{"title":"Jean-Luc Colombo","description":"\u003cp\u003eJean-Luc Colombo ist ein renommiertes französisches Weingut im Rhonetal, das für seine innovative Philosophie und seinen Respekt vor dem Terroir bekannt ist. Das 1984 von Jean-Luc und Anne Colombo gegründete Unternehmen ist berühmt für seine eleganten und modernen Weine, die hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten wie Syrah, Grenache und Viognier hergestellt werden. Dank nachhaltiger Landwirtschaftsmethoden und der Kombination traditioneller und moderner Techniken produziert das Weingut Weine, die den Reichtum und die Komplexität des Gebiets voll zum Ausdruck bringen und oft international ausgezeichnet werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crozes-hermitage-les-fees-brunes-aoc-syrah-jean-luc-colombo","title":"Crozes-Hermitage Les Fées Brunes AOC - Syrah Jean Luc Colombo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Crozes-Hermitage, Nördliches Rhonetal, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Intensive Aromen von Veilchen und weißen Blüten, gefolgt von frischen roten Kirschen, reifen schwarzen Früchten und einem Hauch weißem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er ausgewogen, mit samtiger Textur. Noten von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen vermischen sich mit einem Hauch von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer mineralischen Note, mit einem langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu zarten Rindfleischzubereitungen, wie zum Beispiel koreanischem Barbecue.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von Weinbergen auf terrassenförmigen Granithängen, die typisch für die Appellation Crozes-Hermitage sind und durch ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen gekennzeichnet sind, ideal für die optimale Reifung des Syrah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und einer traditionellen Weinbereitung mit dreiwöchiger Mazeration nach der Gärung unterzogen. Die Reifung erfolgt sechs Monate lang in Eichenfässern, von denen 15 % neu und der Rest ein bis vier Jahre alt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein repräsentiert einen eleganten und raffinierten Ausdruck von Syrah aus dem nördlichen Rhône-Tal. Mit blumigen und fruchtigen Aromen, die sich mit zarten Gewürzen und einer klar definierten Tanninstruktur vermischen, ist es ein Wein, der Kraft und Finesse in Einklang bringt und ihn sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die kurze Verfeinerung in der Flasche ideal macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast gab diesem Wein eine Bewertung von 90 Punkten und beschrieb ihn als einen unprätentiösen Wein, der sich gut zu zarten Rindfleischzubereitungen wie koreanischem Barbecue genießen lässt.\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Bio (zertifiziert seit 2016)\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Luc Colombo","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538744074588,"sku":"3760026103938","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/eyJidWNrZXQiOiJzcGluZS1wcm9kdWN0LWltYWdlcy1wcm9kIiwia2V5IjoiM2Y0NjJlZmQtYzUyMi00YjhjLThkNDUtMDY2NWYxYzllNGYxLmpwZyIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19.jpg?v=1742819358"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_-_2024-12-19T122142.235.jpg?v=1742998453","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/jean-luc-colombo.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}