{"title":"Bellavista","description":"\u003cp\u003eBellavista ist ein renommiertes italienisches Weingut im Herzen von Franciacorta in der Lombardei. Das 1977 von Vittorio Moretti gegründete Unternehmen ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Schaumweine nach klassischer Methode, die die Eleganz und Tradition des Gebiets zum Ausdruck bringen. Das Weingut zeichnet sich durch seine Liebe zum Detail, den Einsatz nachhaltiger Praktiken und einen handwerklichen Ansatz aus, der die Besonderheiten der verschiedenen Weinbergparzellen hervorhebt. Bellavista-Weine werden wegen ihrer Feinheit, Komplexität und Alterungsfähigkeit geschätzt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alma-gran-cuvee-brut-franciacorta-docg-spumanti-bellavista","title":"„Alma Assemblage 2“ Brut Franciacorta DOCG Spumanti Bellavista","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Erbusco, Franciacorta, Lombardei, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 77 %, Pinot Noir 22 %, Pinot Blanc 1 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Elegant und komplex, mit Noten von weißen Blüten, frischen Früchten wie grünem Apfel und Pfirsich, angereichert mit Anklängen von Zitrusfrüchten sowie Nuancen von Brotkruste und gerösteten Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen präsentiert er sich frisch und herzhaft mit einer exzellenten Balance zwischen Struktur und Lebendigkeit. Die feine Perlage unterstreicht die Aromen von frischen Früchten und Mandeln, der Abgang ist lang und harmonisch mit mineralischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e Als Aperitif ist er ideal und harmoniert wunderbar mit Fisch, Meeresfrüchten, Schalentieren, leichten Vorspeisen und Sushi. Auch zu delikaten ersten Gängen, Meeresfrüchte-Risotto und frischem Käse passt er hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen in den Moränenhügeln der Franciacorta. Der kalkhaltige Lehmboden verleiht dem Wein Eleganz und Mineralität. Das gemäßigte Klima, beeinflusst durch die Nähe zum Iseosee, begünstigt die optimale Reifung der Trauben und sorgt so für Frische und aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Der Wein wird nach der klassischen Methode hergestellt, mit einer zweiten Gärung in der Flasche und einer Reifung auf der Hefe für mindestens 30 Monate. Dieser lange Reifeprozess trägt zur Entwicklung eines komplexen Aromenbouquets und einer eleganten Struktur bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Alma „Assemblage 2“ verkörpert die Essenz des Franciacorta und die Philosophie von Bellavista. Dieser raffinierte und verführerische Schaumwein vereint Frische und Komplexität und eignet sich daher sowohl für festliche Anlässe als auch für gehobene Gastronomie. Das von Vittorio Moretti gegründete Weingut Bellavista ist bekannt für seine hochwertigen Franciacorta-Weine und die Verbindung von Tradition und Innovation mit der Achtung lokaler Bräuche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Franciacorta DOCG, kein Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Klassische Methode Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Bellavistas Alma „Assemblage 2“ Franciacorta wurde vielfach ausgezeichnet und erhielt hohe Bewertungen. Hier eine Zusammenfassung der jüngsten Auszeichnungen und Bewertungen: James Suckling vergab 90 Punkte und lobte seine Frische und aromatische Komplexität. Falstaff, ein führendes Weinmagazin, vergab 91 Punkte für die Alma Gran Cuvée und hob ihre feine Perlage sowie florale und reife Fruchtnoten hervor. Guida Veronelli vergab ebenfalls 90 Punkte und bestätigte damit die gleichbleibende Qualität des Weins. Zudem wurde er von Gambero Rosso, einem der renommiertesten Weinführer Italiens, mit dem Prädikat „Zwei Gläser“ ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":53836253430108,"sku":"8032685710020","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 150 cl","offer_id":49566449303900,"sku":"8032685711089","price":73.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/bellavista-alma-assemblage-1-30022647.jpg?v=1744287612"},{"product_id":"rose-brut-franciacorta-docg-spumanti-bellavista","title":"Rosè Brut Franciacorta DOCG Schaumwein Bellavista","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Franciacorta, Lombardei, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir und Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Zartrosa mit kupferfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Zart und raffiniert, mit Noten von kleinen roten Früchten wie Himbeere und Johannisbeere, begleitet von blumigen Düften nach Hagebutte und leichten Nuancen von Hefe und Brotkruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, frisch und harmonisch, mit guter Struktur und angenehmer Cremigkeit am Gaumen. Aromen von Waldbeeren verschmelzen mit einer leichten Zitrusnote und verleihen dem Wein eine lange Persistenz und ein elegantes mineralisches Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif oder zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchtesalat, Schwertfisch- oder Lachscarpaccio.  Auch perfekt zu leichten Pastagerichten, Risottos mit Fisch oder Meeresfrüchten und frischem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von den Moränenhügeln der Franciacorta, die sich durch einen kalkhaltigen Lehmboden auszeichnen, der dem Wein eine besondere Feinheit und Mineralität verleiht. Das Mikroklima der Region, geprägt durch die Nähe zum Iseosee, begünstigt eine langsame und allmähliche Reifung der Trauben und garantiert so eine optimale Aromenentfaltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und separat vinifiziert. Die Gärung erfolgt teilweise im Stahltank und teilweise im Barrique, gefolgt von einer Flaschengärung nach der klassischen Methode. Der Wein reift mindestens 36 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der \u003cstrong\u003eRosé Brut Franciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e von Bellavista repräsentiert die Exzellenz der Roséweine der Franciacorta. Dank einer strengen Traubenauswahl und einer sorgfältigen Vinifizierung bietet dieser Schaumwein eine Kombination aus Frische, Struktur und aromatischer Komplexität. Ein eleganter Wein, der mit seinem raffinierten Charakter und seiner langen Gaumenpräsenz besondere Momente zu bereichern vermag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Rosé-Sekt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein wurde in den wichtigsten italienischen und internationalen Weinführern positiv bewertet, darunter der Gambero Rosso, der ihm drei Gläser verlieh, und James Suckling, der ihm 94 Punkte gab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":55991524589916,"sku":"8032685710068","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/L_1191_6da0606d-16c4-46ed-87a1-3e93db31ff5d.png?v=1763363062"},{"product_id":"saten-brut-franciacorta-docg-spumanti-bellavista","title":"Saten Brut Franciacorta DOCG Sparkling Bellavista","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-full w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"477f6e62-e412-4bf7-b847-d22ae897d8bd\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Erbusco, Franciacorta, Lombardei, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 %\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, gekennzeichnet durch eine feine und anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Elegant und komplex, mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Apfel, angereichert mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit einem Hauch von Honig und gerösteten Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, weich und umhüllend, mit einer angenehmen Cremigkeit durch den Schaum. Am Gaumen zeigen sich zarte Aromen reifer Früchte und eine leichte mineralische Note, die sich harmonisch mit einer guten aromatischen Nachhaltigkeit und einem eleganten und leicht herzhaften Abgang verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6\/8° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu rohen Fischgerichten, Meeresfrüchte-Carpaccio, Thunfisch-Tartar, Schalentieren und Meeresfrüchten. Passt auch hervorragend zu Gemüsevorspeisen, delikaten ersten Gängen und Frisch- oder Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von den Moränenhügeln der Franciacorta, die sich durch kalkhaltige und lehmige Böden auszeichnen, die dem Wein eine ausgeprägte Frische und Mineralität verleihen. Die klimatischen Bedingungen der Region mit milden Wintern und heißen Sommern ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben und begünstigen den aromatischen Ausdruck und die Struktur des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Chardonnay-Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt teilweise in Stahl- und teilweise in kleinen Eichenfässern. Anschließend erfolgt eine mindestens 24-monatige Reifung auf den Hefen, die dem Wein mehr Komplexität und aromatische Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Saten Brut Franciacorta DOCG Bellavista 2018 ist ein hervorragendes Beispiel für Eleganz und Raffinesse, ein Ausdruck des Franciacorta-Territoriums und der Weinbaukunst von Bellavista. Seine feine und cremige Perlage, kombiniert mit zarten Fruchtaromen und einer umhüllenden Struktur, machen ihn zu einem perfekten Wein für besondere Anlässe und feierliche Momente. Dank seiner Frische und langen Nachhaltigkeit ist es ein Franciacorta von großer Ausgewogenheit und Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOCG\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißer Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Noten:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDer Saten Brut Franciacorta DOCG 2018\u003c\/em\u003e von Bellavista hat mehrere wichtige Auszeichnungen erhalten: Falstaff vergab für diesen Jahrgang 94 Punkte und lobte damit seine Eleganz und Komplexität. Guida Veronelli bewertete ihn mit 92 Punkten und würdigte seine Feinheit und sein aromatisches Profil. Gambero Rosso zeichnete den Wein mit „2 Gläsern“ aus und bestätigte damit seine Qualität unter den besten Franciacorta. Bibenda, der Führer der italienischen Sommelier-Stiftung, zeichnete ihn mit „4 Grappoli“ aus, einem Indikator für Exzellenz. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-full w-full\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":55991524655452,"sku":"8032685710075","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/L_1135_16c659e8-82af-42fd-ba9c-f1a779a651e5.png?v=1763363062"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_5.jpg?v=1742998389","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/bellavista.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}