{"title":"Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003eVeuve Clicquot ist eines der renommiertesten Champagnerhäuser und wurde 1772 in Reims, Frankreich, gegründet. Berühmt für sein ikonisches gelbes Etikett, revolutionierte der Keller die Welt des Champagners dank des Einfallsreichtums von Madame Clicquot, die innovative Techniken wie das Rütteln einführte. Auch heute noch produziert Veuve Clicquot Champagner von außergewöhnlicher Qualität, ein Ausdruck von Tradition, Eleganz und Innovation, mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und Exzellenz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brut-carte-jaune-veuve-cliquot","title":"Brut Carte Jaune Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Reims, Champagne, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Mischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Goldgelb mit feiner und anhaltender Perlage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Kräftige und angenehme Aromen von weißen und getrockneten Früchten, ergänzt durch Noten von Vanille und Brioche\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Offener und dynamischer Auftakt am Gaumen, harmonisch und perfekt fruchtig, mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Fülle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Frischkäse\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die aus den Weinbergen der Champagne stammenden Kalksteinböden und das kühle, gemäßigte Klima verleihen diesem Wein einen mineralischen Charakter und eine lebendige Säure, die die für die Region typische Frische und Eleganz unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Champenoise-Methode vinifiziert, mit Flaschengärung und mindestens 36-monatiger Reifung auf den Hefen, was Komplexität und aromatische Ausgewogenheit garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Veuve Clicquot Brut Carte Jaune ist ein Symbol für Eleganz und Raffinesse in der Welt des Champagners. Mit seiner perfekten Balance zwischen Stärke und Weichheit stellt er die Exzellenz des Maison Veuve Clicquot dar und macht ihn zu einem Champagner, der für jeden Anlass geeignet ist, von informellen Toasts bis hin zu exklusiven Veranstaltungen. Dank der Dominanz von Pinot Noir zeigt er Struktur und Charakter, während Chardonnay für Frische und Pinot Meunier für Rundheit sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Champagner AOC\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Champagner Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Dieser Champagner hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten, mit durchschnittlichen Bewertungen von über 90 Punkten von Wine Spectator und James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":53538781790556,"sku":"3049610004104","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/111111691-yellow-label-new-identity.png?v=1742819215"},{"product_id":"brut-la-grande-dame-veuve-clicquot","title":"Champagner Brut La Grande Dame Veuve Clicquot","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDiese Flasche wird ohne die Originalverpackung \"etui\" versendet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Champagne-Region, Frankreich – die Cuvée „La Grande Dame“ vereint Weine aus 8 Grands Crus der Maison Veuve Clicquot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Ungefähr 90 % Pinot Noir + 10 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Goldgelb\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Elegant und wunderbar frisch, mit floralen Noten von Jasmin und Akazie, gefolgt von weißen Früchten (Birne, Apfel) und Zitrusfrüchten (Clementine). Klare mineralische Nuancen, ein Ausdruck des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er vollmundig und seidig, mit lebendiger Säure und einer feinen, mineralischen Struktur. Reife Früchte (getrocknete Aprikose, Haselnuss, Honig) sind deutlich wahrnehmbar, begleitet von einem anhaltenden, eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e Als Cuvée von höchster Qualität harmoniert sie hervorragend mit raffinierten Gerichten: Schalentieren, Kaviar, edlen Fischen, delikatem hellem Fleisch, Gourmet-Gemüseküche (im Falle des Hauses „Gartenküche“).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen aus acht ausgewählten Grands Crus der Champagne, wobei Pinot Noir von historischen Reben des Hauses Veuve Clicquot dominiert. Die für die Champagne typischen Kalkböden verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Spannung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Als prestigeträchtige Jahrgangscuvée erfordert sie eine selektierte Lese, eine lange Reifung auf der Hefe und eine angemessene Lagerung vor dem Degorgieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e La Grande Dame Brut ist eine großartige Interpretation von Veuve Clicquot, die die Kraft des Pinot Noir mit der Finesse des Chardonnay vereint. Der besonders sonnige Jahrgang 2015 verleiht dem Wein eine elegante Vertikalität und beeindruckende Tiefe. Dieser Champagner ist für die Reifung und eine fachkundige Verkostung konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Prestigeträchtiger Jahrgangschampagner\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Brut Champagner\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e 95\/100 Punkte von Le Figaro Wine für den Jahrgang 2015. 99\/100 Punkte von Bettane + Desseauve für den Jahrgang 2015.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Heroischer Weinbau\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":55959744938332,"sku":"3049614154164","price":191.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Champagne_Brut_La_Grande_Dame_Veuve_Clicquot.png?v=1763037275"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_-_2024-12-15T140130.496.jpg?v=1742998441","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/veuve-clicquot.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}