{"title":"Minuten","description":"Château Minuty, 1936 von Gabriel Farnet auf der Halbinsel von Saint-Tropez gegründet, ist seit 1955 ein renommiertes Cru Classé der Côtes de Provence. Heute von den Brüdern Matton geführt, wendet das Weingut einen nachhaltigen Weinbau ohne Herbizide und Pestizide an, um die traditionellen lokalen Rebsorten zu betonen. Die sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung im Keller bewahren die absolute Reinheit der Frucht. Die Weine von Minuty gelten weltweit als Spitzenprodukte und verkörpern den Geist und die Eleganz der französischen Riviera.","products":[{"product_id":"minuty-prestige-rose-cotes-de-provence","title":"Minuty Prestige Rosé AOP Côtes de Provence Jahrgang","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankreich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Rosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Breit und ausdrucksvoll. Bouquet von Zitrusfrüchten (gelbe Grapefruit, Blutorange), weißen Steinfrüchten (Pfirsich, Aprikose) und zarten floralen Noten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Direkt und unverfälscht am Gaumen, unterstützt durch eine komplexe Struktur. Lebendige Frische, jodige und zitrische Noten mit einem langen, salzigen und mineralischen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Krustentiere, Austern, gegrillter Fisch, weißes Fleisch, gefülltes Gemüse (provenzalische Petits Farcis), asiatische Küche und frischer Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence. Die Trauben stammen aus einer strengen Auswahl der besten Terroirs der Provence, die sich durch kalkhaltige Böden und Glimmerschiefer in einem trockenen mediterranen Klima auszeichnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Handlese. Direkte Pressung und Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen, um den aromatischen Ausdruck und die Feinheit der Frucht zu bewahren, ohne malolaktische Gärung. Keine Verwendung von Herbiziden oder Pestiziden im Weinberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Vor über 25 Jahren aus der Intuition von Jean-Etienne und François Matton entstanden, repräsentiert der Minuty Prestige Rosé ein meisterhaftes Gleichgewicht zwischen aromatischer Präzision und Mineralität. Diese ikonische Cuvée drückt die vibrierende Eleganz und die typische Leichtigkeit der großen provenzalischen Roséweine aus. Ein Glas, das die gesamte Meisterschaft von Château Minuty verkörpert, ideal, um gesellige Momente und ein raffiniertes Sommeressen zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTypologie:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Nicht zutreffend\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eProduktionsphilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion (HVE-Zertifizierung - Haute Valeur Environnementale)\u003c\/p\u003e","brand":"Minuty","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":58727606157660,"sku":"3552940003006","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/MinutyPrestigeRose_1.jpg?v=1787212588"},{"product_id":"minuty-rose-et-or-cotes-de-provence","title":"Château Minuty Rose et Or AOP Côtes de Provence Jahrgang","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankreich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Rolle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Zartes, leuchtendes Rosa mit feinen kristallinen Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Intensiv und elegant. In der Nase entfaltet er frische Zitrusaromen, dominiert von rosa Grapefruit, die harmonisch mit Noten von weißem Pfirsich und zarten floralen Anklängen verschmelzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Äußerst raffiniert und komplex. Am Gaumen ist er lebendig, frisch und rund, mit einer ausgezeichneten aromatischen Konzentration, die an weißfleischige Früchte erinnert. Der Abgang ist lang, seidig und leicht salzig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Exklusive Aperitifs, roher Fisch, Austern, Bouillabaisse, Sushi, Sashimi, raffinierte asiatische Küche und sommerliche Salate mit roten Früchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence. Trauben von den besten Parzellen des Weinguts (Vins de Domaine), gelegen auf Schieferböden und lehmig-kalkigen Böden, beeinflusst vom maritimen Klima der Halbinsel Saint-Tropez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Strenge Selektion und Handlese. Direkte Pressung und Vinifikation bei kontrolliert niedrigen Temperaturen, um die Extraktion und Erhaltung der primären Aromen zu maximieren. Keine malolaktische Gärung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Rose et Or ist das Emblem der Weinbau-Exzellenz von Château Minuty, ein wahrer \"Signature-Wein\", geschaffen aus der Leidenschaft von Jean-Etienne und François Matton. Dieser hochwertige gastronomische Rosé fängt die Quintessenz des provenzalischen Terroirs ein und bietet ein sensorisches Erlebnis, das auf einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische, Fruchtpurheit und struktureller Eleganz basiert. Ein prestigeträchtiges Etikett, das dazu gedacht ist, die raffiniertesten geselligen Momente zu verschönern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Nicht zutreffend\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Kontinuierlich von der internationalen Kritik ausgezeichnet (z.B. James Suckling: 92+\/100 | Vivino: 4.2\/5 im Durchschnitt).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eProduktionsphilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion (HVE-Zertifizierung - Haute Valeur Environnementale 3)\u003c\/p\u003e","brand":"Minuty","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":58727851852124,"sku":"3552940003051","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/MinutyRoseetOrAOP_1.jpg?v=1787213362"},{"product_id":"m-de-minuty-edition-limitee-elliot-cotes-de-provence","title":"M de Minuty Limitierte Auflage Elliot 2024 AOP Côtes de Provence - Château Minuty","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankreich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Hellrosa mit leichten perlmutartigen Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Explosion von frischen, knackigen Früchten. Klare Noten von roten Beeren, weißem Pfirsich und zarte Nuancen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Lebendig, rund und erfrischend. Am Gaumen bietet er eine perfekte Balance zwischen unglaublicher Frische, weichen Fruchtaromen und einem ausgeprägten salzig-mineralischen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Sommerliche Aperitifs, Tapas, Oliven, Salade Niçoise, Meeresfrüchte, rosa Garnelen, Krustentiere, leichte mediterrane Gerichte und frischer Ziegenkäse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence. Die Trauben stammen aus einer strengen Auswahl der besten Terroirs der Appellation, einschließlich der maritimen Küstengebiete und der Inlandgebiete bis zu den Ausläufern des Sainte-Victoire-Massivs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Sorgfältige Lese, gefolgt von direkter Pressung. Dekantierung des Mostes und alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Frische und die primäre aromatische Integrität optimal zu bewahren. Keine malolaktische Gärung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Für den Jahrgang 2024 verwandelt sich die berühmte Cuvée M de Minuty dank der Zusammenarbeit mit dem australischen Künstler Elliott Routledge in ein Kunstwerk. Diese limitierte \"Elliot Edition\" kleidet die ikonische Korsettflasche in leuchtende Farben und grafische Motive, die den sonnigen Geist, die Eleganz und die Lebensfreude der Côte d'Azur zelebrieren. Im Inneren bewahrt der Wein seine unverwechselbare Identität: ein reiner, großzügiger und erfrischender Rosé, der die Essenz, das Terroir und den unnachahmlichen Stil von Château Minuty perfekt verkörpert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Nicht zutreffend\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen (Jahrgang 2024):\u003c\/strong\u003e 9wines: 90\/100 | Vivino: 4.1\/5\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsphilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierter Anbau (Zertifizierung HVE - Haute Valeur Environnementale 3)\u003c\/p\u003e","brand":"Minuty","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":58728724595036,"sku":"3552940003020","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/MdeMinutyEditionLimiteeElliot2024-ChateauMinuty-75cl.webp?v=1787214309"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Minuty_Chateau.jpg?v=1787211948","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/minuty.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}