{"title":"Die Pflanzen","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Le Colture im Herzen von Valdobbiadene ist ein historisches Weingut, das seit über drei Jahrhunderten von der Familie Ruggeri geführt wird. Das aus Leidenschaft für das Gebiet und den Prosecco Superiore gegründete Unternehmen verbindet Tradition und Innovation und produziert hochwertige Schaumweine, die die Essenz der Hügel von Conegliano Valdobbiadene zum Ausdruck bringen. Die Philosophie von Le Colture basiert auf Respekt vor der Umwelt und traditionellen Weinherstellungstechniken mit dem Ziel, die Frische und Feinheit seiner Weine, authentische Symbole des Prosecco DOCG, hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-docg-cruner-spumanti-le-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene DOCG \"Cruner“ Dry Schaumweine Le Colture","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Valdobbiadene, Treviso, Venetien, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Strohgelb mit grünlichen Reflexen, hell und leuchtend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e : Elegant und frisch, mit duftenden Noten von grünem Apfel, Birne und zarten Anklängen von weißen Blüten wie Akazie, begleitet von Anklängen von Zitrusfrüchten und Brotkruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Frisch, lebendig und gut ausgewogen, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Der Schluck ist weich und zart fruchtig mit Anklängen von Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine gute Mineralität und eine angenehme Säure, die dem Gaumen Länge und Nachhaltigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e : Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu leichten Vorspeisen, Schalentieren, gegrilltem Fisch und delikaten Risottos. Passt auch hervorragend zu frischem Wurstwaren und Weichkäse oder zu Zubereitungen auf Gemüsebasis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Die Glera-Weinberge für den „Cruner“ werden in den Hügeln von Valdobbiadene angebaut, auf Böden moränischen Ursprungs und in einem Klima, das durch die Nähe zu den Voralpen beeinflusst wird. Diese Böden verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Frische. Die Höhenlage und die starken Temperaturschwankungen ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben und verstärken das Aromaprofil und die Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e : Die Trauben werden von Hand geerntet und in Weißwein vinifiziert, um die Frische und Feinheit der Aromen zu bewahren. Anschließend erfolgt die Gärung nach der Charmat-Methode mit einer Reifung auf den Hefen für einige Monate, die dem Wein eine feine Spritzigkeit und ein raffiniertes aromatisches Bouquet verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e : Der Prosecco di Valdobbiadene DOCG „Cruner“ von Le Colture ist einer der authentischsten Ausdrucksformen des Prosecco Superiore. Dieser Schaumwein ist ein wahrer Botschafter des Territoriums, der Frische, Eleganz und eine raffinierte Perlage vereint, perfekt für Toasts und Momente der Geselligkeit. Der „Cruner“ wurde von einer der historischen Familien von Valdobbiadene mit Sorgfalt hergestellt und wird für seine Angenehmheit und Vielseitigkeit geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifizierung\u003c\/strong\u003e : DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e : Weißer Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung\u003c\/strong\u003e : Trocken (Dry)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e : Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen\u003c\/strong\u003e : Der Prosecco „Cruner“ von Le Colture hat sowohl in Italien als auch international wichtige Anerkennung erhalten und hervorragende Bewertungen für seine Eleganz und gleichbleibende Qualität erhalten. Auszeichnungen wie der Tre Bicchieri von Gambero Rosso und hervorragende Bewertungen von Wine Spectator und Falstaff zeugen von seiner Qualität und machen diesen Schaumwein zur idealen Wahl für Prosecco-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":49566447665500,"sku":"8026489100026","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 150 cl im Karton","offer_id":54282073571676,"sku":"8026489100996","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 300 cl in Holzkiste","offer_id":54282075439452,"sku":"8026489100064","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Prosecco_di_Valdobbiadene_DOCG_Cruner_Spumanti_Dry_Le_Colture.jpg?v=1744042794"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-docg-fagher-brut-spumanti-le-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene DOCG „Fagher“ Brut Spumanti Le Colture","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Valdobbiadene, Venetien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Glera\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm\u003c\/strong\u003e : Frisch und fruchtig, mit intensiven Noten von grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, begleitet von leichten Anklängen von Zitrusfrüchten und zarten blumigen Nuancen von Glyzinie und Akazie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Elegant und lebendig, gekennzeichnet durch eine feine und anhaltende Perlage. Am Gaumen ist er trocken und angenehm frisch, mit guter Struktur und einer leichten mineralischen Note, die die Süße der Frucht ausgleicht. Der Abgang ist lang, sauber und harmonisch und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 11 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e : Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi, Salaten und Frischkäse. Auch hervorragend zu Gemüsegerichten und herzhaften Kuchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Dieser Prosecco wurde auf den Hügeln von Valdobbiadene geboren, einem Gebiet, das durch einen kalkhaltigen Lehmboden gekennzeichnet ist, der dem Wein Mineralität und Frische verleiht. Das milde Mikroklima und die Temperaturschwankungen ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben, wobei intensive Aromen und eine lebendige Säure erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e : Die Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank mit anschließender Nachgärung nach der Charmat-Methode. Dieser Prozess verstärkt die für Glera typischen frischen und fruchtigen Aromen und bewahrt gleichzeitig die Leichtigkeit und den Duft der Bläschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e : Prosecco di Valdobbiadene DOCG „Fagher“ Brut ist einer der repräsentativsten Ausdrucksformen von Le Colture, einem Weingut, das sich durch seine Sorgfalt und Tradition bei der Herstellung hochwertiger Schaumweine auszeichnet. „Fagher“ spiegelt die Eleganz und Frische des Prosecco wider, mit feinem Schaum und einem ausgewogenen und raffinierten aromatischen Bouquet. Es handelt sich um einen vielseitigen Wein, der sich perfekt für jeden Anlass eignet und die Region Valdobbiadene und ihre Weinbautradition am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung\u003c\/strong\u003e : DOCG, ohne Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e : Brut-Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung\u003c\/strong\u003e : Brut\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e : Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eDer Prosecco di Valdobbiadene DOCG „Fagher“ Brut\u003c\/em\u003e von Le Colture hat für den Jahrgang 2021 mehrere bedeutende Auszeichnungen erhalten: Falstaff: 92 Punkte. Beschrieben als ein Wein mit einer feinen Nase mit Anklängen von reifen gelben Früchten, Pflaumen und Pfirsichen, begleitet von einer integrierten Mousse und einem präzisen Zitrus-Abgang. Wine Enthusiast: 90 Punkte für die NV-Version (Non-Vintage), gekennzeichnet durch Aromen von weißen Blumen, Pfirsich und Zitrusfrüchten, mit lebendiger Säure und angenehm belebender Perlage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":54282051846492,"sku":"8026489100057","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 150 cl","offer_id":49566448517468,"sku":"8026489100071","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 300 cl","offer_id":49566448550236,"sku":"8026489100088","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.02.11.04.56.268613_5d58b852-c955-4d15-8bdb-7b743c545eca.png?v=1742931873"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-docg-pianer-extra-dry-spumanti-le-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene DOCG „Pianer“ Extra Dry Schaumweine Le Colture","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Valdobbiadene, Treviso, Venetien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und einem lebhaften und anhaltenden Schaum.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Elegant und blumig, mit Noten von Akazienblüten und Glyzinien. Es werden zarte Nuancen von grünem Apfel, Birne und Anklänge von frischen Zitrusfrüchten wahrgenommen, die das Bouquet bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Weich und umhüllend, mit einem ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Frische, typisch für die Extra Dry-Version. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine lebendige Frische und Mineralität aus, mit Anklängen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, die den Geschmack besonders angenehm und harmonisch machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6\/8°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Perfekt als Aperitif, passt aber auch gut zu rohen Fischgerichten, Sushi, Gemüse-Tempura und leichten Vorspeisen. Er passt auch hervorragend zu Meeresfrüchtesalaten und Frischkäse und passt auch angenehm zu Desserts mit frischem Obst.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Glera-Trauben für „Pianer“ stammen von den Hängen von Valdobbiadene, wo die Böden reich an Lehm und Kalkstein sind, die dem Wein die für die Gegend typische mineralische Frische verleihen. Die klimatischen Bedingungen, die durch sonnige Tage und kühle Nächte gekennzeichnet sind, begünstigen eine optimale Reifung der Trauben und bewahren ihre Säure und Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Nach einer manuellen Weinlese werden die Trauben sanft gepresst und der Most einer kontrollierten Gärung unterzogen. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode in Stahlautoklaven, um die für Prosecco typische Frische und das typische Aroma zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Prosecco di Valdobbiadene DOCG „Pianer“ Extra Dry von Le Colture ist ein authentischer und raffinierter Ausdruck der Region Venetien, mit einem aromatischen Bouquet und einer Frische, die ihn ideal für alle machen, die einen vielseitigen und hochwertigen Prosecco suchen. Die Charmat-Methode betont die fruchtigen und blumigen Eigenschaften, wodurch dieser Wein besonders wegen seiner Eleganz und Lebendigkeit geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Prosecco di Valdobbiadene DOCG, Extra Dry, Ohne Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißer Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Extra Dry\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e : 2 Gläser (Jahrgang 2021)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e : 90 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards\u003c\/strong\u003e : Silbermedaille\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"und \/ 37,5 cl","offer_id":49566448583004,"sku":"8026489100033","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":49566448615772,"sku":"8026489100019","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 150 cl im Karton","offer_id":54282059776348,"sku":"8026489100804","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Prosecco_di_Valdobbiadene_DOCG_Pianer_Extra_Dry_Spumanti_Le_Colture.png?v=1771516625"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-docg-superiore-cartizze-spumanti-le-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore „Cartizze“ Schaumweine Le Colture","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Valdobbiadene, Venetien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Glera\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e : Intensiv und duftend, mit einem Hauch von weißen Blumen, grünem Apfel und Birne, angereichert mit zarten Noten von Mandel und Brotkruste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Weich und samtig, gekennzeichnet durch eine angenehme Süße, ausgeglichen durch eine lebendige Frische. Die Perlage ist fein und anhaltend und verleiht dem Gaumen cremige Empfindungen und einen zarten Nachgeschmack von weißem Fruchtfleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : 6\/8° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e : Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Sauerteigdesserts, Trockengebäck, Obstkuchen und Sahnedesserts. Es passt auch gut zu delikaten Vorspeisen und rohen Fischgerichten wie Carpaccio und Tatar und verleiht ihnen Frische.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Der Boden wird im hügeligen Gebiet von Cartizze angebaut, einem der prestigeträchtigsten Crus für die Herstellung von Prosecco. Der Boden besteht aus Mergel und Sandstein, der reich an Mineralien ist und dem Wein eine besondere Feinheit und Komplexität verleiht. Die Reben genießen eine günstige Lage mit optimaler Sonneneinstrahlung und kühlen Brisen, die eine langsame und optimale Reifung der Trauben ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e : Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der langen Charmat-Methode vinifiziert, wobei die Gärung im Autoklaven über einen längeren Zeitraum erfolgt, wodurch eine feine Perlage und eine samtige Struktur erhalten werden. Dieser Prozess verstärkt die Primäraromen der Glera-Traube und bewahrt die für diesen Schaumwein typische Frische und den Duft.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e : Der Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore „Cartizze“ von Le Colture repräsentiert die Exzellenz des Valdobbiadene-Territoriums, Ausdruck einer perfekten Balance zwischen Süße und Frische. Elegant und raffiniert ist dieser Schaumwein eine Hommage an die Qualität und Weinbautradition der Region Cartizze. Dank seiner Feinheit und Vielseitigkeit eignet es sich für zahlreiche gesellige Momente und bietet ein angenehm harmonisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung\u003c\/strong\u003e : DOCG, Millesimato, ohne Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e : Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung\u003c\/strong\u003e : Trocken\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e : Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen\u003c\/strong\u003e : Der Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore Cartizze von Le Colture hat auf internationaler Ebene hervorragende Anerkennung erhalten: Falstaff: 92 Punkte für seinen jüngsten Jahrgang, geschätzt für seine Finesse und elegante Struktur. Wine-Searcher: Durchschnittliche Bewertung von 90\/100 von internationalen Kritikern für die konstante Qualität jedes Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":49566448714076,"sku":"8026489100040","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/cartizze-dry-le-colture_48782.jpg?v=1742931885"},{"product_id":"prosecco-doc-brut-rosato-millesimato-spumanti-le-colture","title":"Prosecco DOC Brut Rosé Millesimato Schaumweine Le Colture","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Valdobbiadene, Treviso, Venetien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Glera und Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Blassrosa mit leuchtenden Reflexen, feine und anhaltende Perlage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : Elegant und frisch, mit Noten von zarten roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten und leichten floralen Nuancen von Rose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Trocken und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die die Süße der Frucht ausgleicht. Am Gaumen ist er ausgewogen und delikat, mit angenehmer Cremigkeit und einem guten aromatischen Nachhall, der mit einer leicht mineralischen Note endet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 11,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : 6-8°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e : Ideal als Aperitif, passt er gut zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten. Er passt perfekt zu Sushi, Sashimi und weißem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu frischem Gemüse und Sommergerichten.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Die Glera- und Pinot Noir-Reben wachsen auf den Hügeln von Valdobbiadene, auf Böden, die Frische und Mineralität begünstigen – typische Merkmale dieser Region, die sich für Prosecco eignen. Das windige Klima und der Wechsel von warmen Tagen und kühlen Nächten tragen zu einer optimalen Reifung der Trauben bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e : Die Ernte erfolgt manuell, um die Qualität der Trauben zu erhalten. Nach schonender Pressung werden die Trauben als Weißwein (Glera) und als Rosé (Pinot Noir) vinifiziert. Eine zweite Gärung im Autoklaven (Charmat-Methode) unterstreicht die Eleganz und die feine Perlage dieses Prosecco Rosato.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e : Der \u003cem\u003eLe Colture Prosecco DOC Brut Rosato Millesimato Spumanti 2024\u003c\/em\u003e verkörpert eine perfekte Mischung aus Frische und Raffinesse, die Frucht der Tradition und Innovation des Weinguts Le Colture. Dieser Prosecco Rosato, hergestellt aus ausgewählten Glera- und Pinot Noir-Trauben, bietet eine delikate und zugleich faszinierende Komplexität mit einem aromatischen Profil, das das Terroir von Valdobbiadene voll und ganz widerspiegelt. Ideal für alle, die einen raffinierten und vielseitigen Prosecco suchen, der sowohl für festliche als auch für informelle Anlässe geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung\u003c\/strong\u003e : Prosecco DOC Brut Rosé Millesimato\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e : Rosé-Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung\u003c\/strong\u003e : Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e : Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003eDer Prosecco DOC Brut Rosato Millesimato 2024\u003c\/em\u003e von \u003cem\u003eLe Colture\u003c\/em\u003e erhielt von \u003cem\u003eWine Enthusiast\u003c\/em\u003e eine Bewertung von 89 Punkten, was seine Eleganz und Frische mit Aromen von Wildblumen, Pfirsich und Zitrusfrüchten hervorhebt, begleitet von einer cremigen Textur und lebhaften Bläschen, die in einer knackigen Säure enden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":55991524819292,"sku":"8026489100811","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2023-08-17-10-11-1690742_ea104de5-e83f-4233-b1b7-03da9491bb3e.png?v=1763363069"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_71.jpg?v=1742998405","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/le-colture.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}