{"title":"Morgante","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Morgante im Herzen Siziliens ist ein in den 1990er Jahren gegründetes Familienunternehmen, das sich der Aufwertung von Nero d'Avola, der berühmtesten einheimischen Rebe der Region, widmet. Dank der Leidenschaft für das Gebiet und innovativer Weinherstellungstechniken produziert Morgante Weine, die die sizilianische Identität voll zum Ausdruck bringen und Tradition und Moderne verbinden. Das Weingut zeichnet sich durch sein Augenmerk auf Nachhaltigkeit und die Herstellung hochwertiger Weine aus, die international für ihre Intensität, Eleganz und ihren authentischen Charakter geschätzt werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nero-davola-doc-rossi-morgante","title":"Nero d'Avola DOC Rossi Morgante","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Höhlen, Agrigent, Sizilien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e : Intensiv und komplex, mit Noten von Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und blumigen Akzenten von Veilchen, bereichert durch leicht würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Nelken.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Vollmundig, samtig und gut ausgewogen. Der Geschmack drückt weiche und runde Tannine aus, begleitet von einer angenehmen Frische und einer mineralischen Note. Am Gaumen erscheinen Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen mit Nuancen von süßem Tabak und Kakao sowie einem langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e : 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : 16\/18° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen\u003c\/strong\u003e : Ideal zu rotem Fleisch, Braten, reifem Käse und typisch mediterranen Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce und Caponata. Auch hervorragend zu gemischten Grillgerichten und gebackenem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Nero d'Avola wächst auf den kalkhaltigen und lehmigen Böden im Südwesten Siziliens, die durch ein heißes und trockenes Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet sind. Diese Bedingungen ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben und verleihen dem Wein eine große aromatische Konzentration und eine einzigartige Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e : Nach einer manuellen Weinlese werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die fruchtigen Noten und die Weichheit der Rebe hervorzuheben. Die Verfeinerung erfolgt in Stahl- und teilweise in Eichenfässern, um die Integrität der Frucht zu bewahren und eine ausgewogene Struktur zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e : Morgantes Nero d'Avola DOC ist ein authentischer Ausdruck Siziliens und bietet eine perfekte Harmonie zwischen Frucht, Frische und Körper. Dieser Wein repräsentiert die Vielseitigkeit des Nero d'Avola, der Eleganz und Kraft vereint. Mit einem Ansatz, der die Traditionen respektiert, gelingt es dem Weingut Morgante, die Essenz des sizilianischen Landes zu vermitteln und einen intensiven, aber raffinierten Wein anzubieten, der sowohl für informelle Momente als auch für elegantere Abendessen geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung\u003c\/strong\u003e : DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e : Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e : Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Noten\u003c\/strong\u003e : Der \u003cstrong\u003eNero d'Avola DOC\u003c\/strong\u003e vom Weingut \u003cstrong\u003eMorgante\u003c\/strong\u003e hat folgende Auszeichnungen erhalten:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e : 2 Gläser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eVitae – Der AIS-Weinführer\u003c\/strong\u003e : 4 Reben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWeinig\u003c\/strong\u003e : 90 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLuca Maroni\u003c\/strong\u003e : 92 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDoctor Wine\u003c\/strong\u003e : 93 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Morgante","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":49562003439964,"sku":"8032793970003","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-03-05-15-33-4250541.png?v=1742938436"},{"product_id":"don-antonio-doc-riserva-nero-davola-rossi-morgante","title":"Don Antonio DOC RESERVE - Nero d'Avola Rossi Morgante","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Höhlen, Agrigento, Sizilien, Italien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, das sich mit der Reifung zu granatroten Reflexen entwickelt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig und komplex, mit intensiven Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, verflochten mit würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer, Lakritze und zarten Nuancen von Kakao und Vanille, die durch die Reifung im Holz entstehen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er voll, umhüllend und gut strukturiert, mit feinen und harmonischen Tanninen. Die ausgewogene Säure verleiht ihm Frische, während der lange und anhaltende Abgang angenehme Noten von Gewürzen und reifen roten Früchten offenbart, die eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität hervorheben\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 18\/20° C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Braten und Wild. Ideal zu reifem Käse, Wildschweinragout und Pilzzubereitungen, passt dieser Nero d'Avola aber auch hervorragend zu traditionellen sizilianischen Gerichten wie gegrilltem Lamm und Pasta alla Norma\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und eine solide Tanninstruktur verleihen. Das mediterrane Klima Siziliens, das von heißen Sommern und milden Wintern geprägt ist, ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und betont die Intensität der Aromen und Geschmacksrichtungen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Nach einer strengen Auswahl der Trauben erfolgt die Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einer Reifung in französischen Eichenfässern für 12 Monate, gefolgt von einer Ruhephase in der Flasche, die es dem Wein ermöglicht, sein aromatisches Bouquet weiter zu entwickeln und seine Komplexität\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDon Antonio DOC RISERVA - Nero d'Avola 2020\u003c\/em\u003e stellt eine elegante und moderne Interpretation des sizilianischen Nero d'Avola dar und bietet einen Wein von großer Struktur und aromatischem Reichtum. Das Weingut Morgante drückt mit Leidenschaft und Hingabe den einzigartigen Charakter Siziliens durch diesen Wein aus und verbindet Tradition und Innovation, um ein Reservat des Nero d'Avola zum Leben zu erwecken, das durch seine Komplexität und Vielseitigkeit fasziniert und ideal für diejenigen ist, die einen intensiven Wein suchen und hartnäckig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC RESERVE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Noten:\u003c\/strong\u003e Der \u003cem\u003eDon Antonio Nero d'Avola Riserva Sicilia DOC 2020\u003c\/em\u003e vom Weingut Morgante hat folgende Auszeichnungen erhalten:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eFalstaff\u003c\/strong\u003e : 91 Punkte.\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinig\u003c\/strong\u003e : 94 Punkte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDekanter\u003c\/strong\u003e : 91 Punkte und Silbermedaille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLuca Maroni\u003c\/strong\u003e : 95 Punkte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eDoctor Wine\u003c\/strong\u003e : 95 Punkte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Morgante","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55991536091484,"sku":"8032793970010","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-02-27-14-01-0726218_b9fc2ffe-07ae-44fb-81bc-1bc06dd72287.jpg?v=1763363371"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_86.jpg?v=1742998409","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/morgante.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}