{"title":"Argiolas","description":"\u003cp\u003eArgiolas ist ein historisches sardisches Weingut, das 1938 in Serdiana, in der Nähe von Cagliari, gegründet wurde. Die Familie Argiolas hat die sardische Weinbautradition in ein Symbol für Qualität verwandelt und sich dabei auf einheimische Rebsorten wie Cannonau, Vermentino und Carignano konzentriert. Mit einer starken Verbindung zum Territorium und einem nachhaltigen Ansatz im Weinbau ist das Weingut dafür bekannt, Weine zu produzieren, die die einzigartigen Eigenschaften des sardischen Terroirs zum Ausdruck bringen und Innovation und Respekt für alte Traditionen verbinden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"turriga-igt-bovale-sardo-carignano-cannonau-malvasia-nera-rossi-argiolas","title":"Turriga IGT - Bovale Sardo, Carignano, Cannonau, Malvasia Nera Rossi Argiolas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sardinien, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Bovale Sardo, Carignano, Cannonau, Malvasia Nera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensiv und komplex, mit dominanten Noten von reifen Beeren, Kirschen und Pflaumen. Hinzu kommen Anklänge von süßen Gewürzen, Tabak, Lakritz und eine balsamische Note, die das Bouquet bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Strukturiert und vollmundig, mit samtigen, gut integrierten Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten und Marmelade, begleitet von einem Hauch von Gewürzen, dunkler Schokolade und einer leichten Note mediterraner Kräuter. Lang und anhaltend, mit einer angenehmen Mineralität, die das sardische Terroir widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Braten und reifem Käse. Es passt auch gut zu typischen sardischen Gerichten wie Porceddu (sardisches Spanferkel) oder zu schmortem und gedünstetem Fleisch mit intensivem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen aus Weinbergen auf kalkhaltigen Lehmböden in der Region Sulcis und Trexenta, die durch ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern gekennzeichnet ist. Dies verleiht dem Wein eine besondere aromatische Intensität und eine gut ausgeprägte Tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und einer traditionellen Weinbereitung mit Gärung im Stahltank unterzogen. Anschließend reift der Wein 18–24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, die dem aromatischen Profil Komplexität und Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Turriga IGT 2019 von Argiolas ist ein symbolischer Wein Sardiniens, der die Kraft und den Reichtum des sardischen Territoriums zum Ausdruck bringt. Er gilt als einer der renommiertesten Rotweine der Insel und stellt eine perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne dar. Die Auswahl einheimischer Rebsorten und die sorgfältige Verarbeitung verleihen Turriga eine einzigartige Komplexität und seltene Eleganz, was ihn zu einem Meditationswein oder zu einer Begleitung reichhaltiger und schmackhafter Gerichte macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDer Turriga IGT 2020\u003c\/em\u003e von Argiolas hat mehrere prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, die seine Exzellenz unter den sardischen Weinen bestätigen. Insbesondere wurden ihm folgende Auszeichnungen und Bewertungen zuerkannt: Gambero Rosso: 3 Bicchieri, die höchste Auszeichnung des Führers, die nur den besten italienischen Weinen verliehen wird. Bibenda: 5 Grappoli, eine weitere hohe Bewertung, die die Qualität des Weines bestätigt. Guida Veronelli: 96 Punkte, eine außergewöhnliche Bewertung, die die Komplexität und Eleganz des Weines hervorhebt. AIS (Italienischer Sommelierverband): 4 Viti, was den önologischen Wert von Turriga bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":55991537467740,"sku":"8010544520751","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-10-24-09-58-4196664_3f648841-404c-479a-9df2-81812b1daaa5.jpg?v=1763363408"},{"product_id":"korem-igt-uve-autoctone-a-bacca-rossa-rossi-argiolas","title":"Korem IGT – Einheimische rote Trauben Rossi Argiolas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Serdiana, Cagliari, Sardinien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Bovale, Carignano, Cannonau\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Elegant und komplex, mit Noten von reifen Beeren, Kirschen und Brombeeren, begleitet von Nuancen süßer Gewürze, Tabak und einem leichten Hauch mediterraner Kräuter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, weich und gut strukturiert, mit samtigen Tanninen und einem guten Abgang. Am Gaumen entfalten sich Aromen reifer roter Früchte und würzige Noten, ausgeglichen durch eine angenehme Frische, die dem Wein Ausgewogenheit und Länge verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Passt gut zu Braten, Wild, gereiftem Käse und traditionellen sardischen Gerichten wie Spanferkel vom Spieß. Ideal auch zu reichhaltigen, würzigen Pastagerichten oder Hülsenfruchtsuppen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen in der Region Parteolla, einem hügeligen Gebiet mit lehm- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Die klimatischen Bedingungen der Region mit heißen Sommern und milden Wintern begünstigen eine optimale Traubenreife.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und separat vinifiziert. Durch längere Mazeration werden die aromatischen Eigenschaften und die Struktur des Weins optimal erhalten. Der Wein reift etwa 12 Monate in Eichenfässern und anschließend in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Argiolas' Korem IGT ist ein Wein, der dank der Verwendung einheimischer Sorten wie Bovale, Carignano und Cannonau die Seele Sardiniens einfängt. Dieser Wein ist Ausdruck von Tradition und Moderne, mit einem aromatischen Profil von Beeren bis Gewürzen, unterstützt von einer eleganten Struktur und ausgewogener Frische. Ein vielseitiger und charaktervoller Rotwein, der sowohl Liebhaber als auch Anfänger überraschen kann, mit einem Alterungspotenzial, das seine Komplexität und Langlebigkeit unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e IGT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Der Korem IGT 2019 von Argiolas erhielt von mehreren Seiten hervorragende Kritiken. James Suckling vergab 94 Punkte und lobte seine Intensität und Ausgewogenheit von roten Früchten, Gewürzen und einer ausgeprägten Mineralität. Wine Enthusiast bewertete den Wein mit 90 Punkten und beschrieb ihn als eleganten Rotwein mit Aromen von Kirsche, Vanille und einem Hauch von Gewürzen sowie einer ausgeprägten Tanninstruktur, die ihn zu reichhaltigen Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55991537500508,"sku":"8002114000146","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-02-29-14-32-2580711_27d59873-d96a-4de4-8791-02974080fcfc.png?v=1763363410"},{"product_id":"cannonau-costera-doc-rossi-argiolas","title":"Cannonau Costera DOC Rossi Argiolas","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sardinien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cannonau\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Die Nase ist umhüllend und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, bereichert durch würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer und Vanille, zusammen mit leichten Anklängen mediterraner Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er trocken, voll und rund, mit einer weichen und gut integrierten Tanninstruktur. Der Wein bietet ein Gleichgewicht zwischen Frische und Wärme, mit Noten dunkler Früchte, die sich mit einem Hauch süßer Gewürze und einer zarten mineralischen Note vermischen. Der Abgang ist anhaltend mit einer leichten Lakritznote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Dieser Cannonau passt perfekt zu Fleischgerichten wie Lammbraten, Wild und Wild sowie zu reifem Käse und typisch sardischen Gerichten. Passt auch hervorragend zu würzigen Wurstwaren und ersten Gängen mit Fleischsoße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Cannonau Costera wird in der Region Sardinien hergestellt, die sich durch kalkhaltige Lehmböden auszeichnet, die dem Wein eine besondere Mineralität und Struktur verleihen. Die klimatischen Bedingungen mit heißen Sommern und Meereswinden begünstigen eine optimale Reifung der Trauben und verleihen dem Wein Komplexität und aromatische Intensität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden manuell geerntet und einer traditionellen Gärung unterzogen, mit Mazeration auf den Schalen, um Farbe und Aromen optimal zu extrahieren. Anschließend erfolgt die Reifung für einige Monate in Eichenfässern, was dem Wein Komplexität und Weichheit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Cannonau Costera DOC 2021 von Argiolas stellt einen typischen Ausdruck der berühmtesten Rebsorte Sardiniens dar. Die Familie Argiolas blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen zurück, und dieser Cannonau ist ein Beispiel dafür, denn er schafft es, die besonderen Merkmale des Gebiets zu vermitteln. Es handelt sich um einen Wein, der Struktur und Angenehmheit vereint und sowohl für die junge Verkostung als auch für die moderate Reifung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Der Cannonau Costera DOC 2021 von Argiolas hat von mehreren Branchenkritikern gute Kritiken erhalten. Wine Enthusiast bewertete diesen Jahrgang mit 89\/100 und lobte die saftige Nase mit einem Hauch von Schwarzkirschen, Pflaumen und salzigen Noten sowie einen Gaumen, der von dunklen Früchten und Wurzeln mit gut präsenten Tanninen geprägt ist.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e Stattdessen vergab James Suckling 93 Punkte an die Vorgängerversion des Weins und würdigte dessen Komplexität mit Noten von Beeren und Nüssen, cremigen Tanninen und einem langen und schmackhaften Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55991537566044,"sku":"8010544120755","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.03.28.04.19.546939_0df042a7-4348-4484-a531-b9197b9718b0.jpg?v=1763363411"},{"product_id":"vermentino-costamolino-doc-bianchi-argiolas","title":"Vermentino Costamolino DOC Bianchi Argiolas","description":"\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"c97ec95d-eaf0-4630-977f-74c17f70763e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sardinien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Vermentino\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Elegant und zart, mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Birne und Pfirsich, begleitet von blumigen Nuancen von Ginster und einem Hauch aromatischer Kräuter, die typisch für die mediterrane Macchia sind\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch und herzhaft, mit einer angenehmen Säure, die die weiche Struktur des Weins ausgleicht. Am Gaumen finden sich fruchtige Noten von Apfel und Zitrusfrüchten, mit einem leichten Mandel-Abgang, der ihn angenehm anhaltend und komplex macht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Fisch-, Meeresfrüchte- und Schalentiergerichten, passt aber auch perfekt zu leichten ersten Gängen, Risottos mit Meeresfrüchten und frischem Käse. Passt hervorragend zur mediterranen Küche, insbesondere zu sardischen Gerichten wie Fregola mit Muscheln\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen im Campidano-Gebiet, in der Nähe von Serdiana, auf Sardinien. Die Böden zeichnen sich durch eine gemischte Zusammensetzung aus Kalkstein und Ton aus, die dem Wein seine typische Frische und Mineralität verleiht. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern begünstigt eine perfekte Reifung der Trauben\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die aromatischen Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren. Der Wein reift vor der Abfüllung einige Monate auf den Hefen, um dem Bouquet eine größere Komplexität zu verleihen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Vermentino Costamolino DOC 2023 von Argiolas repräsentiert einen raffinierten und authentischen Ausdruck der Vermentino-Traube auf Sardinien. Dieser Wein fängt mit seiner Frische und Lebendigkeit die Essenz des Territoriums ein und bietet ein vielseitiges und angenehmes Geschmackserlebnis. Sein Meeresgeschmack und sein leichtes Aroma machen ihn zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und die mediterrane Küche. Es ist ein Wein, der die Landschaft und das Klima Sardiniens verkörpert und einen Hauch von Sonne und Meer bietet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Dieser Jahrgang erhielt eine Bewertung von 90 Punkten vom Wine Spectator, der seine Frische und seinen mineralischen Charakter mit Noten von Zitrone, Honig und grüner Birne lobte. James Suckling beschrieb den Wein als „knackig und köstlich“ und betonte seine Mineralität und seinen ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":55991537631580,"sku":"8002760920787","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.03.28.04.19.569567_d65432d4-68ef-4579-b765-442bca9e977c.jpg?v=1763363412"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_2.png?v=1742998388","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/argiolas.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}