{"title":"Das Kreuz Ducru-Beaucaillou","description":"\u003cp\u003eDas Weingut La Croix Ducru-Beaucaillou liegt in der prestigeträchtigen Appellation Saint-Julien im Herzen des Médoc und repräsentiert die Exzellenz von Bordeaux. Als Teil des historischen Weinguts Ducru-Beaucaillou zeichnet es sich durch seine raffinierten und strukturierten Weine aus, die nach traditionellen und innovativen Methoden hergestellt werden. Die auf einzigartigen Kiesböden angelegten Weinberge bieten Trauben höchster Qualität, überwiegend Cabernet Sauvignon und Merlot, was zu komplexen, langlebigen und ausdrucksstarken Weinen des Terroirs führt. Das Weingut orientiert sich an einer modernen Vision, die den Respekt vor der Umwelt und dem Weinerbe der Region fördert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-croix-ducru-beaucaillou-la-croix-ducru-beaucaillou","title":"La Croix Ducru-Beaucaillou Rot Saint-Julien Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e Würziges Bouquet mit Noten von Nelken, Anis, schwarzem Pfeffer und Bockshornklee, begleitet von Anklängen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit Nuancen von Unterholz und Potpourri.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e Aromen von reifen schwarzen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere, angereichert mit Noten von Pilzen, Zeder, Lavendel und Rauch.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchmecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e Strukturiert mit dichten Tanninen, die aus der Dominanz von Cabernet Sauvignon resultieren, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und einem Hauch Vanille. Anhaltend und harmonisch, mit mineralischem Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e Voll und samtig, mit raffinierten Tanninen und einer lebendigen Frische. Aromen von schwarzer Pflaume, Kirsche und dunkler Schokolade, ausgeglichen durch eine angenehme Säure.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Fleischeintöpfen, reifem Käse und Gerichten auf Trüffelbasis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Böden von Ducru-Beaucaillou zeichnen sich durch tiefen Kies aus, der dem Wein eine solide Struktur und eine für die Appellation Saint-Julien typische Eleganz verleiht. Die einem gemäßigten Klima ausgesetzten Reben garantieren eine optimale Reifung der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung:\u003c\/strong\u003e Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden mit langen Gärungen, um Aromen und Struktur zu extrahieren. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern (60–80 % neu) für 12–15 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e La Croix Ducru-Beaucaillou stellt die zweite Marke des prestigeträchtigen Château Ducru-Beaucaillou dar und bietet einen raffinierten und ausgewogenen Ausdruck von Saint-Julien. Diese mit der gleichen Sorgfalt wie der Grand Vin hergestellte Cuvée verkörpert Eleganz, Komplexität und ein erhebliches Alterungspotenzial. Seine Persönlichkeit variiert von Jahr zu Jahr und spiegelt den klimatischen Trend wider, behält aber stets eine außergewöhnliche Finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Saint-Julien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e 92 Punkte Wine Spectator, 93 Punkte James Suckling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e 94 Punkte Robert Parker, 95 Punkte James Suckling\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Croix Ducru-Beaucaillou","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":53538751283548,"sku":"Croix-Ducru-2017","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/puid__eiplace_IF_ListProduct35942_20144.png?v=1742819326"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_-_2024-12-18T173626.271.jpg?v=1742998451","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/la-croix-ducru-beaucaillou.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}