{"title":"Donnafugata","description":"\u003cp\u003eDas von der Familie Rallo auf Sizilien gegründete Weingut Donnafugata ist berühmt für seine hochwertigen Weine, die den einzigartigen Charakter des sizilianischen Territoriums zum Ausdruck bringen. Mit Weinbergen in verschiedenen Gegenden der Insel, wie Contessa Entellina, Pantelleria, Ätna und Vittoria, produziert Donnafugata elegante und nachhaltige Weine, die einheimische Rebsorten wie Nero d'Avola und Zibibbo hervorheben. Das Weingut ist für seine Aufmerksamkeit für Kunst und Kultur bekannt, was sich auch in den künstlerischen Etiketten seiner Weine zeigt, die eine Hommage an die Geschichte und Schönheit Siziliens darstellen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chiaranda-doc-chardonnay-bianchi-donnafugata","title":"Chiaranda' DOC - Chardonnay White Donnafugata","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Contessa Entellina, Sizilien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay und Ansonica\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Goldgelb mit brillanten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Elegant und komplex, mit Noten von tropischen Früchten wie Mango und Ananas, bereichert durch einen Hauch von weißem Pfirsich, Honig und zarten Nuancen von Vanille und Haselnuss, die aus der Zeit der Reifung im Holz stammen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Strukturiert und umhüllend, mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Frische und Weichheit. Am Gaumen bietet er eine ausgezeichnete aromatische Nachhaltigkeit mit Anklängen von reifen Früchten, Anklängen süßer Gewürze und einer angenehmen Mineralität, die ihn harmonisch und raffiniert macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10\/12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu aufwändigen Fischgerichten, Schalentieren, weißem Fleisch und ersten Gängen mit Saucen auf Meeresfrüchtebasis. Perfekt auch zu mittelreifem Käse und mediterranen Rezepten wie Fisch-Couscous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Auf den sizilianischen Hügeln von Contessa Entellina angebaut, verleiht der kalkhaltige Boden dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität und Frische. Die Weinberge profitieren von einem idealen Mikroklima, das durch sonnige Tage und kühle Nächte gekennzeichnet ist und eine optimale Reifung der Trauben begünstigt, was die für Chiarandà typische Struktur und Eleganz hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Wein etwa 6 Monate im Barrique, weitere 12 Monate verfeinert er in der Flasche, wodurch er Komplexität und ein raffiniertes aromatisches Bouquet erreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Donnafugatas Chiarandà ist ein erhabenes Beispiel für sizilianischen Chardonnay, der sich durch ein reichhaltiges und ausgewogenes Aromaprofil auszeichnet. Es ist ein Wein von großer Eleganz und Persönlichkeit, der die Struktur von Chardonnay mit der mineralischen Frische von Ansonica verbindet, typisch für das sizilianische Terroir. Es repräsentiert die Tradition des Weinguts Donnafugata, das sich der Aufwertung einheimischer Reben und qualitativer Exzellenz verschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Chiarandà hat international hohe Bewertungen erhalten, darunter 92 Punkte von James Suckling und 91 Punkte von Wine Enthusiast, Auszeichnungen, die die Qualität und Eleganz dieses Jahrgangs bestätigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Bio\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":49562004095324,"sku":"8000852001279","price":34.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.03.07.05.24.164884.jpg?v=1742930738"},{"product_id":"ben-rye-doc-moscato-passito-dolci-donnafugata","title":"Ben Rye DOC – Moscato Passito Sweet Donnafugata","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pantelleria, Sizilien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Moscato di Alessandria (Zibibbo)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Das aromatische Bouquet ist außerordentlich komplex und reichhaltig, mit intensiven Anklängen von getrockneter Aprikose, kandierter Orangenschale, getrockneten Feigen und Datteln, bereichert durch blumige und süße Nuancen von Honig und mediterranen Gewürzen wie Thymian und Salbei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß und umhüllend, aber mit einer überraschenden Frische, die die Süße ausgleicht. Am Gaumen ist er voll, elegant und von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit. Es finden sich Noten von reifen und getrockneten Früchten, begleitet von einem langen und aromatischen Abgang, der Raum für leichte Gewürzempfindungen und eine feine Mineralität lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 12\/14° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Dieser Passito passt wunderbar zu reifem und würzigem Käse, Foie Gras, trockenem Gebäck und Desserts auf der Basis von Mandeln, Pistazien oder Trockenfrüchten. Er eignet sich auch ideal als Meditationswein, den man alleine genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Zibibbo-Reben wachsen auf den vulkanischen Böden von Pantelleria, die sich durch eine starke Mineralität auszeichnen und reich an Nährstoffen sind. Das trockene und windige Klima mit heißen und trockenen Sommern schafft ideale Bedingungen für die Produktion von Trauben mit einer außergewöhnlichen Konzentration an Zucker und Aromen. Die für Pantelleria typische und zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Setzlingsanbautechnik verleiht der Rebe weitere Einzigartigkeit und Widerstandsfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden in verschiedenen Reifestadien manuell geerntet, um eine hervorragende und ausgewählte Qualität zu gewährleisten. Nach der natürlichen Trocknung werden die Trauben mit einer langsamen Gärung vinifiziert, wodurch die aromatische Intensität des Weins erhalten und bereichert wird. Anschließend erfolgt die Reifung in Stahl für einige Monate, um die Frische und aromatische Komplexität zu verstärken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Donnafugatas Ben Rye 2022 ist ein Meisterwerk des sizilianischen Weinbaus, ein Ausdruck des Reichtums des Landes Pantelleria und der Weinbautradition dieser einzigartigen Insel. Dank seiner Komplexität und Tiefe gilt dieser Passito als einer der besten Süßweine der Welt und wird für die perfekte Balance zwischen Süße, Frische und aromatischer Intensität geschätzt. Ein Wein, der die Geschichte eines besonderen Ortes erzählt und sich durch die Eleganz und Stärke seiner mediterranen Aromen auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Süßer Passito-Wein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Donnafugatas \u003cstrong\u003eBen Ryé 2022\u003c\/strong\u003e hat für seine außergewöhnliche Qualität prestigeträchtige internationale Anerkennung erhalten. Zu den bedeutendsten Auszeichnungen gehörte der Gewinn einer Platinmedaille mit einer Punktzahl von 97\/100 bei den Decanter World Wine Awards 2024, wo er von einer Expertenjury, darunter Master Sommeliers und Masters of, zu den besten Süßweinen der Welt zählte Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Bio\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2022 \/ 37,5 cl","offer_id":55991523672412,"sku":"8000852100325","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Ben-Rye-2021-075-L_HERO_png_f8ba2b5c-02a4-453f-8cfc-39446c3c4ae3.png?v=1763363040"},{"product_id":"tancredi-igp-nero-davola-cabernet-sauvignon-rossi-donnafugata","title":"Tancredi g.g.A. - Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon Rossi Donnafugata","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sizilien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Intensiv und komplex, mit dominanten Noten von reifen Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, verflochten mit Anklängen von süßen Gewürzen, Tabak, Schokolade und leichten Balsamico-Noten, die den mediterranen Charakter des Weins hervorrufen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er strukturiert und harmonisch, mit gut präsenten, aber samtigen Tanninen und einer guten Säure, die ihm Frische verleiht. Langer Abgang mit angenehmen Nuancen von reifen Früchten und Gewürzen, unterstützt von einer zarten mineralischen Note, die ihm Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Braten und Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und reifem Käse. Hervorragend auch zu würzigen mediterranen Gerichten und zu Zubereitungen auf der Basis von Auberginen und Pilzen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Tancredi stammt aus den kalkhaltigen und lehmigen Böden der sizilianischen Hügel und profitiert von einem warmen und trockenen Klima, das zur optimalen Reifung der Trauben beiträgt und dem Wein eine aromatische Fülle und eine umhüllende Tanninstruktur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und separat vinifiziert. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahl, gefolgt von einer etwa 12-monatigen Reifung im Barrique. Anschließend ruht der Wein weitere 24 Monate in der Flasche und entwickelt eine raffinierte aromatische Komplexität und ein optimales Gleichgewicht zwischen Frucht und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Tancredi PGI 2020 ist ein eleganter und vollmundiger Wein, ein Ausdruck des Weinguts Donnafugata, eines der renommiertesten Unternehmen Siziliens. Diese Mischung aus Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon verkörpert die perfekte Balance zwischen dem fruchtigen und würzigen Charakter der einheimischen und internationalen Sorten und bietet einen intensiven und zufriedenstellenden Geschmack. Mit diesem Wein wollte Donnafugata dem Erbe der sizilianischen Weintradition Tribut zollen und es mit Innovation für ein reichhaltiges und harmonisches Geschmackserlebnis verbinden. Die Alterungsfähigkeit von Tancredi macht ihn zu einem Wein, der sich im Laufe der Jahre positiv entwickelt und für diejenigen geeignet ist, die einen prestigeträchtigen und vielseitigen Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e IGP Sizilien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Donnafugatas \u003cem\u003eTancredi PGI 2020\u003c\/em\u003e erhielt 2 Gläser von Gambero Rosso, eine respektable Bewertung, die seinen strukturierten und aromatischen Charakter widerspiegelt. Dieser Wein ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit Dolce \u0026amp; Gabbana und vereint dank der harmonischen Mischung von Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Tabak. Es passt ideal zu rotem Fleisch, Wild und Gerichten mit starkem Geschmack und unterstreicht seinen sizilianischen Charme und seine Verbindung zu den Traditionen der Insel. \u003cem\u003eDer Tancredi PGI 2020\u003c\/em\u003e von Donnafugata hat aufgrund seiner Komplexität und Struktur hervorragende Bewertungen von internationalen Kritikern erhalten. Die Rezension von Natalie MacLean gab diesem Jahrgang eine Wertung von 95\/100 und würdigte seine Frische und Ausgewogenheit zwischen reifen dunklen Früchten, Gewürzen und Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer. Dieser Wein eignet sich sowohl zum sofortigen Trinken als auch zur Reifung bis 2033.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":55991535829340,"sku":"8000852003103","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 150 cl","offer_id":55991535862108,"sku":"8000852003134","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-10-24-11-50-5371360_2c1b5792-77c1-445b-ab4f-487f3f406acc.jpg?v=1763363364"},{"product_id":"mille-e-una-notte-doc-nero-d-avola-petit-verdot-syrah-e-altre-varieta-rossi-donnafugata","title":"Mille e Una Notte DOC - Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah und andere Sorten von Rossi Donnafugata","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sizilien, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah und weitere einheimische und internationale Sorten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefes Rubinrot mit intensiven Granattönen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Komplex und faszinierend, mit Noten von reifen roten Früchten wie Schwarzkirsche und Pflaume, angereichert mit Akzenten von süßen Gewürzen, Vanille, Kakao und Tabak, mit zarten balsamischen und floralen Nuancen, die zu einer raffinierten aromatischen Eleganz beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Strukturiert und einhüllend, mit seidigen und gut integrierten Tanninen. Am Gaumen bietet er einen langen aromatischen Abgang, der durch Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Mineralien geprägt ist. Der Körper ist robust, wird aber durch eine lebendige Frische ausgeglichen, die dem Wein eine hervorragende Trinkbarkeit und Alterungspotenzial verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 18\/20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst\u003c\/strong\u003e perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, geschmortem Fleisch, Wild und reifem Käse. Es passt wunderbar zu mediterranen Gerichten auf Basis aromatischer Kräuter, geröstetem Gemüse und aufwendigen Zubereitungen wie Fleischcouscous oder Gerichten auf Basis orientalischer Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der überwiegend lehmige und kalkhaltige sizilianische Boden verleiht Mille e Una Notte eine einzigartige Mineralität. Die Trauben werden in Weinbergen angebaut, die der intensiven sizilianischen Sonne ausgesetzt sind, was in Kombination mit der Meeresbrise eine optimale Reifung jeder Sorte ermöglicht. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ermöglichen eine perfekte Synthese von Zucker und Säure, wodurch das Aroma und die Frische des Weines erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden manuell geerntet und einer längeren Mazeration unterzogen, um eine maximale Extraktion von Aromen und Farben zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, anschließend erfolgt eine Verfeinerung in Eichenfässern für etwa 13–14 Monate und eine weitere Verfeinerung in der Flasche für mindestens 24 Monate, was dem Bouquet Komplexität und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Mille e Una Notte ist einer der kultigsten Weine von Donnafugata, ein Symbol für Eleganz und Kraft. Es ist das Ergebnis einer einzigartigen Mischung, die den Charakter Siziliens mit dem internationalen Touch von Rebsorten wie Petit Verdot und Syrah verbindet. Dieser Wein stellt ein reichhaltiges und komplexes Sinneserlebnis dar und ist für alle geeignet, die einen aufregenden Wein mit außergewöhnlicher Ausgewogenheit und großem Alterungspotenzial suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDer Mille e Una Notte DOC 2021\u003c\/strong\u003e von Donnafugata hat in der internationalen Weinszene hohe Anerkennung erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e : 94\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLuca Maroni\u003c\/strong\u003e : 94\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVeronelli\u003c\/strong\u003e : 93\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWeinig\u003c\/strong\u003e : 92\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAIS Life\u003c\/strong\u003e : 4 Schrauben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDekanter\u003c\/strong\u003e : 92\/100\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":55991535927644,"sku":"8000852002019","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 150 cl","offer_id":55991535960412,"sku":"8000852002026","price":140.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/MilleNetflix_ESTERO-L-btg_558bf490-7586-4aeb-8dc8-6ff1f606e205.png?v=1763363368"},{"product_id":"anthilia-igt-catarratto-e-altre-uve-autoctone-bianchi-donnafugata","title":"Anthilia IGT – Catarratto und andere einheimische Bianchi Donnafugata-Trauben","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sizilien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Catarratto und andere einheimische sizilianische Trauben\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Elegant und fruchtig, mit Noten von weißem Pfirsich, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und blumigen Anklängen von Ginster und Wildblumen. Hinzu kommen kräuterige Nuancen und ein Hauch Mineralität, typisch für sizilianische Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch und ausgewogen, mit zarter Struktur und angenehmer Nachhaltigkeit. Am Gaumen offenbart sich eine lebendige Säure, unterstützt von fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich, gefolgt von einer leichten Salznote. Die Frische macht diesen Wein sehr angenehm und vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8\/10° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Perfekt zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, mediterranen Salaten, weißem Fisch und Schalentiergerichten. Er passt auch gut zu leichten ersten Gängen und gegrilltem Gemüse sowie zu frischem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von Weinbergen auf hügeligen Böden sandigen und kalkhaltigen Ursprungs, die einer ständigen Belüftung ausgesetzt sind. Diese einzigartigen Bedingungen begünstigen eine langsame Reifung der Trauben und verleihen dem Wein eine unverwechselbare Frische und bestechende Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Weinlese erfolgt von Hand, anschließend erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die für die Rebe typischen fruchtigen und blumigen Aromen zu bewahren. Der Wein ruht vor der Abfüllung kurz in Stahl, um Frische und Lebendigkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Anthilia IGT 2023 von Donnafugata ist ein sizilianischer Weißwein, der die Persönlichkeit und Frische des Territoriums zum Ausdruck bringt. Mit einem faszinierenden aromatischen Profil und einem harmonischen Geschmack stellt er die perfekte Synthese der sizilianischen Weinbautradition dar. Dieser Wein zeichnet sich durch seine angenehme Säure und Mineralität aus und ist eine vielseitige und zeitgemäße Wahl für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e IGT\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Für den Jahrgang 2023 des \u003cstrong\u003eDonnafugata Anthilia IGT\u003c\/strong\u003e fallen die Bewertungen bereits sehr positiv aus. Der Wein erhielt 90 Punkte von Vinous, der sein Bouquet aus weißen Blumen, Birnen und einer leichten mineralischen Note lobte. Er wird als frisch, seidig und angenehm anhaltend mit einem herzhaften Abgang und einer lebendigen Säure beschrieben, was ihn ideal zur Kombination mit Fischgerichten und frischem Gemüse macht\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":55991536025948,"sku":"083664868544","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-02-23-14-49-4942449_1ce44bd6-c4dd-4bf9-884c-d74700a33223.jpg?v=1763363369"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_41.jpg?v=1742998398","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/donnafugata.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}