecce fini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Les Clans è un rosé premium, concepito come un grande bianco di Borgogna. Prodotto da vecchie viti di Grenache e un tocco di Rolle, offre un'esperienza di degustazione sofisticata, con una complessità aromatica e una struttura che lo rendono adatto anche all'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Annata 2020 valutata con 96 punti da Falstaff nel 2022 \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538745975132,"sku":"3760167972486","price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/les_clans.jpg?v=1742819347"},{"product_id":"garrus-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Garrus Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e La Motte, Provenza, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache e Rolle da viti quasi centenarie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pallido con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e raffinato, con note di pesca, fragola schiacciata, acacia, gelsomino e ananas arrostito\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Ricco e cremoso, con una struttura setosa e una lunghezza salina armoniosa; equilibrato da una vivace acidità e una delicata mineralità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con piatti di pesce raffinati, carni bianche, cucina asiatica e formaggi a pasta molle; si abbina perfettamente anche a tagli di carne più delicati come il filet mignon \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigneti situati su colline calcaree con esposizione ottimale, beneficiando di un clima mediterraneo che favorisce una maturazione equilibrata delle uve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Vendemmia manuale notturna per preservare la freschezza delle uve; fermentazione e affinamento in grandi botti di rovere francese nuove, con regolare bâtonnage per arricchire la complessità aromatica \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Garrus rappresenta l'apice della produzione del Château d'Esclans, incarnando l'eccellenza dei rosé di lusso. Nato dalla visione di Sacha Lichine nel 2006, questo vino ha elevato il rosé a nuove vette, dimostrando che può competere con i grandi vini del mondo. La combinazione di viti antiche, tecniche di vinificazione all'avanguardia e un terroir eccezionale conferiscono a Garrus una profondità e una eleganza senza pari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Annata 2022 valutata con 95-97 punti da Falstaff \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538746302812,"sku":"3666140014306","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/garrus.jpg?v=1742819346"},{"product_id":"chateau-de-selle-rose-coeur-de-grain-aoc-domaine-ott","title":"Château de Selle Rosé Coeur de Grain AOC Domaine Ott","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Taradeau, Var, Provenza, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pallido brillante con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet aromatico di agrumi, limone e fiori bianchi, con note di spezie dolci come cannella e vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Attacco fresco e rotondo al palato, con grande eleganza. Finale morbido e di lunga persistenza, con un equilibrio tra note vivaci di agrumi e morbide sfumature di frutta fresca e mimosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate estive, carni bianche e cucina mediterranea. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigneti situati su colline calcaree soleggiate con terreni sassosi e aridi, che conferiscono al vino mineralità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Vendemmia manuale con pressatura dei grappoli interi. Fermentazione in botti di rovere francese e affinamento in barrique per 6-9 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Château de Selle Rosé Coeur de Grain è un rosé di alta qualità prodotto da Domaines Ott, rinomato per la sua eleganza e freschezza. Questo vino offre un equilibrio perfetto tra frutta, struttura e sapore, riflettendo la precisione nella vinificazione dei fratelli Christian e Jean-François Ott.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":53538746368348,"sku":"Château-Selle-2025","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/domaines-ott-chateau-de-selle-cotes-de-provence-rose-2021.jpg?v=1742819345"},{"product_id":"by-ott-rose-aoc-cote-de-provence-domaine-ott","title":"By.Ott Rosé AOC Côte de Provence Domaine Ott","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Provenza, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pesca luminoso e cristallino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Note delicate e fruttate di pesca bianca e albicocca, con sfumature di frutta esotica come frutto della passione e mango\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco, pieno e croccante, con richiami agli aromi fruttati amplificati da scorza di agrumi e spezie dolci come cannella e cardamomo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti leggeri estivi, antipasti, pesce fritto, formaggi freschi e salumi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Viti provenienti dai vigneti di Château de Selle e Clos Mireille, situati su terreni calcarei e scistosi tipici della Provenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con pressatura diretta per preservare la freschezza. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento breve per esaltare la vivacità e la purezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e By.Ott Rosé AOC Côte de Provence 2024 è un rosé elegante e raffinato, che incarna perfettamente lo stile fresco e luminoso dei vini della Provenza. La sua combinazione di aromi fruttati e floreali, unita a una texture morbida e a un finale vivace, lo rende una scelta perfetta per momenti di convivialità e leggerezza. Un vino versatile e moderno, ideale per la stagione estiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Côte de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 93\/10\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 91\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":53538746630492,"sku":"3383690002743","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/ByOtt24.png?v=1744880884"},{"product_id":"alaric-syrah-carignan-grenache-bio-chateau-la-baronne","title":"Alaric - Syrah, Carignan, Grenache BIO Château La Baronne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Montagne d'Alaric, Corbières, Languedoc-Roussillon, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Syrah (viti di 25 anni), Carignan (viti di 60 anni), Grenache (viti di 30 anni)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Note di frutta nera matura, come mora e ribes nero, accompagnate da sentori di liquirizia e sfumature speziate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato è carnoso e intenso, con tannini setosi e una freschezza sorprendente; la finale è lunga e finemente mentolata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 15°C; si consiglia di decantare prima di servire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse grigliate, arrosti, stufati e formaggi stagionati come il Cantal vecchio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigneti situati su pendii ghiaiosi con suoli argillo-calcarei e marne, ai piedi della Montagne d'Alaric\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in vasche di acciaio inox e cemento con lieviti indigeni; macerazione delicata di 28-30 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 12 mesi in barrique con bâtonnage delle fecce fini, seguiti da un periodo in vasca; imbottigliato senza chiarifica né filtrazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e \"En montant l'Alaric\" è la cuvée emblematica di Château La Baronne, ottenuta da una selezione di parcelle ai piedi della Montagne d'Alaric. Questo Corbières si distingue per la sua profondità, setosità e freschezza spettacolare, riflettendo l'impegno del domaine nella viticoltura biologica e biodinamica certificata Demeter. \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Annata 2017 valutata 92\/100 dalla Revue du Vin de France (RVF) \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Biologico certificato, Biodinamico certificato Demeter\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Baronne","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":53538747384156,"sku":"3760052890170","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/corbieres-chateau-la-baronne-alaric-1.jpg?v=1742819341"},{"product_id":"piece-de-roche-carignan-bio-chateau-la-baronne","title":"Piece de Roche - Carignan BIO Château La Baronne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Fontcouverte, Aude, Languedoc-Roussillon, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Carignan (viti piantate nel 1892)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Elegante e complesso, con note di frutta matura e spezie dolci\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Profondo e fine, con tannini setosi e una persistenza notevole\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 15°C (si consiglia di caraffare prima di servire)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Cucina raffinata, ideale con piatti a base di anatra, vitello e formaggi come il Saint-Nectaire o tome di pecora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreni di ghiaia fine su suoli argillo-calcarei; viti centenarie allevate ad alberello\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Raccolta manuale con selezione in vigna e in cantina; macerazione delicata di 30 giorni in vasche e affinamento di 12 mesi in anfore di terracotta e barrique, con fermentazione spontanea\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e La \"Pièce de Roche\" è un omaggio a Monsieur Roche, che piantò questo vigneto di Carignan nel 1892. Protette tra due siepi di cipressi, queste viti hanno resistito al tempo, offrendo un'espressione sublime di questo vitigno emblematico delle Corbières. Il vino si distingue per profondità, eleganza e tensione, promettendo emozioni intense e un'evoluzione verso note di spezie dolci, cuoio e tabacco biondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e IGP Aude Hauterive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e La Revue du Vin de France ha assegnato 92\/100 punti a questa annata \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Biologico e Biodinamico (certificazione Demeter)\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Baronne","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":53538747744604,"sku":"3760052890180","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/puid__eiplace_IF_Bottle_70020321_6933.jpg?v=1742819340"},{"product_id":"chardonnay-igp-blanc-des-cotes-de-gascogne-domaine-de-pellehaut","title":"Chardonnay IGP Blanc des Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Montréal-du-Gers, Gers, Sud-Ovest della Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi intensi di frutta a polpa bianca come pesca e albicocca, accompagnati da note di frutta esotica e sfumature minerali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato, il vino è dominato da sapori fruttati su una struttura setosa, con una freschezza che persiste nel finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, sushi, carni bianche e insalate. Si abbina perfettamente anche con formaggi freschi e verdure grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Il terreno calcareo-argilloso della Gascogna conferisce al vino una vivace freschezza e un profilo aromatico intenso. Il clima della regione, caratterizzato da forti escursioni termiche, favorisce una maturazione equilibrata delle uve, preservando l'acidità naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Vendemmia manuale seguita da una pressatura soffice per preservare gli aromi. La fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche d'acciaio inox per esaltare la freschezza e il carattere varietale. Successivamente, il vino riposa brevemente sulle fecce fini per acquisire maggiore complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Chardonnay IGP Blanc des Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut 2022 è un’espressione elegante e moderna di questa varietà. Offre una combinazione equilibrata di freschezza e rotondità, con un profilo aromatico accattivante che richiama il terroir unico della Gascogna. La sua versatilità lo rende perfetto sia per aperitivi che per accompagnare cene leggere e raffinate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e IGP Côtes de Gascogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Pellehaut","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538747908444,"sku":"3460087760088","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chardonnay.jpg?v=1742819339"},{"product_id":"harmonie-igp-blanc-des-cotes-de-gascogne-domaine-de-pellehaut","title":"Harmonie IGP Blanc des Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Montréal-du-Gers, Gers, Sud-Ovest, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Assemblaggio di Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Gros Manseng e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso e complesso, con note dominanti di agrumi come pompelmo rosa, accompagnate da sentori di frutta bianca matura come pera e pesca, e sfumature floreali di fiori bianchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco, fresco e armonioso, con una vivace acidità che esalta i sapori di frutta tropicale e agrumi. Al palato risulta equilibrato, con una piacevole mineralità e una lunga persistenza fruttata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche, insalate composte e formaggi freschi o di capra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Situato nel cuore della Gascogna, il Domaine de Pellehaut beneficia di un clima temperato e di terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di una varietà di vitigni che conferiscono al vino complessità e freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte nelle ore più fresche della giornata per preservare gli aromi, seguite da una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, al fine di mantenere la freschezza e l'espressione aromatica dei vitigni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e L'Harmonie de Gascogne Blanc 2023 del Domaine de Pellehaut è un vino bianco secco che si distingue per la sua intensità aromatica e freschezza. L'assemblaggio di sei vitigni conferisce al vino una complessità unica, con profumi floreali e fruttati che si ritrovano armoniosamente al palato. La sua vivace acidità e la lunga persistenza lo rendono un compagno versatile per una varietà di piatti, oltre che un'ottima scelta come aperitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e IGP Côtes de Gascogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Medaglia d'argento al Concours des Vins des Vignerons Indépendants 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Pellehaut","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538748727644,"sku":"3760087760019","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/harmonie-de-gascogne-blanc.jpg?v=1742819337"},{"product_id":"cht-haut-madrac-cht-haut-madrac","title":"Château Haut Madrac Rosso Haut Médoc Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Saint-Sauveur, Haut-Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di frutta nera matura come mora e prugna, con note di vaniglia e cedro derivanti dall'affinamento in legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco, di corpo pieno, con tannini morbidi e una buona acidità. Al palato emergono sapori di ciliegia, frutti di bosco e sfumature speziate, con un finale persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse grigliate, arrosti, formaggi stagionati e piatti a base di funghi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vigneti situati su pendii ghiaiosi nel comune di Saint-Sauveur, adiacente a Pauillac, beneficiando di suoli drenanti che contribuiscono alla qualità delle uve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e vinificate nelle cantine del vicino Château Lynch-Moussas. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento in barrique per circa 12 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e L'annata 2018 ha ricevuto 89 punti su CellarTracker e 87 punti su Wine-Searcher\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Haut Madrac","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":53538748760412,"sku":"3249990029715","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/images.jpg?v=1742819336"},{"product_id":"cht-bel-orme-tronquoy-de-lalande-cht-bel-orme-tronquoy-de-lalande","title":"Château Bel Orme Tronquoy de Lalande Rosso Haut Médoc Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Eleganti note di frutti neri come prugna e ribes nero, con sentori di spezie dolci e sfumature erbacee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato è corposo, con tannini maturi e una vivace acidità. I sapori richiamano frutti neri maturi, spezie e una leggera nota di grafite, con un finale lungo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Situato nel cuore del Haut-Médoc, il vigneto beneficia di suoli ghiaiosi che favoriscono un eccellente drenaggio, contribuendo alla produzione di uve di alta qualità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione alcolica di 13 giorni, seguita da una fermentazione malolattica di 15 giorni. Macerazione di 20 giorni per il Merlot e 21 giorni per il Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Château Bel Orme Tronquoy de Lalande 2016 è un vino che esprime al meglio le caratteristiche del Haut-Médoc. La predominanza del Merlot conferisce morbidezza e fruttuosità, mentre il Cabernet Sauvignon aggiunge struttura e complessità. Un vino equilibrato, adatto sia al consumo immediato che a un moderato invecchiamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Cru Bourgeois\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Annata 2016 valutata 89 punti da critici enologici \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Bel Orme Tronquoy de Lalande","offers":[{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":53538749350236,"sku":"3760020783110","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-03-25-10-46-0688215.png?v=1742819335"},{"product_id":"cht-marquis-de-terme-cht-marquis-de-terme","title":"Château Marquis de Terme Rosso Margaux Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Margaux, Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi complessi di ribes nero e mora, con note di tabacco, liquirizia e sfumature floreali \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Elegante e fresco, con tannini fini che conducono a un finale persistente e complesso \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"ml-1 inline-flex h-[22px] items-center rounded-xl bg-[#f4f4f4] px-2 text-[0.5em] font-medium text-token-text-secondary dark:bg-token-main-surface-secondary relative top-[-0.094rem] !text-token-text-secondary uppercase hover:bg-token-text-primary hover:!text-token-main-surface-secondary dark:hover:bg-token-text-primary group\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.millesima.it\/chateau-marquis-de-terme-2016.html?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"truncate\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreni di ghiaia, sabbia, calcare e argilla tipici di Margaux, che conferiscono al vino eleganza e struttura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da affinamento in barrique di rovere francese per 18 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Château Marquis de Terme 2016 è un Margaux Grand Cru Classé che esprime al meglio l'annata 2016. Con un bouquet aromatico ricco e un palato equilibrato, rappresenta l'eleganza e la complessità dei grandi vini di Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e 4ème Grand Cru Classé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e 92 punti Falstaff \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Marquis de Terme","offers":[{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":53538749677916,"sku":"3760020786160","price":50.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/ChateauMarquis_750ml_2018-600x600-1.png?v=1742819334"},{"product_id":"cht-prieure-lichine-cht-prieure-lichine","title":"Château Prieure Lichine Rosso Margaux Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Margaux, Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e avvolgente, con note di frutta nera matura come prugna e mora, accompagnate da sfumature di tabacco, cedro e spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco, strutturato e concentrato, con tannini eleganti e persistenti. Al palato emergono sapori di frutti neri maturi, integrati da una freschezza vivace e una mineralità che riflette il terroir di Margaux. Il finale è lungo e armonioso, suggerendo un ottimo potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 17-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, cacciagione, piatti a base di funghi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Il vigneto di Château Prieuré-Lichine si estende su diverse parcelle nei comuni di Cantenac, Arsac, Labarde, Soussans e Margaux, caratterizzate da terreni ghiaiosi che favoriscono il drenaggio e l'ottimale maturazione delle uve. Questa diversità conferisce al vino un'eleganza e una complessità tipiche della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte manualmente in piccole cassette per preservare l'integrità dei grappoli. Dopo una selezione rigorosa, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione di 25-27 giorni. L'affinamento si svolge in barrique di rovere francese per 18 mesi, con il 50% di botti nuove e il 50% di secondo passaggio, per arricchire il profilo aromatico e ammorbidire i tannini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Château Prieuré-Lichine 2012 è un Margaux di grande eleganza e complessità. Espressione autentica della sua denominazione, rappresenta un vino raffinato e bilanciato, con un notevole potenziale di invecchiamento. Grazie alla struttura solida e al profilo aromatico complesso, è ideale per chi cerca un’esperienza enologica di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e 4ème Grand Cru Classé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker: 91\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: 92\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: 90\/100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Prieure Lichine","offers":[{"title":"2012 \/ 75 cl","offer_id":53538749776220,"sku":"3760108051120","price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/000000000022514718-2.webp?v=1742819333"},{"product_id":"cht-rauzan-gassies-cht-rauzan-gassies","title":"Château Rauzan Gassies Rosso Margaux Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Margaux, Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e avvolgente, con note di cassis, cuoio e scatola di sigari, tipiche dei vini di Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco e strutturato, con tannini eleganti e persistenti. Al palato emergono sapori di frutta nera matura, accompagnati da sfumature di cioccolato fondente e legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e formaggi stagionati. Si abbina bene anche a piatti a base di funghi e tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e I vigneti si estendono su diversi piccoli appezzamenti situati su antichi depositi fossili della Garonna, offrendo una gamma completa di suoli che illustrano le particolarità di questo terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano, seguite da una fermentazione tradizionale e un affinamento in botti di rovere francese per circa 12-18 mesi, che contribuisce a sviluppare la complessità aromatica e la struttura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Château Rauzan-Gassies 2012 è un classico Margaux, simbolo dell'eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i migliori Second Cru Classé. Questo vino esprime l'essenza del territorio, combinando un profilo aromatico complesso con una struttura tannica fine. È ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione sofisticata, con un potenziale di invecchiamento notevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Margaux, Second Cru Classé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Annata ben valutata da critici internazionali, con punteggi che variano tra 91 e 93 punti da Wine Spectator, James Suckling e Robert Parker's Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Rauzan Gassies","offers":[{"title":"2012 \/ 75 cl","offer_id":53538749841756,"sku":"2009818230423","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chateau-rauzan-gassies-2018-margaux-grand-cru-classe.jpg?v=1742819332"},{"product_id":"cht-haut-bages-liberal-cht-haut-bages-liberal","title":"Château Haut Bages Liberal Rosso Pauillac Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Pauillac, Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e avvolgente, con note di frutta nera matura come ribes nero e prugna, accompagnate da sfumature di cedro, cacao e sentori di sottobosco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco, strutturato, con tannini fini e concentrati. Al palato emergono sapori di frutti di bosco, spezie e una piacevole mineralità, sostenuti da un'acidità equilibrata che conferisce freschezza e longevità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina perfettamente anche a piatti a base di funghi e tartufo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e I vigneti si estendono su 30 ettari, con suoli di ghiaia argillosa e calcarea intorno alla proprietà e ghiaie profonde nel borgo di Bages, conferendo al vino una particolare mineralità e struttura tannica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e vinificate separatamente in tini di cemento. L'affinamento dura 16 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 40% nuove\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Château Haut-Bages Libéral 2014 è un vino elegante e raffinato, espressione autentica del terroir di Pauillac. La gestione biologica e biodinamica dei vigneti, in conversione nel 2014, riflette l'impegno della proprietaria Claire Villars-Lurton nella valorizzazione e preservazione dell'ambiente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e 5ème Grand Cru Classé (1855)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: 95\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBettane+Desseauve: 17\/20\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e In conversione biologica e biodinamica\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Haut Bages Liberal","offers":[{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":53538749907292,"sku":"3760020784120","price":46.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1045_2014NM_c.png?v=1742819331"},{"product_id":"cht-latour-martillac-cht-latour-martillac","title":"Château Latour-Martillac Rosso Pessac-Leognan Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Martillac, Pessac-Léognan, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso profondo con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e aromatico, con note di frutta nera matura come ciliegia e ribes nero, accompagnate da sentori di liquirizia e peonia \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Ben equilibrato, rotondo e carnoso, con tannini potenti e vellutati. Il finale è lungo e aromatico \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina perfettamente a carni rosse, sughi complessi e formaggi stagionati \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Situato nel cuore di Pessac-Léognan, il vigneto si estende su terreni ghiaiosi che favoriscono un eccellente drenaggio, contribuendo alla complessità e alla struttura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo una vendemmia manuale, le uve vengono fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene per 16 mesi in barrique di rovere, di cui il 40% nuove, per aggiungere profondità e complessità al vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Château Latour-Martillac 2018 è un Grand Cru Classé di Graves che esprime l'eleganza e la potenza tipiche dei vini di Pessac-Léognan. Nonostante le condizioni climatiche variabili dell'annata, il risultato è un vino incantevole, capace di evolvere positivamente in bottiglia per molti anni \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Grand Cru Classé de Graves\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e95\/100 Robert Parker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93\/100 Wine Spectator\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e95\/100 Wine Enthusiast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93\/100 James Suckling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e94\/100 Vinous\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e95\/100 Jeannie Cho Lee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93\/100 Falstaff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e93\/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Latour-Martillac","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":53538750136668,"sku":"3760002142180","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-04-05-14-43-1936370.png?v=1742819330"},{"product_id":"cht-domaine-de-leglise-cht-domaine-de-leglise","title":"Château Domaine de L'Eglise Rosso Pomerol Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Pomerol, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso intenso e brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Elegante e fresco, con aromi di frutta matura; l'affinamento in botte aggiunge note speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Attacco denso e goloso, con una struttura ben definita e tannini setosi; al palato emergono sapori di frutti neri maturi e spezie dolci, con una piacevole freschezza nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati; si abbina bene anche a piatti a base di funghi e tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Situato al centro dell'altopiano di Pomerol, il vigneto si estende su 7 ettari con suoli di ghiaia e argilla, ideali per la coltivazione del Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano; la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in botti di rovere per 12-18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Château du Domaine de L’Eglise è un raffinato esempio di Pomerol, noto per la sua eleganza e complessità. Riflette la maestria enologica della regione e il terroir unico che conferisce struttura e finezza a ogni sorso. Perfetto per un consumo immediato, ma con grande potenziale di invecchiamento per chi desidera una maturazione ulteriore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Pomerol, Senza annata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Annata 2020: James Suckling 97\/100, Decanter 95\/100, Bettane \u0026amp; Desseauve 94-95\/100, Jancis Robinson 15.5\/20, Alexandre Ma 93-94\/100, Vinous Neal Martin 88-90\/100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Domaine de L'Eglise","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":53538750431580,"sku":"3760020782020","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1653_2009NM_c.png?v=1742819329"},{"product_id":"cht-larcis-ducasse-cht-larcis-ducasse","title":"Château Larcis Ducasse Rosso Saint-Emilion Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e avvolgente, con note di frutta nera matura come prugna e mora, accompagnate da sfumature di spezie dolci, liquirizia e un accenno di minerali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Secco, strutturato, con tannini eleganti e ben integrati. Al palato emergono sapori di frutti di bosco, cioccolato fondente e una piacevole freschezza che conferisce equilibrio e persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti a base di funghi e tartufo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le vigne sono situate su colline terrazzate con esposizione a sud, beneficiando di un mosaico di terroir di alta qualità che combinano suoli argillo-calcarei e sabbiosi, conferendo al vino complessità e mineralità \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una fermentazione tradizionale. L'affinamento avviene in botti di rovere per circa 18 mesi, permettendo al vino di sviluppare profondità e complessità aromatica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Château Larcis Ducasse 2017 è un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion che riflette l'eccellenza del suo terroir. Sotto la guida di Nicolas Thienpont e dell'enologo David Suire, questo vino esprime eleganza, equilibrio e un notevole potenziale di invecchiamento \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Premier Grand Cru Classé B\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: 94-95\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Advocate: 95\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: 93\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinous: 96\/100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione sostenibile\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Larcis Ducasse","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":53538750497116,"sku":"3760190620013","price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1471_2014NM_c.png?v=1742819328"},{"product_id":"cht-branaire-ducru-cht-branaire-ducru","title":"Château Branaire Ducru Rosso Saint-Julien Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso granato intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di frutti neri maturi come more e ciliegie rosse, con tocchi di pot-pourri e carni affumicate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato, offre una freschezza vivace con una buona concentrazione di frutti rossi e neri, sostenuta da una struttura tannica masticabile e un finale persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Situato nella denominazione Saint-Julien, il vigneto si estende su terreni di ghiaia quaternaria su sottosuoli argillo-sabbiosi, beneficiando della vicinanza dell'estuario della Gironda che modera le temperature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Vendemmia manuale con selezione rigorosa delle uve. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Château Branaire-Ducru è un vino che unisce eleganza e complessità, riflettendo il carattere distintivo del terroir di Saint-Julien. Nonostante le sfide dell'annata 2017, il vino mostra una freschezza notevole e una struttura tannica fine, promettendo un buon potenziale di invecchiamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e 4ème Grand Cru Classé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFalstaff: 91 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: 91 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Advocate: 89 punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Branaire Ducru","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":53538750529884,"sku":"3760108706560","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1032_2015NM_c.png?v=1742819327"},{"product_id":"la-croix-ducru-beaucaillou-la-croix-ducru-beaucaillou","title":"La Croix Ducru-Beaucaillou Rosso Saint-Julien Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e Bouquet speziato con note di chiodi di garofano, anice, pepe nero e fieno greco, accompagnate da sentori di more e ribes nero, con sfumature di sottobosco e pot-pourri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e Aromi di frutti neri maturi come ribes nero e mora, arricchiti da note di funghi, cedro, lavanda e fumo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e Strutturato con tannini densi derivanti dal predominio del Cabernet Sauvignon, sapori di ribes nero, mirtilli e accenni di vaniglia. Persistente e armonioso, con un finale minerale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e Pieno e vellutato, con tannini raffinati e una freschezza vibrante. Sapori di prugna nera, ciliegia e cioccolato fondente, bilanciati da una piacevole acidità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, stufati di carne, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e I terreni di Ducru-Beaucaillou sono caratterizzati da ghiaie profonde, che conferiscono al vino una struttura solida e un'eleganza tipica della denominazione Saint-Julien. Le viti, esposte a un clima moderato, garantiscono una maturazione ottimale delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazioni lunghe per estrarre aromi e struttura. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese (60-80% nuove) per 12-15 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e La Croix Ducru-Beaucaillou rappresenta la seconda etichetta del prestigioso Château Ducru-Beaucaillou, offrendo un'espressione raffinata ed equilibrata di Saint-Julien. Questa cuvée, prodotta con la stessa cura riservata al Grand Vin, incarna eleganza, complessità e un potenziale di invecchiamento significativo. La sua personalità varia tra le annate, riflettendo l'andamento climatico, ma conserva sempre una straordinaria finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Saint-Julien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e 92 punti Wine Spectator, 93 punti James Suckling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e 94 punti Robert Parker, 95 punti James Suckling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"La Croix Ducru-Beaucaillou","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":53538751283548,"sku":"Croix-Ducru-2017","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/puid__eiplace_IF_ListProduct35942_20144.png?v=1742819326"},{"product_id":"cht-lilian-ladouys-cht-lilian-ladouys","title":"Château Lilian Ladouys Rosso Saint-Estèphe Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di frutti rossi maturi come melograno, accompagnati da note di scorza d'arancia e delicate sfumature floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato è succoso e vivace, con una buona persistenza. Presenta sapori di ribes nero e violetta, rivelando un vino aperto e molto aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti a base di funghi e tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Situato nella prestigiosa denominazione di Saint-Estèphe, il vigneto di Château Lilian Ladouys si estende su suoli ghiaiosi e argillosi, ideali per l'equilibrio e la concentrazione delle uve. Il clima della regione, influenzato dall'oceano, contribuisce a una maturazione ottimale delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in vasche di acciaio inox e cemento per preservare le caratteristiche fruttate. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese, di cui una parte nuove, per circa 14 mesi, conferendo complessità e struttura al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Château Lilian Ladouys 2017 rappresenta un'espressione elegante e moderna di Saint-Estèphe, equilibrando freschezza e intensità aromatica. Si distingue per la sua struttura tannica vellutata e il potenziale di invecchiamento, offrendo un'esperienza degustativa raffinata sia nel breve che nel lungo termine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Cru Bourgeois Exceptionnel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: 93 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast: 93 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: 91 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeb Dunnuck: 91 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: 91 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker: 90 punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Lilian Ladouys","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":53538752299356,"sku":"Lilian-Ladouys-2018","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chateau-lilian-ladouys-2017.jpg?v=1742819324"},{"product_id":"cht-dyquem-1er-grand-cru-classe-sauternes-cht-dyquem","title":"Château d'Yquem 1er Grand Cru Classe - Sauternes Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sauternes, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sémillon, Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato intenso, che evolve in tonalità ambrate con l'invecchiamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso e raffinato, con note di frutta tropicale matura, miele, albicocca secca, agrumi canditi e delicate sfumature di spezie dolci e vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Ricco e opulento, con una dolcezza equilibrata da un'acidità vivace; al palato emergono sapori di frutta esotica, miele, mandorla tostata e un tocco di zafferano, con un finale lungo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con foie gras, formaggi erborinati come il Roquefort, dessert a base di frutta o crema, e piatti speziati della cucina asiatica; sorprendente l'abbinamento con piatti salati come ostriche o aragosta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Situato nella parte più elevata dell'appellazione Sauternes, lo Château d'Yquem si estende su 113 ettari caratterizzati da terreni di argilla pesante su sottosuolo calcareo; questo terroir unico conferisce al vino struttura e potenza, con radici delle viti che si spingono fino a 10 metri di profondità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Vendemmia manuale con selezione rigorosa dei grappoli affetti da Botrytis cinerea (muffa nobile); fermentazione in barrique di rovere nuove, seguita da un affinamento di 20 mesi, che dona complessità ed eleganza al vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e 1er Grand Cru Classé (1855)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Dolce Bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePunteggio:\u003c\/strong\u003e 97\/100 (Falstaff)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem 2009\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePunteggio:\u003c\/strong\u003e 98\/100 (Jeff Leve, The Wine Cellar Insider)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. d'Yquem","offers":[{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":53538753708380,"sku":"Grand-Sauternes-2015-75cl","price":444.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75 cl","offer_id":53538753675612,"sku":"Grand-Sauternes-2009-75cl","price":792.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 75 cl","offer_id":53837056180572,"sku":"Yquem-75cl","price":384.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 37.5 cl","offer_id":53837049430364,"sku":"Yquem-37.5cl","price":216.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/puid__eiplace_IF_ListProduct34667_18912.png?v=1742819318"},{"product_id":"cht-du-levant-sauternes-cht-du-levant","title":"Château du Levant - Sauternes Vino Dolce Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Barsac, Gironda, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso e complesso, con note di frutta matura come pesca gialla e ananas, accompagnate da sentori speziati e sfumature di miele\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Dolce e vellutato, con un equilibrio armonioso tra struttura e acidità. Al palato emergono sapori di frutta esotica e agrumi canditi, con un finale persistente e leggermente agrumato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con foie gras, formaggi erborinati come il Roquefort, dessert a base di frutta e pasticceria secca. Si abbina bene anche a piatti speziati e cucina asiatica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreni di terra rossa e piccoli sassi su un letto di calcare fessurato, tipici dell'Haut Barsac, che conferiscono al vino mineralità e freschezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Vendemmia manuale con rigorosa selezione delle uve. Vinificazione tradizionale in tini, seguita da un affinamento di 16 mesi per preservare la leggerezza dei frutti e degli aromi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Château du Levant Sauternes 2021 è un vino dolce di grande eleganza, espressione autentica del terroir di Barsac. La combinazione dei vitigni Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle dona al vino complessità aromatica e profondità, rendendolo una scelta eccellente per accompagnare momenti gastronomici raffinati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOC Sauternes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Bianco Dolce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. du Levant","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538753839452,"sku":"3666324139290","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/6316-Sauternes-2014.jpg?v=1742819317"},{"product_id":"cht-rieussec-1er-cru-sauternes-cht-rieussec","title":"Château Rieussec 1er Cru  - Sauternes Vino Dolce Francia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Fargues, Sauternes, Bordeaux, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso e ricco, con note di agrumi, miele e albicocche candite, accompagnate da sentori di rovere ben integrati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Dolce e armonioso, con aromi di scorza di mandarino e arancia candita, arricchiti da un tocco di anice stellato, che sottolineano la freschezza aromatica del vino. Il palato è ricco e denso, con una buona persistenza e un piacevole finale amarognolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale con formaggi erborinati, foie gras, dessert a base di frutta e pasticceria fine. Ottimo anche come vino da meditazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Situato al confine tra Fargues e Sauternes, lo Château Rieussec beneficia dell'umidità naturale derivante dal fiume Ciron, che crea le condizioni ideali per lo sviluppo della Botrytis Cinerea, nota come muffa nobile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Affinamento dai 18 ai 26 mesi in barriques nuove per il 50-55%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Lo Château Rieussec 2018 è un Sauternes di grande eleganza e complessità, risultato di un’annata eccellente per i vini dolci di Bordeaux. Grazie alla combinazione di muffa nobile e terroir unico, questo vino esprime una straordinaria ricchezza aromatica e un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Il lungo affinamento in legno gli conferisce una struttura raffinata e una profondità aromatica, rendendolo ideale per un lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e 1er Cru Classé, Sauternes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino bianco dolce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Lo Château Rieussec 2018 ha ricevuto punteggi eccellenti dalla critica internazionale, tra cui 94 punti da Wine Spectator, 95 da James Suckling e 96 da Wine Advocate, confermando la qualità e la reputazione di questa annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Rieussec","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":53538754265436,"sku":"3296361018106","price":62.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 37.5 cl","offer_id":53837083541852,"sku":"rieussec-37.5-2018","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 37.5 cl","offer_id":53837087965532,"sku":"rieussec-37.5-2016","price":44.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/084.224_2266e1ad-4fd0-48c8-8a3e-ca3fccbc21da.png?v=1742819315"},{"product_id":"brut-1er-cru-michel-forget","title":"Brut 1er Cru Michel Forget","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Ludes, Montagne de Reims, Champagne, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato pallido con bollicine fini e persistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Delicato e fresco, con note di mela verde, fiori bianchi e nocciola, arricchite da sentori di brioche e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato, offre un equilibrio armonioso tra freschezza e complessità, con sapori di mela verde, fiori bianchi e nocciola. La struttura è cremosa, con un'acidità vivace e una persistenza elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche in salsa cremosa e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e I vigneti sono situati nei terreni calcarei della Montagne de Reims, classificati Premier Cru, che conferiscono al vino mineralità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a pigiatura del grappolo intero. La fermentazione alcolica avviene a 17°C, seguita dalla fermentazione malolattica in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura sui lieviti per almeno 30 mesi nelle tradizionali cantine di gesso, con un dosaggio di 9 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Brut Premier Cru Michel Forget rappresenta l'essenza della tradizione champenoise, offrendo un profilo aromatico complesso e una struttura equilibrata. La presenza significativa di vini di riserva (tra il 40% e il 50%) garantisce una qualità costante e una maggiore profondità al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Champagne Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Spumante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Brut (9 g\/l)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWine Enthusiast: 89 punti\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Forget","offers":[{"title":"nd \/ 37.5 cl","offer_id":53538767438172,"sku":"3760002331621","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"nd \/ 75 cl","offer_id":53538767470940,"sku":"3760002331522","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"nd \/ 150 cl","offer_id":53538767503708,"sku":"Brut-Cru-Michel","price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2021-12-29-14-24-0927818.jpg?v=1742819274"},{"product_id":"rose-1er-cru-michel-forget","title":"Rosé 1er Cru Michel Forget","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Montagne de Reims, Champagne, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue con riflessi salmone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi di frutti rossi come fragola e lampone, con note di agrumi e una leggera sfumatura minerale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Fresco e vivace, con una piacevole acidità che bilancia le note fruttate di fragola e lampone, accompagnate da una delicata cremosità e un finale pulito\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, salmone affumicato e antipasti leggeri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le uve provengono da vigneti Premier Cru situati nella Montagne de Reims, caratterizzati da suoli calcarei che conferiscono mineralità e finezza al vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Metodo tradizionale champenoise, con una seconda fermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti per un periodo prolungato, che contribuisce alla complessità e alla cremosità del vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Rosé 1er Cru di Michel Forget è uno Champagne elegante e raffinato, che esprime al meglio le caratteristiche dei vitigni tradizionali della regione. La sua freschezza e le note fruttate lo rendono versatile e adatto a diverse occasioni, sia come aperitivo che in accompagnamento a piatti delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Premier Cru, Senza annata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Spumante Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast ha assegnato 87\/100 punti a questo Champagne, descrivendolo come \"un Champagne morbido, pieno di frutta matura con acidità in sottofondo. Ha un carattere gentile ed è pronto da bere\". \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Forget","offers":[{"title":"nd \/ 75 cl","offer_id":53538767733084,"sku":"3760002331591","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/MichelForget-RosePremerCru.jpg?v=1742819272"},{"product_id":"blanc-de-blancs-1er-cru-michel-forget","title":"Blanc de Blancs 1er Cru Michel Forget","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Montagna di Reims, Champagne, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini; presenta bollicine fini e persistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Delicati aromi di fiori bianchi, come acacia e biancospino, accompagnati da note di pesca bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato è vivace, fresco e potente, con note di pesca bianca e agrumi, e una piacevole rotondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con ostriche, salmone affumicato o parmigiano stagionato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le uve provengono da vigneti Premier Cru situati a Chigny les Roses, Ludes, Sermiers e Mailly, nella Montagna di Reims. Questa zona è caratterizzata da un microclima fresco che conferisce al vino un'acidità vivace e una freschezza distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene a 17°C, seguita dalla fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per almeno 30 mesi nelle tradizionali cantine di gesso, con un dosaggio finale di 9 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Questo Champagne Blanc de Blancs Premier Cru è un'espressione raffinata del Chardonnay della Montagna di Reims. La sua freschezza e complessità lo rendono un’eccellente scelta per chi cerca uno Champagne elegante, perfetto per celebrare momenti speciali o per accompagnare piatti raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Premier Cru, Senza annata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Champagne Blanc de Blancs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast ha assegnato a questo Champagne un punteggio di 90\/100, descrivendolo come \"maturo e con una fine trama vivace. È brillante ed equilibrato, pronto da bere\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Forget","offers":[{"title":"nd \/ 75 cl","offer_id":53538768191836,"sku":"3760002331546","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"nd \/ 150 cl","offer_id":53538768224604,"sku":"3760002331744","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2022-01-25-14-18-4624154.png?v=1742819271"},{"product_id":"brut-gold-armand-de-brignac","title":"Brut Gold Armand de Brignac","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Reims, Champagne, Francia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante con bollicine fini e persistenti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Aromi generosi di pesca, albicocca e frutti rossi, esaltati da tocchi di agrumi canditi, fiori d'arancio e una sottile nota di brioche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Ricco al palato con note di frutta esotica, ciliegia e sentori di limone, vaniglia e miele. La consistenza è morbida e cremosa, con una vivace freschezza e una mineralità equilibrata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. Si abbina perfettamente a capesante in padella, quaglia arrosto alle erbe e filetto di branzino al burro bianco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Le uve provengono da alcuni dei terroir più prestigiosi della regione dello Champagne, selezionati per la loro qualità eccezionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Assemblaggio di tre annate diverse, con fermentazione in acciaio inox e affinamento sui lieviti per almeno tre anni nelle cantine della maison a Chigny-les-Roses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Il Brut Gold è la cuvée più rappresentativa di Armand de Brignac, simbolo dell'eccellenza champenoise. Questo champagne incarna l'ambizione della maison di creare un prodotto unico, combinando potenza ed eleganza in un equilibrio perfetto. La bottiglia dorata, disegnata dalla casa di moda Courrèges e ornata con un asso di picche, aggiunge un tocco di lusso e distinzione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Champagne Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e 9,5 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2009\u003c\/strong\u003e: La rivista \"Fine Champagne\" ha eletto il Brut Gold come \"Miglior Champagne del Mondo\" con un punteggio eccezionale di 96\/100.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e: Il critico enologico Jancis Robinson MW ha assegnato 18\/20 punti al Brut Gold.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e: Medaglia d'Oro al San Francisco International Wine Competition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e: La rivista \"Decanter\" ha attribuito 95 punti al Brut Gold.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesti riconoscimenti testimoniano l'eccellenza e la qualità superiore del Brut Gold di Armand de Brignac nel panorama enologico internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Armand de Brignac","offers":[{"title":"nd \/ 75 cl","offer_id":53538768748892,"sku":"3760350600035","price":266.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/armand-de-brignac-gold-15l-magnum.jpg?v=1742819269"},{"product_id":"brut-special-cuvee-bollinger","title":"Brut Special cuvée Bollinger","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e: Francia, Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Un bouquet elegante e complesso, con note di frutta bianca matura (pera, mela) accompagnate da sfumature di crosta di pane, nocciole tostate e un accenno di spezie. Un'armonia perfetta tra fruttato, minerale e la tipica nota di pasticceria derivante dall'affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Fresco e vivace, ma con una struttura elegante e ricca. Il perlage fine si accompagna ad un palato morbido e avvolgente, con una buona acidità che bilancia la rotondità e la persistenza. Finale lungo e armonioso, con una leggera sensazione di crema di nocciola e mandorle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: Perfetto come aperitivo, si sposa bene con piatti di pesce, crostacei, sushi, ma anche con formaggi freschi e delicati, piatti a base di uova e antipasti raffinati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Le uve provengono da vigneti situati nei migliori cru della Champagne, in particolare da terreni con esposizione ottimale e un clima fresco che favorisce la maturazione lenta delle uve, mantenendo così freschezza ed eleganza nel vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: La cuvée è composta principalmente da Pinot Noir, con aggiunta di Chardonnay e Pinot Meunier. La fermentazione avviene in acciaio e una piccola percentuale di legno, seguita da un affinamento sui lieviti di almeno 3 anni, che dona complessità e una texture setosa. La cuvée è assemblata con una percentuale di vini di riserva, che conferiscono maggiore profondità e continuità all'anno successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione\u003c\/strong\u003e: Il \u003cstrong\u003eBrut Special Cuvée\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e è un classico intramontabile della casa, simbolo di eleganza, ricchezza e freschezza. È uno champagne di qualità superiore, che combina una struttura robusta a una finezza ineguagliabile, rendendolo ideale per ogni occasione speciale. La sua capacità di esprimere l'eccellenza del terroir della Champagne lo ha reso uno dei più celebri champagne nel mondo, apprezzato anche dai palati più esigenti. Il packaging in etui rende questo vino ancora più raffinato, perfetto anche come regalo di prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC, Senza annata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Spumante Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e: Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi e Punteggi\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e: 93 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter\u003c\/strong\u003e: 91 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Enthusiast\u003c\/strong\u003e: 92 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e: 90 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e: 3 bicchieri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia\u003c\/strong\u003e: Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"nd \/ 75 cl","offer_id":53538769043804,"sku":"3052853075947","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/a201e5.webp?v=1742819268"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/vini-francesi_2e0dfd20-de32-4dca-9ebd-cc373c93ac0d.webp?v=1779807961","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/collections\/vini-francesi.oembed?page=7","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}