{"title":"Francoli - Valdotaine","description":"\u003cp\u003e La Valdôtaine ist eine historische handwerkliche Brennerei im Herzen des Aostatals, die heute zur Fratelli Francoli-Gruppe gehört. Umgeben von unberührten Bergen und gespeist von reinem Quellwasser, produziert sie in kleinen Mengen hervorragende Spirituosen, getreu der alpinen Tradition.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"acqueverdi-gin-delle-alpi-francoli-valdotaine-gin-47","title":"Acqueverdi Gin delle Alpi Francoli - Valdotaine Gin 47%","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"135\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saint-Marcel, Aostatal, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"173\"\u003e \u003cstrong data-start=\"11348\" data-end=\"11366\"\u003eRohstoffe: Alpen-Wacholderbeeren, Kräuter\u003c\/strong\u003e und lokale Pflanzen wie Minze, Enzian, Thymian und Holunderblüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"266\"\u003e \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"239\"\u003eFarbe: Kristallklar\u003c\/strong\u003e , transparent\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"491\"\u003e \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"280\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Intensiv und einhüllend, mit dominanten Noten von Wacholder aus dem Aostatal, begleitet von Alpenkräutern wie Malve, Genepy, Alpenrose und Latschenkiefer. Balsamische, blumige und harzige Noten verleihen Frische und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"722\"\u003e \u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"504\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken und herb, von großer Frische und Ausgewogenheit. Am Gaumen stechen die Mineralität des Acqueverdi-Quellwassers und die alpinen Kräuternoten hervor, mit einem anhaltenden, balsamischen Abgang, der an Bergwälder erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"754\"\u003e \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"748\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 43%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"869\"\u003e \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"784\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-18 °C, pur genossen; sehr kalt oder mit Eis für Gin Tonic und Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"1108\"\u003e \u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"887\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Ideal mit klassischem Tonic Water und Zitronenschale für einen klassischen Gin Tonic; hervorragend als Basis für aromatische Cocktails (Gin Fizz, Negroni, Dry Martini) und auch pur genossen, um die alpinen Botanicals voll auszukosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1482\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1122\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Ein Gin, der tief mit dem Aostatal verbunden ist: Die Botanicals wachsen wild an den Ufern des Baches Acqueverdi und auf den umliegenden alpinen Weiden. Das verwendete Wasser stammt aus der gleichnamigen Quelle, die für ihre Reinheit und ihren Mineralreichtum bekannt ist. Die Destillation erfolgt in kleinen, handwerklichen Brennblasen, wodurch die Verbindung zur alpinen Natur erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1728\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1484\" data-end=\"1518\"\u003eDestillation:\u003c\/strong\u003e Handwerkliche Destillation in kleinen Kupferbrennblasen mit Aufgüssen von handverlesenen, einheimischen Botanicals. Die Verwendung von Acqueverdi-Wasser verleiht dem Destillat Frische, Mineralität und eine einzigartige Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1730\" data-end=\"2164\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1746\"\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1746\" data-end=\"1749\"\u003e Der Gin Acqueverdi delle Alpi 43% von La Valdôtaine ist ein handwerklich hergestelltes Destillat, das die Reinheit der Aostataler Berge feiert. Er entsteht aus der Verbindung von Quellwasser und alpinen Botanicals – Wacholder, Alpenrose, Malve, Genepy und Latschenkiefer – in einem harmonischen Gleichgewicht aus balsamischer Frische und zarten floralen Noten. Ein eleganter, mineralischer und anhaltender Gin, der in jedem Schluck den authentischen Charakter der Alpen erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2166\" data-end=\"2205\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2166\" data-end=\"2186\"\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Destillat – Gin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2207\" data-end=\"2239\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2207\" data-end=\"2221\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Handwerklich hergestellter Gin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2241\" data-end=\"2274\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2241\" data-end=\"2255\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2382\" data-end=\"2448\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2382\" data-end=\"2396\"\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Handwerkliche Produktion – Unabhängige Brennerei\u003c\/p\u003e","brand":"Francoli - Valdotaine","offers":[{"title":"und \/ 100 cl","offer_id":55108990992732,"sku":"8015343204857","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/857-thickbox_default-GIN-ACQUEVERDI-La-Valdotaine-1000ml.jpg?v=1755186767"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/689-thickbox_default-NEGRONI-ALPINO.jpg?v=1755271552","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/francoli-valdotaine.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}