{"title":"Villa Sparina","description":"\u003cp\u003eVilla Sparina ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Langhe im Piemont, das für die Produktion hochwertiger Weine, insbesondere Dolcetto und Gavi, bekannt ist. Das in den 1970er Jahren gegründete Weingut zeichnet sich durch einen Ansatz aus, der Tradition und Innovation verbindet, mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Liebe zum Detail in jeder Produktionsphase. Sein Engagement für die Aufwertung des Territoriums und der einheimischen Sorten spiegelt sich in eleganten, frischen und komplexen Weinen wider, die den Charakter ihres Terroirs am besten zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gavi-di-gavi-docg-villa-sparina-etichetta-gialla-cortese-villa-sparina","title":"Gavi di Gavi DOCG Villa Sparina, gelbes Etikett - Cortese Bianchi Villa Sparina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Gavi, Piemont, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cortese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisch und delikat, mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, Anklängen von weißem Pfirsich und subtilen Nuancen von Mandel und Feuerstein, die dem Bouquet Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, lebhaft und von großer Frische, gekennzeichnet durch eine angenehme Säure und Mineralität. Am Gaumen bietet er fruchtige und zitrusartige Empfindungen, mit einem langen und harmonischen Abgang, der eine würzige und leicht mandelartige Spur hinterlässt, typisch für die Cortese-Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto mit Meeresfrüchten, Sushi, weißem Fleisch und gegrilltem Gemüse. Auch perfekt zu frischen Käsesorten und Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge von Villa Sparina liegen in einer hügeligen Gegend im Herzen von Gavi, gekennzeichnet durch kalkhaltig-lehmige Böden und ein günstiges Mikroklima, das eine optimale Reifung der Cortese-Trauben gewährleistet. Die Mineralität des Bodens spiegelt sich im Wein wider und verleiht ihm Struktur und eine unverwechselbare Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Cortese-Trauben werden von Hand geerntet und durch eine temperaturkontrollierte Gärung vinifiziert, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren. Der Wein reift für kurze Zeit in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird, um die Eigenschaften von Frische und Frucht zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der \u003cstrong\u003eGavi di Gavi DOCG 2023\u003c\/strong\u003e von Villa Sparina ist ein raffinierter Ausdruck der Rebsorte Cortese, ein eleganter und gut strukturierter Weißwein, der Frische und Komplexität vereint. Das ikonische gelbe Etikett repräsentiert die Geschichte und Innovation des Weinguts, während der Wein sich durch seine Annehmlichkeit und Vielseitigkeit auszeichnet, ideal für Liebhaber mineralischer und aromatischer Weißweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Der \u003cstrong\u003eGavi di Gavi DOCG 2023\u003c\/strong\u003e von Villa Sparina hat folgende Auszeichnungen erhalten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Enthusiast\u003c\/strong\u003e: 88 Punkte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFalstaff\u003c\/strong\u003e: 90 Punkte. \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"flex h-[22px] items-center rounded-xl px-2 text-[0.5em] !font-medium uppercase bg-[#f4f4f4] !text-token-text-secondary hover:bg-token-text-primary hover:!text-token-main-surface-secondary dark:bg-token-main-surface-secondary dark:hover:bg-token-text-primary relative top-[-0.094rem]\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/en\/wines\/villa-sparina-2023-gavi-del-comune-di-gavi-docg-1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"truncate\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e: 91 Punkte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierter Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"2023 \/ 37,5 cl","offer_id":49561991119196,"sku":"8032853720012","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":49561991151964,"sku":"8032853720005","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 150 cl","offer_id":54267227341148,"sku":"8032853720020","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Gavi_di_Gavi_DOCG_Villa_Sparina_etichetta_gialla_-_Cortese_Bianchi_Villa_Sparina.png?v=1743794362"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/Tivinum__800_x_800_px_-_2024-11-12T215637.639.jpg?v=1742998419","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/villa-sparina.oembed","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}