{"title":"Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003eDas 1831 in Mendrisio gegründete Weingut Valsangiacomo ist eines der ältesten Weinbauunternehmen im Tessin, ein Symbol für Tradition und Innovation. Mit großem Augenmerk auf Qualität und Respekt vor dem Gebiet produziert die Familie Valsangiacomo elegante und unverwechselbare Weine, die einheimische und internationale Rebsorten hervorheben. Ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau spiegelt sich in jeder Flasche wider, die vom Reichtum der Tessiner Landschaft und dem Engagement einer langen Familiengeschichte erzählt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gransegreto-fondo-bosco-ti-doc-chardonnay-valsangiacomo","title":"Gransegreto Fondo Bosco Ticino DOC - Chardonnay Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mendrisiotto, Kanton Tessin, Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles Strohgelb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, getrockneter Ananas, Mango und einem Hauch Karamell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er weich, voll und lang im Abgang, mit angenehm würzigen und balsamischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu Fischgerichten, Schalentieren, weißem Fleisch und mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen aus den Mendrisiotto-Weinbergen im Kanton Tessin. Der Wein reift in Barriques im Forte Airolo, das auf dem San Gottardo-Massiv auf 1329 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Diese einzigartige Umgebung mit kühlen Temperaturen und imposanten Mauern garantiert optimale Reifungsbedingungen, die Eleganz, Weichheit und Nachhaltigkeit hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Chardonnay-Trauben werden einer traditionellen Weinbereitung unterzogen und anschließend in Barriques verfeinert, um aromatische Komplexität und Struktur zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Gransegreto Fondo del Bosco ist ein raffinierter und strukturierter Weißwein, der die Stärke und Schönheit des Tessins verkörpert. Sein reichhaltiges und umhüllendes Aromaprofil, das von reifen Früchten und Nuancen süßer Gewürze geprägt ist, bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. Es ist eine Hommage an die Weinbautradition der Region, mit einer Eleganz, die es für besondere Momente geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Tessin DOC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53502645403996,"sku":"7611728460705","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.08.21.09.42.454799.jpg?v=1742933132"},{"product_id":"cuvee-speciale-ti-doc-merlot-valsangiacomo","title":"Spezial Cuvée Ticino DOC - Merlot Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Monte San Giorgio, Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Würziges Bouquet mit Noten von Wacholder und Nelken, begleitet von Anklängen an Waldbeeren und Schwarzkirschen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Weicher und voluminöser Auftakt, mit elegantem Körper und reifen Tanninen; würzige Aromen, die durch die Reifung im Holz entstehen, anhaltender und strukturierter Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Risottos, Pasta, Braten, rotes Fleisch, reifer Käse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge in der Region Monte San Giorgio, gekennzeichnet durch ein günstiges Mikroklima und Böden, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Reifung in Eichenfässern, was dem Wein Eleganz und würzige Noten verleiht\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Die Cuvée Speciale TI DOC 2019 von Valsangiacomo ist ein Merlot von großer Struktur und Eleganz, ein authentischer Ausdruck des Tessiner Territoriums. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten, während er sich am Gaumen durch seine Weichheit und Nachhaltigkeit auszeichnet, was ihn ideal zu traditionellen lokalen Gerichten macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Tessin DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":53502649434460,"sku":"7611728420709","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-03-11-15-54-3574189.png?v=1742937945"},{"product_id":"don-giovanni-ti-doc-merlot-valsangiacomo","title":"Don Giovanni Ticino DOC - Merlot Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Castel San Pietro, Mendrisiotto, Kanton Tessin, Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Komplexes und einhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von würzigen Nuancen und Anklängen von Vanille und Kakao, die aus der Reifung im Holz stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, strukturiert und vollmundig mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen. Die Balance zwischen Frische und Geschmeidigkeit macht ihn angenehm und anhaltend, mit einem Nachhall von reifen Früchten und süßen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e Braten, Wild und gereiftem Alpenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge befinden sich auf Kalksteinböden in der Gemeinde Castel San Pietro, was dem Wein eine solide Struktur und eine ausgeprägte Mineralität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Merlot-Trauben werden von Hand gelesen und nach traditionellen Methoden vinifiziert. Der Wein reift in Eichenfässern, wodurch sich seine organoleptischen Eigenschaften verfeinern und seine aromatische Komplexität entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Don Giovanni ist ein charaktervoller Merlot, Ausdruck der Tessiner Region und der Weintradition des Weinguts Valsangiacomo. Seine aromatische Komplexität und ausgewogene Struktur machen ihn zu einem Wein, der sich für besondere Anlässe und gehobene Gerichte eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Tessin DOC Merlot Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Der Don Giovanni 2017 gewann die Silbermedaille beim Grand Prix des Vins Suisses 2023.\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":53502652186972,"sku":"7611728410700","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.08.21.09.42.441223.jpg?v=1742933140"},{"product_id":"gransegreto-riserva-ti-doc-merlot-valsangiacomo","title":"Gransegreto Riserva Ticino DOC - Merlot Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Airolo, Kanton Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensiv und elegant, mit Noten von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Am \u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig und elegant, mit einer harmonischen Struktur und Textur, die Kraft und Finesse ausbalanciert. Aromen von dunklen Beeren, kandierten Kirschen und Pflaumen entfalten sich, begleitet von Nuancen von Milchschokolade, Lakritz und würzigen, kräuterartigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Braten, Kalbfleisch und Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Merlot-Trauben stammen aus Weinbergen im Kanton Tessin, einer Region, die sich durch ein mildes Klima und für den Weinbau günstige Böden auszeichnet, was dem Wein eine besondere Finesse und Einzigartigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden nach traditionellen Methoden vinifiziert und reifen anschließend lange in Barriques, die bereits zweimal belegt wurden und in den reservierten Bereichen von Forte Airolo auf über 1300 Metern über dem Meeresspiegel gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Gransegreto Riserva Merlot ist ein raffinierter Ausdruck des Terroirs des Kantons Tessin. Dank seiner langen Reifezeit entwickelt der Wein Komplexität und Tiefe und bewahrt gleichzeitig eine Frische, die ihn zum idealen Begleiter für strukturierte und geschmackvolle Gerichte macht. Er zeichnet sich durch Eleganz und Langlebigkeit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e TI DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":53502653628764,"sku":"7611728450706","price":38.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.08.21.09.42.451371.jpg?v=1742933144"},{"product_id":"lariete-viti-ti-doc-merlot-valsangiacomo","title":"L'Ariete VITI Ticino DOC - Merlot Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mendrisiotto-Hügel, Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Fruchtiger Charakter mit Aromen von reifen roten Beeren und Noten süßer Gewürze\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Gute Struktur, sehr ausgewogen, mit angenehmen Tanninen und anhaltendem Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt gut zu Delikatessen, ersten Gängen, rotem Fleisch und Käse mittleren Alters\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen in den Hügeln des Mendrisiotto, einer Weinregion des Tessins, die sich durch ein günstiges Klima und für den Anbau von Merlot geeignete Böden auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e „L'Ariete“ ist ein Merlot, der seit 1966 von der Firma Valsangiacomo hergestellt wird. Er hat eine leuchtend rubinrote Farbe und einen fruchtigen Charakter, mit Aromen von reifen roten Beeren und Noten von süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, sehr ausgewogen, mit angenehmen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Es handelt sich um einen vielseitigen Wein, der sich ideal als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten eignet, von Delikatessen bis hin zu ersten Gängen, rotem Fleisch und mittelreifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"2019 \/ 37,5 cl","offer_id":53502653694300,"sku":"7611728471305","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":53502653727068,"sku":"7611728471701","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-03-12-08-38-3156332.jpg?v=1742933149"},{"product_id":"piccolo-ronco-ti-doc-merlot-di-pedrinate-valsangiacomo","title":"Little Ronco Ticino DOC – Merlot aus Pedrinate Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pedrinate, Mendrisiotto, Kanton Tessin, Schweiz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Fruchtiges und blumiges Bouquet mit Noten von roten Kirschen, leicht würzig und geröstet, mit einem Hauch von Leder und Leder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen und elegant, mit einem leicht süßen Abgang, der durch Röst- und Gewürznoten gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu rotem Fleisch und Wild.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terrassenförmige Weinberge auf dem Pedrinate-Hügel, gekennzeichnet durch sandige und kiesige Böden, die das ausgewogene Wachstum der Reben begünstigen und dem Wein Eleganz und Frische verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und auf traditionelle Weise vinifiziert, mit Gärung in Stahl und einer Reifung in Eichenfässern für etwa 12 Monate, um den Wein mit würzigen Noten und einem komplexen aromatischen Profil zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Piccolo Ronco di Pedrinate 2018 ist ein raffinierter Merlot, der die Essenz des Tessiner Terroirs widerspiegelt. Elegant und harmonisch präsentiert er eine perfekte Balance zwischen Frucht, Gewürzen und Tanninweichheit, was ihn zu einem vielseitigen Wein macht, der sich sowohl für strukturierte Gerichte als auch für Momente der Meditation eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e TI DOC (kontrollierte Ursprungsbezeichnung Tessin)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":53502653858140,"sku":"7611728440707","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-03-12-14-03-0661667.jpg?v=1742933153"},{"product_id":"roncobello-ti-doc-merlot-valsangiacomo","title":"Roncobello Ticino DOC - Merlot Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Morbio Inferiore, Mendrisiotto, Kanton Tessin, Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Fruchtiges, aromatisches Bouquet mit vorherrschenden Noten von reifen roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Voll und fruchtig, im Einklang mit den in der Nase wahrgenommenen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Käse und leckeren ersten Gängen, die typisch für die Region sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen aus dem historischen Weinberg Morbio, einem hügeligen Gebiet mit Kalksteinböden, die dem Wein Eleganz und Weichheit verleihen und die Eigenschaften des Merlot hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Der Prozess folgt der traditionellen Weinbereitung mit Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtigen Aromen der Rebsorte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Roncobello ist ein Klassiker der Valsangiacomo-Produktion, der seit 1957 hergestellt wird. Dieser elegante und weiche Merlot weist starke Eigenschaften von gut reifen roten Früchten auf, was ihn harmonisch und leicht zu trinken macht.\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Tessin DOC Riserva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"2018 \/ 37,5 cl","offer_id":53502655791452,"sku":"7611728400305","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":53502655824220,"sku":"7611728401708","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-03-12-17-18-0963602.jpg?v=1742933157"},{"product_id":"rubro-di-rubro-riserva-ti-doc-merlot-valsangiacomo","title":"Rubro di Rubro Riserva Ticino DOC - Merlot Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Castel San Pietro, Mendrisiotto, Tessin, Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkles Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Intensive Aromen von reifen dunklen Beeren und Pflaumen, angereichert mit zarten würzigen Noten von Holunder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Saftig und elegant, mit raffinierten Tanninen und einem Hauch roter Beeren, der in einem langen und umhüllenden Abgang gipfelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu raffinierten Gerichten wie Filet Wellington, geschmortem Rind, Rehrücken und Wildschweinschinken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge von Castel San Pietro im Mendrisiotto verfügen über kalkhaltige Böden, die dem Wein eine hervorragende Struktur verleihen, ideal für eine lange Verfeinerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Rubro di Rubro wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt und entsteht aus einer Auswahl der besten Rubro-Barriques mit einer Verfeinerung von mindestens 18 Monaten in Holz und weiteren 12 Monaten in der Flasche, um Komplexität und Eleganz zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Diese Merlot-Reserve stellt den Höhepunkt der Weinbauerfahrung des Weinguts Valsangiacomo dar. Er vereint Struktur, Eleganz und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial und ist somit ein idealer Wein für besondere Anlässe. Die Reserve fängt die Essenz des Mendrisiotto-Terroirs ein und bietet einen raffinierten und tiefgründigen Ausdruck von Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e TI DOC Riserva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e Der Rubro 2019 gewann beim Mondial du Merlot 2023 in Zürich eine prestigeträchtige Goldmedaille\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":53502655955292,"sku":"7611728620703","price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/rubro-di-rubro.jpg?v=1742933162"},{"product_id":"rubro-riserva-ti-doc-merlot-valsangiacomo","title":"Rubro Riserva Ticino DOC - Merlot Valsangiacomo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Castel San Pietro, Mendrisiotto, Tessin, Schweiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Komplexes Bouquet mit Noten von Zedernholz, reifen Beeren, dunkler Schokolade, Vanille, Röstnoten und Nuancen von Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e Kräftig und rund, mit feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Der Wein offenbart Aromen von großer Finesse und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst\u003c\/strong\u003e hervorragend zu rotem Fleisch, reifem Käse, Grillfleisch, Wild und typischen Tessiner Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge in der Region Mendrisiotto, hauptsächlich in Castel San Pietro, auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein Struktur und Langlebigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von alten, ertragsarmen Rebstöcken und reifen mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihnen Komplexität und Eleganz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Rubro Riserva TI DOC Merlot repräsentiert die Spitze des Tessiner Merlots mit einem eleganten Aromenprofil und einer idealen Struktur für die Reifung. Dieser Wein vereint das Beste des Terroirs von Mendrisiotto und die Expertise des Weinguts Valsangiacomo in der Traubenverarbeitung und -reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Tessin DOC Merlot Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Der Jahrgang 2019 gewann eine Goldmedaille beim Mondial du Merlot 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Valsangiacomo","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":53502656151900,"sku":"7611728430708","price":41.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 150 cl","offer_id":53502656184668,"sku":"7611728430807","price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2013.08.21.09.42.472618.jpg?v=1742933166"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_-_2024-12-15T151818.458.jpg?v=1742998442","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/valsangiacomo.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}