{"title":"Die Küste","description":"\u003cp\u003eLa Costa ist ein renommiertes Weingut im Kanton Tessin in der Schweiz, das für die Produktion erlesener Weine bekannt ist, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Mit einer Philosophie, die Tradition und Innovation verbindet, zeichnet sich La Costa durch Respekt vor der Umwelt und den Einsatz nachhaltiger Techniken aus. Die in hügeligen Gebieten gelegenen Weinberge mit reichhaltigen, gut durchlässigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Merlot, Chardonnay und anderen einheimischen und internationalen Rebsorten. Die Leidenschaft für Qualität und die Liebe zum Detail machen die Weine von La Costa zu einem authentischen Ausdruck Tessiner Exzellenz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-ti-doc-la-costa","title":"Chardonnay Ticino DOC The Coast","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Novazzano, Mendrisiotto, Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles Strohgelb\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Blumige und fruchtige Noten von grünem Apfel und Banane\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch und schmackhaft, mit angenehmer Säure und guter Nachhaltigkeit\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14-16°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Fischgerichten und leichten Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge auf Hügeln mit kalkhaltigem, lehmhaltigem Boden, Süd-West-Ausrichtung, geschützt vor Nordwinden\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Kalte Mazeration vor der Gärung, sanftes Pressen, traditionelle Gärung bei 16–18 °C in Edelstahltanks. Um Frische und Geschmack zu bewahren, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Chardonnay TI DOC 2023 von La Costa ist ein trockener Weißwein, der die Eigenschaften der Rebsorte in einem Tessiner Terroir am besten zum Ausdruck bringt. Die aromatischen Noten von grünem Apfel und Banane, gepaart mit einer unverwechselbaren Frische und Geschmack, machen ihn zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und Vorspeisen. Durch die sorgfältige Weinbereitung bleibt die Reinheit der Frucht erhalten und sorgt für ein ausgewogenes und angenehmes Geschmackserlebnis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Costa","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53502418616668,"sku":"Chardonnay-Costa-2024","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-10-22-09-38-1582206.jpg?v=1742932609"},{"product_id":"sauvignon-blanc-ti-doc-la-costa","title":"Sauvignon Blanc Tessin DOC La Costa","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Novazzano, Kanton Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Dezente und frische Aromen mit mineralischen, fruchtigen und blumigen Noten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mittelkräftig, harmonisch, lebendig, fruchtig, frisch und trocken\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e Nicht angegeben\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif oder als Beilage zu Fischgerichten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Überwiegend kalkhaltige Böden mit einem Mikroklima, das in den Sommermonaten durch erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist und dem Wein starke Sortennoten verleiht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die in den kühlsten Stunden des Tages geernteten Trauben werden sorgfältig entrappt und sanft gepresst. Der gewonnene Most wird durch Dekantieren geklärt und anschließend bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 °C in Edelstahlbehältern vergoren. Am Ende der Gärung bleibt der Wein sechs Monate lang auf der Hefe, ohne dass eine malolaktische Gärung durchgeführt wird, um Frische und Geschmack zu bewahren\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Sauvignon Blanc TI DOC 2022 von La Costa ist ein Weißwein, der die Eigenschaften des im Kanton Tessin angebauten Sauvignon Blanc am besten zum Ausdruck bringt. In der Nase bietet er frische und mineralische Aromen, am Gaumen ist er harmonisch und lebendig, mit einer angenehmen Frische, die ihn sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit Fischgerichten geeignet macht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e TI DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung Tessin)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Costa","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53502418977116,"sku":"Sauvignon-Costa-2024","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.03.28.09.45.355466.jpg?v=1771578765"},{"product_id":"ilizia-chardonnay-riserva-ti-doc-la-costa","title":"Ilizia Chardonnay Reserve Ticino DOC La Costa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Novazzano, Mendrisiotto, Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Komplexes Bouquet mit Noten von reifen tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Vanille und zarten Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, strukturiert, mit einer guten Säure, die die Weichheit ausgleicht; am Gaumen zeigen sich Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und eine leichte buttrige Note, mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Passt gut \u003cstrong\u003ezu:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Weichkäse und cremigen Saucen zu Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge in den Hügeln des Mendrisiotto, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem günstigen Mikroklima, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Kaltmazeration vor der Gärung, schonende Pressung und traditionelle Gärung bei 16-18°C in Edelstahltanks; um die Frische und die Würze zu bewahren, findet keine malolaktische Gärung statt.\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Ilizia Chardonnay Riserva TI DOC ist ein eleganter und komplexer Weißwein, der das Tessiner Terroir und die Meisterschaft des Weinguts La Costa widerspiegelt. In der Nase präsentiert er ein reiches und vielschichtiges Bouquet, während er am Gaumen durch Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit besticht und sich somit für verschiedene gastronomische Anlässe eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Tessin DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp: Weißwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Costa","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53502419042652,"sku":"Ilizia-Riserva-2023","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2020.08.05.02.46.183390.jpg?v=1742932617"},{"product_id":"merlot-ti-doc-la-costa","title":"Merlot Ticino DOC Die Küste","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Novazzano, Mendrisiotto, Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume mit zarten Gewürznoten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Weich und umhüllend, mit ausgewogenen Tanninen und angenehmer Frische\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, gereiftem Käse und Pilzgerichten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge auf Hügeln mit Süd-West-Ausrichtung, auf lehmreichen Kalksteinböden, die von einem sonnigen und belüfteten Klima profitieren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Alkoholische Gärung mit Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur (23–25 °C) in Edelstahl, gefolgt von malolaktischer Gärung und Reifung in Stahl für etwa 10 Monate\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Dieser Merlot aus dem Tessin bringt die Typizität der Rebe mit einer ausgewogenen Struktur und einer angenehmen Weichheit zum Ausdruck und macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der für verschiedene Anlässe geeignet ist\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Costa","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53502420058460,"sku":"Merlot-Costa-2023","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.03.28.09.45.346456.jpg?v=1742932622"},{"product_id":"ares-igt-ch-it-merlot-petit-verdot-la-costa","title":"Ares IGT Italienische Schweiz - Merlot, Petit Verdot La Costa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Novazzano, Mendrisiotto, Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Merlot, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, mit würzigen Noten und einem Hauch von Vanille, die durch die Reifung im Barrique entstehen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Strukturiert und harmonisch, mit weichen Tanninen und angenehmer Frische. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Beeren und süßen Gewürzen mit einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge auf lehmhaltigen Kalksteinhügeln mit Süd-\/Westausrichtung, geschützt vor Nordwinden, was eine optimale Reifung der Trauben begünstigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung und der Ausbau erfolgen in französischen Eichenfässern für etwa 12 Monate. Die Assemblage erfolgt kurz vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Ares IGT CH IT 2023 ist ein Schweizer Rotwein, der die Eigenschaften von Merlot und Petit Verdot aus dem Mendrisiotto optimal zum Ausdruck bringt. Die Kombination der beiden Rebsorten ergibt einen ausgewogenen Wein mit solider Struktur und aromatischer Komplexität, der das einzigartige Terroir der Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e IGT (Typische geografische Angabe)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Costa","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53502420123996,"sku":"Ares-Merlot-2023","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Ares_IGT_Svizzera_Italiana_-_Merlot_Petit_Verdot_La_Costa.jpg?v=1749043704"},{"product_id":"morfeo-ti-doc-cabernet-franc-merlot-la-costa","title":"Morpheus Ticino DOC - Cabernet Franc, Merlot La Costa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Novazzano, Mendrisiotto, Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc 70 %, Merlot 30 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und Röstnuancen, die durch die Reifung in Barriques entstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig und elegant, mit gut eingebundenen Tanninen und einer guten Dichte; die Frische des Cabernet Franc verbindet sich mit der Weichheit des Merlot und bietet eine harmonische Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e Nicht angegeben\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e Braten, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge in den Hügeln von Mendrisiotto mit Südwestausrichtung und kalkhaltigen, lehmreichen Böden, die von einem sonnigen und windigen Klima profitieren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden separat bei optimaler Reife geerntet; alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 12-14 Monate, gefolgt von der Verschnittung vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e MorFeo Ticino DOC ist ein Rotwein, der die Frische des Cabernet Franc und die Struktur des Merlot perfekt vereint. Sorgfältige Vinifizierung und Ausbau im Eichenfass verleihen ihm Komplexität und Tiefe und machen ihn zum idealen Begleiter von Fleischgerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Costa","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53502420484444,"sku":"Morfeo-Merlot-2023","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/LACOSTA_morfeo.jpg?v=1742938191"},{"product_id":"zeus-ti-doc-riserva-merlot-la-costa","title":"Zeus Ticino DOC Reserve - Merlot La Costa","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Novazzano, Mendrisiotto, Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Komplex und umhüllend, mit Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Nuancen und einem Hauch von Lakritze und Kakao\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, strukturiert, mit eleganten und anhaltenden Tanninen, gut ausbalanciert durch eine lebendige Frische und eine Mineralität, die den kalkhaltigen und lehmigen Boden widerspiegelt. Am Gaumen sind frische Beerennoten, Elastizität und eine angenehme Leichtigkeit wahrzunehmen, die ihn vielseitig und raffiniert machen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Schmorbraten, reifem Käse und Gerichten auf der Basis von Pilzen und Trüffeln. Darüber hinaus passt es hervorragend zu Lauchgemüse, Bratkartoffeln und Rindertatar und bietet eine angenehme Alternative zu deftigen Gerichten\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Dieser Merlot wird auf kalkhaltigen, lehmreichen Böden angebaut, auf Hügeln mit Süd-West-Ausrichtung, geschützt vor Nordwinden. Die oft sehr alten Reben haben ihre Wurzeln in mineralstoffreichen Böden und profitieren von klimatischen Bedingungen, die heiße Sommer mit kühlen Nächten abwechseln und eine langsame und allmähliche Reifung der Trauben begünstigen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden Ende September bei optimaler Reife nach einer wichtigen Selektion im August geerntet, entrappt und durch Aderlass konzentriert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der Reifung für 20 Monate in französischen Barriques\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Zeus TI DOC Riserva 2020 ist ein Meisterwerk an Stil und Finesse, ein Ausdruck der Meisterschaft des Winzers Simone Favini. Dieser Wein spiegelt die blumige und fruchtbare Landschaft des Mendrisiotto wider und bietet eine einzigartige Kombination aus Struktur, Frische und Beeren. Verschmitzt verführerisch präsentiert er sich als leichtere und angenehmere Alternative zu anderen Tessiner Merlots. Neu definierte Nuancen und Akzente machen diesen Wein zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die ein ausgewogenes und ansprechendes Geschmackserlebnis suchen. Dank seiner Mineralität und soliden Tanninstruktur verfügt dieser Merlot über ein hervorragendes Alterungspotenzial und ist somit perfekt für diejenigen, die einen reichhaltigen und langlebigen Wein suchen, der kräftige und schmackhafte Gerichte hervorheben kann\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Tessin DOC Riserva\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Costa","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":53502421336412,"sku":"Zeus-Riserva-2021","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 150 cl","offer_id":53502421369180,"sku":"Zeus-Merlot-2020","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Zeus_Ticino_DOC_Riserva_-_Merlot_La_Costa.png?v=1742938174"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_-_2024-11-24T172250.013.jpg?v=1742998427","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/la-costa.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}