{"title":"Antonio Coscia","description":"\u003cp\u003eAntonio Coscia (Langhe) ist ein Produzent, der sich stark an die Weintraditionen des Piemonts gebunden fühlt und seinen Sitz in Castagnito hat. Das Weingut engagiert sich für die Aufwertung der autochthonen Rebsorten der Region und interpretiert diese mit ausdrucksvoller Reinheit. Durch den geschickten Einsatz von Edelstahl für die Weißweinsorten zielt die Produktion darauf ab, die Frische und die sortentypische Authentizität zu bewahren. Seine Weine richten sich an diejenigen, die bei jedem Schluck die territoriale Identität des Piemonts suchen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roero-arneis-docg-spasu-antonio-coscia","title":"Roero Arneis DOCG Spasu Antonio Coscia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Piemont, Italien – genau in der Region Roero (Castagnito), gelegen in der Provinz Cuneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: Arneis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Strohgelb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch\u003c\/strong\u003e: Zart, frisch und krautig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e: Trocken, frisch am Gaumen und leicht fruchtig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e: 8-10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e: Ausgezeichnet als Aperitif; passt besonders gut zu Vorspeisen, gegrilltem Fleisch und Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Hügelige Weinberge in der Gemeinde Castagnito, im Herzen des Roero-Gebiets. Diese Zone ist geprägt von steilen Hängen und Böden, die eine ausgeprägte Mineralität und Säurefrische begünstigen und die ursprünglichen Rebsortenmerkmale des Arneis hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e: Die gesamte Reifung erfolgt in Stahltanks, um die Fruchtigkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e: Der Roero Arneis \"Spasu\" ist der weiße Ausdruck par excellence des Roero-Gebiets. Dank einer Vinifikation und Reifung, die vollständig in Stahltanks erfolgt, bewahrt dieser Wein die Frische und den ursprünglichen Duft der Rebsorte unversehrt, ohne jeglichen Holzeinfluss. Im Glas präsentiert er sich mit einem strahlenden Strohgelb, das in der Nase von zarten, frischen und krautigen Aromen begleitet wird. Am Gaumen zeichnet er sich durch sein streng trockenes Profil, seine lebendige Frische und einen angenehmen, leicht fruchtigen Abgang aus. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer idealen Wahl sowohl als eleganter Aperitif als auch als Begleiter zu Meeresfrüchten, Gemüserisottos oder gegrilltem weißem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifizierung\u003c\/strong\u003e: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e: Weißwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e: Integrierte Produktion – das Unternehmen setzt sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Coscia","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":57707345903964,"sku":"8033331972007","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Roero_Arneis_DOCG_Spasu_Antonio_Coscia.png?v=1779360915"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum_1000px_24_de1437bf-68dd-478c-81d6-c4716fcb6f3e.jpg?v=1779361427","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/antonio-coscia.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}