{"title":"Französische Weine","description":"\u003cp\u003eDie Sammlung „Französische Weine“ repräsentiert die önologische Exzellenz Frankreichs mit ikonischen Etiketten aus renommierten Regionen wie Bordeaux, Burgund, Champagne und dem Rhonetal. Von strukturierten Rotweinen bis hin zu eleganten Weißweinen und raffinierten Bläschen bringt jede Flasche den einzigartigen Charakter des französischen Terroirs und die prestigeträchtigste Weinbautradition der Welt zum Ausdruck. Ideal zur Begleitung von Gourmetgerichten oder zur Feier besonderer Momente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewurztraminer-wolfberger","title":"Gewürztraminer Wolfberger","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Eguisheim, Haut-Rhin, Elsass, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Goldgelb mit silbernen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Äußerst ausdrucksstark, mit blumigen Noten von Rosenblättern und Nuancen exotischer Früchte wie Mango und Passionsfrucht, begleitet von einem Hauch von Gewürzen wie Nelken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig und kraftvoll, mit einer ausgeprägten aromatischen Präsenz von Litschi und exotischen Früchten, die zu einem langen und aromatischen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu würzigen Gerichten der asiatischen Küche, kräftigen Käsesorten wie Munster und Desserts auf der Basis exotischer Früchte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge wachsen auf für das Elsass typischen Granitböden mit Kalksteinanteil, die dem Wein eine vollmundige Struktur und ein komplexes Aromaprofil verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden bei voller Reife geerntet, um einen maximalen aromatischen Ausdruck zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die Sorteneigenschaften des Gewürztraminers zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Gewürztraminer Wolfberger 2021 ist ein aromatischer Weißwein, der die Eleganz und Fülle elsässischer Weine verkörpert. Mit seinem komplexen Bouquet aus Blumen und exotischen Früchten bietet er ein intensives und umhüllendes Geschmackserlebnis, ideal als Begleitung zu würzigen Gerichten und schmackhaften Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Elsass\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein erreichte bei Vivino eine durchschnittliche Bewertung von 4,1 und gehört damit zu den besten 2 % der Weine weltweit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfberger","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538738274652,"sku":"3221249650000","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/308247-wolfberger-gewurztraminer-signature-2021-75cl_2.png?v=1742819379"},{"product_id":"gewurztraminer-grand-cru-pfersigberg-wolfberger","title":"Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg Wolfberger","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Eguisheim, Haut-Rhin, Elsass, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Goldgelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensiv und komplex, mit dominanten Noten von exotischen Früchten wie Litschi und Ananas, begleitet von Anklängen an Steinobst wie Aprikose und Pfirsich sowie würzigen Nuancen von Muskatnuss und Safran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Elegant und harmonisch am Gaumen, mit einer zarten und verführerischen Süße. Ausgewogene Tannine und Säure, mit einer lebendigen Aromenvielfalt, die an Quittengelee erinnert, und floralen Noten im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst\u003c\/strong\u003e hervorragend zu würzigen Gerichten wie Tajine und asiatischer Küche, Weichkäse und Foie gras. Auch zu Schalentieren wie Hummer und Garnelen sowie zu hellem Fleisch und Kalbsleber harmoniert es gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Weinberg Pfersigberg in Eguisheim profitiert von einem warmen, trockenen Mikroklima und liegt am Fuße der Trois Châteaux in Ost-Südost-Ausrichtung. Der Boden besteht überwiegend aus Mergel-Kalkstein und ist ideal für den Anbau von Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Der Wein reift mehrere Monate in Stahltanks, um seine Frische und aromatische Reinheit zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg verkörpert die Eleganz und den aromatischen Reichtum des elsässischen Terroirs. Dieser Wein bietet ein intensives Dufterlebnis und einen verführerischen Geschmack – perfekt für besondere Anlässe oder als Begleitung zu raffinierten Gerichten. Mit seinem einzigartigen Aromaprofil zählt er zu den besten Gewürztraminern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Alsace Grand Cru AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfberger","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538738438492,"sku":"3221249062551","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1435-gewurztraminer-grand-cru-florimont-2012.jpg?v=1742819378"},{"product_id":"chablis-ac-gde-reserve-du-domaine-vieilles-vignes-chardonnay-bouchard-pascal","title":"Chablis AC Gde Reserve du Domaine Vieilles Vignes - Chardonnay Bouchard Pascal","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chablis, Yonne, Burgund, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Aromen von frischen Früchten wie grünem Apfel und Birne, mit zarten Blumennoten und einer subtilen Mineralität\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die die cremige Struktur ausgleicht; Am Gaumen entfalten sich Anklänge von Zitrusfrüchten und eine ausgeprägte mineralische Note\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel und Frischkäse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge an Hängen und Hochebenen mit kimmeridgischen Ton-Kalkstein-Böden, typisch für die Chablis-Region, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Nach dem Pressen und Débourbagieren gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (70 %) und in Eichenfässern (30 %). Die Verfeinerung erfolgt auf den Feinhefen in denselben Behältern etwa 10 Monate lang, gefolgt von der Assemblierung und weiteren Verfeinerung in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Chablis „Les Vieilles Vignes“ von Pascal Bouchard ist ein raffinierter Ausdruck des Chablis-Terroirs. Die alten Rebstöcke, aus denen die Trauben stammen, verleihen dem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe, während die teilweise Reifung im Holz Röst- und Vanillenuancen hinzufügt, die sich harmonisch mit der für den in dieser Region angebauten Chardonnay typischen Frische und Mineralität verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Chablis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-full w-full\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"79418f0a-83ba-4b21-8333-d8e406d7456f\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte, bekannt für lebendige Säure und Noten von Nektarine und Mandarine. Ausgezeichnet bis 2026.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eGuide Hachette des Vins:\u003c\/strong\u003e 1 Stern, geschätzt für Frische und Mineralität. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Pascal","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538738864476,"sku":"3357341306214","price":31.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chablis-vieilles-vignes.png?v=1757917737"},{"product_id":"pommard-les-noizons-pinot-noir-domaine-antoine-olivier","title":"Pommard Les Noizons - Pinot Noir Domaine Antoine Olivier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pommard, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Komplexe Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten, die durch die Reifung im Holz entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er voll und strukturiert, mit einer bemerkenswerten Reinheit der Frucht und einem Hauch aromatischer Gewürze aufgrund der Reifung in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Weinberg „Les Noizons“ liegt auf der Ostseite der Appellation Pommard. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein, was dem Wein eine feste Struktur und eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach nachhaltigen und biologischen Methoden und respektiert die einzigartigen Eigenschaften jeder Parzelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. Die traditionelle Weinherstellung im Burgund erfolgt mit minimalen Eingriffen und unter Verwendung natürlicher Hefen. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern (ein Drittel neu, ein Drittel ein Jahr alt und ein Drittel zwei Jahre alt), anschließend weitere sechs Monate in Bottichen, bevor er ohne Filtration in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der 2018 Pommard Les Noizons von Domaine Antoine Olivier stellt eine harmonische Balance zwischen Kraft und Eleganz dar, typisch für große Pommards. Die Reinheit der Frucht, kombiniert mit den würzigen Noten der Holzreifung, bietet ein raffiniertes und anhaltendes Geschmackserlebnis. Sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung und traditionelle Weinherstellungsverfahren unterstreichen das Engagement des Domaine Antoine Olivier, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die ihr Herkunftsterroir getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Appellation Pommard Contrôlée (AOC).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Der 2019 Pommard Les Noizons von Domaine Antoine Olivier erhielt von Weinkritikern eine Bewertung von 90\/100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion mit nachhaltigen und biologischen Praktiken (nicht zertifiziert).\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Antoine Olivier","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":53538739355996,"sku":"Pommard-Antoine-2019","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Pommard_20Anton_20Olivier_2023.jpg?v=1742819376"},{"product_id":"gevrey-chambertin-aoc-cuvee-alexis-pinot-noir-domaine-jean-michel-guillon","title":"Gevrey Chambertin AOC Cuvée Alexis - Pinot Noir Domaine Jean Michel Guillon","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife Aromen von wilden Johannisbeeren, Erde und einem Hauch von geräuchertem Wild, mit einer gut integrierten Holznote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen hat er eine bemerkenswerte Dichte und Volumen mit einer umhüllenden Konsistenz. Die Aromen reifer roter Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche werden von Noten von Unterholz und süßen Gewürzen begleitet. Der Abgang ist lang, mit einer leichten Strenge und ausgewogenen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, geschmortem Lamm oder Lamm in brauner Soße, Feder- oder Haarwild. Darüber hinaus begleitet er charaktervolle Käsesorten, insbesondere Époisses und Ami du Chambertin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen auf den für Gevrey-Chambertin typischen Kalkstein- und Lehmböden, die dem Wein eine solide Struktur und eine ausgeprägte Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Nach der manuellen Ernte und der strengen Auswahl der Trauben erfolgt die Gärung etwa einen Monat lang in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt 15–18 Monate lang in 100 % neuen Eichenfässern, was dem Wein Komplexität und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Gevrey-Chambertin Cuvée Alexis 2022 ist ein Wein, der die Leidenschaft und Hingabe der Domaine Jean-Michel Guillon widerspiegelt. Mit intensiven Aromen und einem strukturierten Gaumen bietet er ein raffiniertes Geschmackserlebnis und repräsentiert die Exzellenz der Gevrey-Chambertin-Weine in ihrer besten Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Der Jahrgang 2022 erhielt von Burghound eine Bewertung von 90-92 Punkten, wobei die Noten reife Aromen von wilder Johannisbeere, Erde und einem Hauch von rauchigem Wild hervorheben, sowie bemerkenswerte Dichte und Volumen am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Michel Guillon","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538739388764,"sku":"Gevrey-Chambertin-2022","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/gevrey-chambertin-cuvee-alexis-aoc-2020-domaine-jean-michel-guillon-fils.jpg?v=1757917942"},{"product_id":"nuits-saint-georges-les-chaillots-pinot-noir-domaine-jean-michel-guillon","title":"Nuits Saint Georges „Les Chaillots“ – Pinot Noir Domaine Jean Michel Guillon","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Komplexes und umhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Unterholz und Lakritze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er trocken, strukturiert und harmonisch, mit eleganten und gut integrierten Tanninen. Die lebendige Frische und Mineralität spiegeln den Charakter des Terroirs wider und bieten einen langen und anhaltenden Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse. Er passt auch perfekt zu Gerichten auf der Basis von Pilzen und Trüffeln und unterstreicht die erdigen Nuancen des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Weinberg „Les Chaillots“ liegt unterhalb von „Les Poirets“ und profitiert von Ablagerungen runder Kieselsteine ​​(genannt „Chailles“) aus der darüber liegenden Kammung. Dieser Boden verleiht dem Wein eine fleischige Struktur, Kraft und eine ausgeprägte Mineralität.\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden manuell geerntet und einer traditionellen Weinbereitung unterzogen, mit Gärung in Holzfässern und Reifung in französischen Eichenfässern, davon ein neuer Teil, für einen Zeitraum zwischen 12 und 18 Monaten, um Komplexität und Raffinesse zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Nuits-Saint-Georges „Les Chaillots“ 2020 von Domaine Jean-Michel Guillon stellt eine perfekte Synthese zwischen Tradition und Innovation dar. Die Meisterschaft des Herstellers spiegelt sich in einem Wein wider, der die Eigenschaften des Pinot Noir aus einem der prestigeträchtigsten Terroirs Burgunds voll zum Ausdruck bringt. Seine aromatische Komplexität und ausgewogene Struktur machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Genießer und zum idealen Begleiter für raffinierte Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Michel Guillon","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538739454300,"sku":"Nuits-Guillon-2022","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/wine87487.jpg?v=1757917885"},{"product_id":"meursault-ac-chardonnay-drouhin-joseph","title":"Meursault AOC - Chardonnay Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Meursault, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Goldgelb\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Komplexes Bouquet mit Noten von Honig, Lindenblüten, Haselnussbutter, Kamille und Weißdorn\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen bietet er eine seidige Rundheit mit Aromen von gelben Pflaumen und Lebkuchen, unterstützt von einer soliden Struktur und einer angenehmen Frische. Langer und harmonischer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-14°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Schalentieren, gegrilltem Fisch, Geflügel in cremiger Sauce und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Meursault-Weinberge haben unterschiedliche Böden: rund um das Dorf tief und bunt, auf halber Höhe des Hügels immer heller und in den oberen Bereichen fast weiß und sehr kiesig. Diese Vielfalt verleiht dem Wein eine unverwechselbare Komplexität und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern, gefolgt von einer etwa 12-monatigen Reifung auf Hefen, die zur aromatischen Komplexität und Struktur des Weins beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Meursault 2022 von Joseph Drouhin repräsentiert die Eleganz und Tradition des Burgunds. Der Jahrgang 2022 brachte besonders aromatische Weißweine hervor, mit Noten von Zitrusfrüchten und reifen Früchten, angereichert mit blumigen Düften und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein zart und fleischig, mit einer soliden Struktur und einem langen Abgang, der an gelbe Pflaumen und Lebkuchen erinnert. Dieser Meursault ist gut ausbalanciert und hat ein hervorragendes Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast gab diesem Wein eine Bewertung von 94\/100 und lobte die feinen Vanillearomen, die die Noten von frischen Mandeln und Zitrusfrüchten ergänzen und ein lebendiges und fokussiertes Profil mit wilden weißen Blüten schaffen, die ineinander verschlungen sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538740076892,"sku":"012086341014","price":68.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/9479ac4ce1b56eec4354628826fb.png?v=1742819371"},{"product_id":"pommard-ac-pinot-noir-drouhin-joseph","title":"Pommard AC - Pinot Noir Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pommard, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives und leuchtendes Rot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Kräftige Noten von Schwarzkirsche und Gewürzen, mit Entwicklungen hin zu Aromen von jungem Leder\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen vermitteln die Tannine ein Gefühl von Festigkeit, das durch eine harmonische Textur abgemildert wird. Bemerkenswerte aromatische Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18° C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge auf lehm- und kalkhaltigen Böden, die typisch für die Côte de Beaune sind und dem Wein Struktur und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Gärung mit Mazeration für 2–3 Wochen, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern für 14–18 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Ein Burgunder von großem Ruf, der die Eleganz und Kraft der Pommard-Weine zum Ausdruck bringt. Der von geringen Erträgen geprägte Jahrgang 2021 brachte harmonische und elegante Weine mit einer ausgeprägten fruchtigen Frische hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AC Pommard\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Biologisch (zertifiziert)\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":53538740306268,"sku":"012086532016","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/64a26c8bc0334e75519dcc3748f3.png?v=1742819370"},{"product_id":"gevrey-chambertin-ac-pinot-noir-drouhin-joseph","title":"Gevrey Chambertin AC – Pinot Noir Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Intensive Aromen von Schwarzkirsche, wilder Brombeere und Lakritze, mit subtilen Holznoten, die sich sanft integrieren. Mit der Evolution entstehen Anklänge von süßen Gewürzen, Muskatnuss, Leder, Pilzen und feuchter Erde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen sind die Tannine präsent, aber nie adstringierend, harmonieren mit der natürlichen Frische und einer samtigen Textur. Die in der Nase wahrgenommenen Aromen finden sich im Nachgeschmack wieder und bieten einen eleganten und komplexen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Ente und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Magere, kalkhaltige Böden mit einer oberflächlichen Schicht aus rotem Tonmergel, die dem Wein Struktur und Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Mazeration auf den Schalen für 2-3 Wochen. 14-18 Monate lange Reifung in französischen Eichenfässern, davon 20 % neu.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Joseph Drouhins 2020 Gevrey-Chambertin stellt einen Jahrgang von bemerkenswerter Konzentration dar, mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem ausdrucksstarken Bouquet aus roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen bietet er eine harmonische Struktur mit eleganten Tanninen und einer Frische, die die Typizität des Terroirs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin AC.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 93\/100.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e 91\/100.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRobert Parker:\u003c\/strong\u003e 89\/100.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Bio\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538740535644,"sku":"012086556012","price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/4559ecb3989c11c22a32893a4f15.png?v=1742819369"},{"product_id":"mercurey-ac-pinot-noir-drouhin-joseph","title":"Mercurey AC – Pinot Noir Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mercurey, Côte Chalonnaise, Burgund, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefes und brillantes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Gelée-Aromen von roten Früchten wie roten Johannisbeeren und Knospen schwarzer Johannisbeeren, mit Noten von Holz und Gewürzen und einem Hauch von feinem Leder oder dunklem Tabak\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgewogener Körper mit Frische, zarten Tanninen und einem aromatischen Nachhall von reifen roten Früchten und Gewürzen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu rotem Fleisch, Geflügel, Wild und Weichkäse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Oxfordische Kalksteinböden, ähnlich denen der Côte d'Or, verleihen dem Wein Mineralität und Struktur\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Gärung mit Temperaturkontrolle, gefolgt von der Reifung in Eichenfässern, um ihm Komplexität und Tiefe zu verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Mercurey AC von Joseph Drouhin verkörpert die Essenz des Pinot Noir von der Côte Chalonnaise und bietet eine harmonische Balance zwischen Frucht, Gewürzen und Tertiärnoten. Seine elegante Struktur und Beständigkeit machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl als Begleiter zu einer Vielzahl französischer und internationaler Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AC Mercurey\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538740896092,"sku":"012086521010","price":34.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/ea36724fa2a0ee1f27bcc971f78b.png?v=1742819368"},{"product_id":"morey-saint-denis-ac-pinot-noir-drouhin-joseph","title":"Morey Saint Denis AC - Pinot Noir Drouhin Joseph","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Morey-Saint-Denis, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Verführerische Aromen von Wildkirsche und Gewürzen, die sich zu Noten von Leder entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt er eine gewisse Bissfestigkeit, mit feinen, edlen Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Der Abgang ist breit und fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Ideal zu rotem Fleisch, Geflügel, reifem Käse und Gerichten auf Pilzbasis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen zwischen Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny, auf Kalksteinböden mit Mergel und zersplitterten weißen Steinen, typisch für die Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung und Mazeration für 2–3 Wochen in offenen Bottichen mit einheimischen Hefen. Reifung für 14–16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20–25 % neu sind.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Joseph Drouhins Morey-Saint-Denis verkörpert die aromatische Vielfalt und Komplexität, die für große Burgunder Pinot Noirs typisch ist. Der Jahrgang 2017 zeichnete sich durch eine angenehme Ausgewogenheit mit harmonischen Tanninen und bemerkenswerter Konzentration aus. Dadurch ist dieser Wein schon jetzt trinkbar, bietet aber auch Potenzial für weitere Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AC Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Joseph Drouhins 2017 Morey-Saint-Denis erhielt von Weinkritikern eine durchschnittliche Bewertung von 87\/100.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Zertifizierte biologische und biodynamische Produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Drouhin Joseph","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538741453148,"sku":"012086555015","price":63.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/309bb077253e3432c5fcc2f286e7.png?v=1742819366"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-aoc-tradition-chateau-fortia","title":"Châteauneuf du Pape AOC Tradition Château Fortia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Châteauneuf-du-Pape, Vaucluse, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Mourvèdre, Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Komplex und einhüllend, mit Noten von reifen dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume, begleitet von erdigen Anklängen an Leder und Pilze sowie würzigen Nuancen von Lakritz und schwarzem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken und strukturiert, mit dichten, feinen Tanninen, die Eleganz verleihen. Aromen von Brombeermarmelade, neuem Leder, Lakritz und Pfeffer entfalten sich am Gaumen, begleitet von einer angenehmen anfänglichen Süße und einem weichen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Passt hervorragend \u003cstrong\u003ezu:\u003c\/strong\u003e Gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse. Auch zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln harmoniert es perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen auf Böden mit sogenannten „Galets Roulés“, großen Kieselsteinen, die tagsüber Wärme speichern und nachts wieder abgeben, was optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben schafft. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern trägt zur aromatischen Komplexität und Struktur des Weins bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und traditionell in Betonfässern vergoren. Anschließend reift der Wein 12 bis 18 Monate in großen Eichenfässern, wodurch er an Komplexität und Harmonie gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Châteauneuf-du-Pape AOC Tradition von Château Fortia verkörpert die Tradition und Exzellenz der Appellation. Seine aromatische Komplexität und ausgewogene Struktur machen ihn zu einem beispielhaften Vertreter der großen Weine der südlichen Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Châteauneuf-du-Pape\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Wertungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 89 Punkte\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e beschrieb den Wein als „einen milden, raffinierten Stil mit einem Herz aus roter Lakritze“.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fortia","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":53538743288156,"sku":"3760020190190","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/vin-4.jpg?v=1742819359"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-fees-brunes-aoc-syrah-jean-luc-colombo","title":"Crozes-Hermitage Les Fées Brunes AOC - Syrah Jean Luc Colombo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Crozes-Hermitage, Nördliches Rhonetal, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Intensive Aromen von Veilchen und weißen Blüten, gefolgt von frischen roten Kirschen, reifen schwarzen Früchten und einem Hauch weißem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er ausgewogen, mit samtiger Textur. Noten von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen vermischen sich mit einem Hauch von Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer mineralischen Note, mit einem langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu zarten Rindfleischzubereitungen, wie zum Beispiel koreanischem Barbecue.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von Weinbergen auf terrassenförmigen Granithängen, die typisch für die Appellation Crozes-Hermitage sind und durch ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen gekennzeichnet sind, ideal für die optimale Reifung des Syrah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und einer traditionellen Weinbereitung mit dreiwöchiger Mazeration nach der Gärung unterzogen. Die Reifung erfolgt sechs Monate lang in Eichenfässern, von denen 15 % neu und der Rest ein bis vier Jahre alt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein repräsentiert einen eleganten und raffinierten Ausdruck von Syrah aus dem nördlichen Rhône-Tal. Mit blumigen und fruchtigen Aromen, die sich mit zarten Gewürzen und einer klar definierten Tanninstruktur vermischen, ist es ein Wein, der Kraft und Finesse in Einklang bringt und ihn sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die kurze Verfeinerung in der Flasche ideal macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast gab diesem Wein eine Bewertung von 90 Punkten und beschrieb ihn als einen unprätentiösen Wein, der sich gut zu zarten Rindfleischzubereitungen wie koreanischem Barbecue genießen lässt.\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Bio (zertifiziert seit 2016)\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Luc Colombo","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538744074588,"sku":"3760026103938","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/eyJidWNrZXQiOiJzcGluZS1wcm9kdWN0LWltYWdlcy1wcm9kIiwia2V5IjoiM2Y0NjJlZmQtYzUyMi00YjhjLThkNDUtMDY2NWYxYzllNGYxLmpwZyIsImVkaXRzIjp7InJlc2l6ZSI6eyJoZWlnaHQiOjgwMH0sInRyaW0iOjAuMX19.jpg?v=1742819358"},{"product_id":"pouilly-fume-sauvignon-la-doucette","title":"Pouilly Fumé - Sauvignon La Doucette Weiß Pouilly-sur-Loire Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pouilly-sur-Loire, Loiretal, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Komplexes Bouquet mit überwiegend Zitrusfrüchten, Noten von weißen Blumen und einer ausgeprägten Mineralität\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, kraftvoll, komplex und elegant, mit Zitrus- und Mineralnoten, ausgeglichen durch eine lebendige Frische\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-14°C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Fischgerichten wie geräuchertem Lachs oder Schwertfisch, Lachsquiche, ersten und zweiten Gängen mit Fisch\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge am rechten Ufer der Loire auf lehmigen Böden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung in kleinen thermoregulierten Stahlfässern, gefolgt von einer Reifung im Stahl für 2-3 Jahre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Pouilly Fumé von Baron de Ladoucette ist ein erhabener Ausdruck des Sauvignon Blanc, der aus einer der am besten geeigneten Gegenden für stille Weißweine stammt, dem Loiretal. Als Weißwein von extremer Eleganz und Frische bietet er ein reichhaltiges und aromatisches Profil mit zarten blumigen und fruchtigen Noten, darunter weißer Pfirsich, Birne und weiße Blüten. Am Gaumen ist er frisch, kraftvoll, komplex und faszinierend, mit einer ausgeprägten Mineralität, die das Herkunftsterroir widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Pouilly-Fumé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Doucette","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538744369500,"sku":"Pouilly-Sauvignon-2022","price":34.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/pouilly-fume-aoc-vin-blanc-de-ladoucette-bianchi-baron-patrick-de-ladoucette-32263475757167_5000x_9ab1a24a-597b-4215-bdd5-8ac823517864.png?v=1742819357"},{"product_id":"pouilly-fume-baron-l-sauvignon-la-doucette","title":"Pouilly Fumé Baron L - Sauvignon La Doucette Weiß Pouilly-sur-Loire Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pouilly-sur-Loire, Nièvre, Loiretal, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Blassgold, sauber und klar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e Intensives und reichhaltiges Bouquet mit Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, frisch und kraftvoll, mit einer wichtigen Struktur, die ihn äußerst komplex macht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-14°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Schalentieren und ersten Gängen auf Fischbasis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Über dreißig Jahre alte Reben, die auf lehmigen Böden am rechten Ufer der Loire verwurzelt sind und dem Wein eine unverwechselbare Mineralität verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Reifung für 8–10 Monate in Glastanks, um die Reinheit und Sorteneigenschaften des Sauvignon Blanc zu bewahren\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der „Baron de L“ gilt als einer der weltweit höchsten Ausdrucksformen des Sauvignon Blanc. Nach der Reifung in Glastanks für 8–10 Monate entfaltet er zarte und feine Aromen mit Noten von weißem Pfirsich, Birne und jodierten Hauchen. Am Gaumen ist er frisch, faszinierend und komplex, mit einem wertvollen Mineralstoffschub\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Pouilly-Fumé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Doucette","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538744566108,"sku":"3274271000013","price":86.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/baron-de-l-blanc-pouilly-fume-aoc-bianchi-baron-patrick-de-ladoucette-31991202119791_5000x_65554c69-ac73-4e7a-a67c-19bca0fc2146.png?v=1742819356"},{"product_id":"sancerre-comte-lafond-sauvignon-la-doucette","title":"Sancerre Comte Lafond - Sauvignon La Doucette Weiß Pouilly-sur-Loire Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sancerre, Loiretal, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Intensiv und reichhaltig, mit blumigen Noten von Weißdorn und Maulbeere, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und weißen Gewürzen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, mineralisch und herzhaft, mit einem langen und anhaltenden Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu rohem Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und Frischkäse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen auf kalk- und kieselhaltigen Böden, typisch für die Region Sancerre, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung in Stahl bei niedrigen Temperaturen, gefolgt von einer Reifung für einige Monate auf den Hefen in Stahl, um die aromatische Reinheit des Sauvignon Blanc zu bewahren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Sancerre „Comte Lafond“ 2022 ist ein Wein, der die Eigenschaften des im Loiretal angebauten Sauvignon Blanc am besten zum Ausdruck bringt. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet aus weißen Blumen, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, während er sich am Gaumen durch Frische, Mineralität und Nachhaltigkeit auszeichnet. Ein vielseitiger Wein, der zu verschiedenen Anlässen und gastronomischen Kombinationen passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Sancerre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Wine Spectator bewertete diesen Wein mit 90\/100 und beschrieb ihn als „eine reich strukturierte Version mit einer schönen Mischung aus süßen Fruchtnoten und lebendiger Säure“.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Doucette","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53538744762716,"sku":"Sancerre-Sauvignon-2024","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/sancerre-comte-lafond-blanc-aoc-de-ladoucette-bianchi-baron-patrick-de-ladoucette-75-cl-2015-27992034934895_5000x_19662903-3e5a-4074-8d7b-747e3449c274.png?v=1742819355"},{"product_id":"heritage-rose-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-maime","title":"Heritage Rosé Côtes de Provence Rosé AOP Château Maïme Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Les Arcs-sur-Argens, Var, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Blasses Lachsrosa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Frische Zitrusnoten mit säuerlichen Nuancen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen bietet er eine reichhaltige und großzügige Struktur mit fruchtigen Aromen, die an Erdbeere und Aprikose erinnern, und einer angenehmen Nachhaltigkeit\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und als Beilage zu typischen Gerichten der provenzalischen Küche, wie zum Beispiel kleinen gefüllten provenzalischen Gerichten\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die dieser Cuvée gewidmeten Parzellen liegen auf glimmerhaltigen Schieferplateaus, die bis zum Argens reichen und dem Wein eine unverwechselbare Mineralität verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Nachternte mit Entrappung, Mazeration in der Presse, pneumatisches Niederdruckpressen, Gärung in Edelstahltanks bei 16 °C, mit blockierter malolaktischer Gärung\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Héritage Rosé 2023 von Château Maïme verkörpert zwanzig Jahre Erfahrung und Erfolg in der Herstellung von Côtes-de-Provence-Weinen. Elegant und ausgewogen spiegelt dieser Rosé die Leidenschaft und Hingabe bei der Pflege des Weinbergs und beim Verschnitt wider und bietet ein Geschmackserlebnis, das vom Aperitif bis zur gesamten Mahlzeit perfekt begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Château Maïme","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53538745057628,"sku":"3760093600019","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/maime_rose.png?v=1742819354"},{"product_id":"origine-rose-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-maime","title":"Herkunft Rosé Côtes de Provence Rosé AOP Château Maïme Frankreich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Les Arcs-sur-Argens, Var, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Tibouren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Elegantes Hellrosa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Zarte Blumenaromen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Strukturiert, elegant, rund und großzügig, mit langem Nachhall, geprägt von würzigen Noten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem weißem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die dem Origin Rosé gewidmeten Parzellen werden auf Micashic-Böden im oberen Teil des Anwesens ausgewählt, mit Reben im Alter zwischen 15 und 18 Jahren, die in einer Dichte von 4.500 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt sind\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Mazeration in der Presse, pneumatisches Niederdruckpressen, Auswahl und Zusammenstellung der ersten Säfte, Gärung in Edelstahltanks bei 16°C, Blockierung der malolaktischen Gärung\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Origin Rosé von Château Maïme repräsentiert den seltensten Ausdruck des Schlosses und macht das Weingut zu einem der Besten der Appellation. Dieser Rosé drückt Eleganz und Frische aus und ist perfekt für alle, die einen vielseitigen und raffinierten Wein suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Château Maïme","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538745090396,"sku":"3760093600002","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-06-21-16-15-0076596.png?v=1742819353"},{"product_id":"the-pale-rose","title":"Der Pale Rosé Château d'Esclans Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Var, Provence, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Blassrosa mit kupferfarbenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Intensive Aromen von frischen Früchten, darunter Noten von Pfirsich, rosa Grapefruit und roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, mit einem Hauch von weißen Blüten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, frisch und lebendig, mit ausgewogener Säure. Am Gaumen entfalten sich Aromen von weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten, begleitet von einer leichten Mineralität und einer angenehmen Nachhaltigkeit\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem weißem Fleisch und frischem Käse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen in der Region Var in der Provence, die durch ein mediterranes Klima mit kalkhaltigen und lehmigen Böden gekennzeichnet ist, die dem Wein Frische und Eleganz verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden in den kühlsten Stunden des Tages geerntet, um die aromatische Frische zu bewahren. Nach der sanften Pressung gärt der Most bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Reinheit der fruchtigen Aromen zu bewahren. Es folgt eine kurze Verfeinerung der Hefen, um ihm Komplexität und Struktur zu verleihen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e „The Pale Rosé by Sacha Lichine 2021“ repräsentiert die Essenz provenzalischer Rosés und vereint Eleganz und Frische. Dieser von Sacha Lichine, bekannt für den berühmten „Whispering Angel“, kreierte Wein zeichnet sich durch seinen raffinierten und zugänglichen Stil aus und eignet sich perfekt für gesellige Momente und informelle Anlässe. Sein lebhaftes Etikett spiegelt den verspielten und raffinierten Charakter des Weins wider und macht ihn zur idealen Wahl für Liebhaber hochwertiger Roséweine\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e IGP Var\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":53538745155932,"sku":"3760167977013","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chateau_d_esclans_sacha_lichine_the_pale_rose_2021_1.png?v=1742819351"},{"product_id":"whispering-angel-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Whispering Angel Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans Frankreich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e La Motte, Provence, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Hellrosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Zarte Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, mit subtilen blumigen Noten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken und frisch, mit einer angenehmen Säure und einer seidigen Textur; am Gaumen treten Aromen von roten Früchten und eine leichte Mineralität hervor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassend zu:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischen Salaten und leichter mediterraner Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Im Herzen der Provence gelegen, profitiert der Weinberg von einem mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und einem vielfältigen Boden, der zur aromatischen Komplexität des Weines beiträgt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden in den kühlsten Stunden des Tages von Hand gelesen. Nach einer schonenden Pressung gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und die fruchtigen Aromen zu erhalten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Whispering Angel ist als einer der emblematischsten Roséweine der Provence bekannt und wird für seine Eleganz und Vielseitigkeit geschätzt. Dieser vom Château d'Esclans produzierte Wein verkörpert die Raffinesse der provenzalischen Roséweine und bietet ein frisches und harmonisches Geschmackserlebnis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreise \u0026 Auszeichnungen:\u003c\/strong\u003e Der Jahrgang wurde vom Falstaff Magazin mit 91 Punkten bewertet \u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":53538745221468,"sku":"3760167977010","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8429ee40-e989-48c4-8b2d-d910b0d6042a.png?v=1742819350"},{"product_id":"rock-angel-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Rock Angel Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e La Motte, Var, Provence, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Blassrosa mit kupferfarbenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Komplexes Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von Anklängen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, mit Nuancen mediterraner Kräuter und einer zarten Mineralität\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er trocken, elegant und strukturiert, mit angenehmer Frische und leichter Cremigkeit. Die Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit einer lebendigen Säure und einer subtilen mineralischen Note und sorgen für einen langen und raffinierten Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und zu gegrillten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sommersalaten, Sushi und leichter asiatischer Küche. Er passt auch gut zu weißem Fleisch und frischem Käse\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen auf für die Provence typischen Ton-Kalk-Böden und profitieren von einem mediterranen Klima mit Meereseinflüssen, das eine optimale Reifung der Trauben begünstigt und dem Wein Frische und Mineralität verleiht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden in den kühlsten Stunden des Tages manuell geerntet, um die Aromen zu bewahren. Nach sanfter Pressung gärt der Most teilweise in großen 600-Liter-Eichenfässern und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Es folgt eine kurze Verfeinerung der Hefen, um dem Wein Komplexität und Struktur zu verleihen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der „Rock Angel“ 2023 von Château d'Esclans stellt eine Exzellenz unter den Roséweinen der Provence dar und bietet ein anspruchsvolles und vielseitiges Geschmackserlebnis. Die Kombination von Grenache und Rolle, kombiniert mit einer sorgfältigen Weinbereitung, erweckt einen Wein zum Leben, der den Charakter des provenzalischen Terroirs am besten zum Ausdruck bringt und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Komplexität aufweist\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53538745549148,"sku":"3666140030009","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/rn-image_picker_lib_temp_7c81bd04-93bf-4cf9-8b62-3d9c5275588a.png?v=1742819349"},{"product_id":"chateau-desclans-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Château d'Esclans Côtes de Provence Rosé AOP Frankreich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e La Motte, Var, Provence, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Rolle, Tibouren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Blassrosa mit kupferfarbenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Aromen von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, mit zarten floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch und lebendig, mit guter Struktur und angenehmer Mineralität; am Gaumen zeigen sich Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten, unterstützt von einer leichten Cremigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sommersalaten und hellem Fleisch; passt auch gut zu leicht gewürzten Gerichten der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir: Die\u003c\/strong\u003e Weinberge liegen auf den für die Provence typischen lehmig-kalkhaltigen Böden und profitieren von einem mediterranen Klima mit maritimen Einflüssen, die eine optimale Reifung der Trauben begünstigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet, um die Frische zu bewahren; nach einer sanften Pressung vergärt der Most teilweise in Edelstahltanks und teilweise in 600-Liter-Eichenfässern, gefolgt von einer kurzen Reifung auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Château d'Esclans Côtes de Provence Rosé ist ein eleganter Roséwein, der die Essenz der Provence verkörpert. Die Kombination aus Grenache, Vermentino und Tibouren bietet ein komplexes und harmonisches Aromaprofil. Die Gärung in Stahl- und Holzfässern verleiht dem Wein eine cremige Textur und eine angenehme Tiefe, wodurch er vielseitig zu Speisen kombinierbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Jahrgang 2022 von Falstaff im Jahr 2024 mit 91-93 Punkten bewertet.\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Konventionelle Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":53538745712988,"sku":"3666140013903","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chateaudeclans_1.jpg?v=1742819348"},{"product_id":"les-clans-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Les Clans Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e La Motte, Var, Provence, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache (50-80 Jahre alte Rebstöcke), Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Blassrosa mit leicht orangen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Komplex und einhüllend, mit Noten von Sauerkirschen, Himbeeren, Brombeeren, dunkler Schokolade, Vanille und einem blumigen Hauch von weißen Rosen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig und elegant, mit Aromen von roten Beeren und süßen Gewürzen, unterstützt von einer cremigen Struktur und einer angenehmen Frische\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrillten Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, asiatischer Küche und Weichkäse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge auf Lehm-Kalk-Hügeln mit optimaler Sonneneinstrahlung, die dem Wein Mineralität und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Handlese in kleinen Kisten, Direktpressung und Gärung in thermoregulierten Demi-Muids, anschließend ca. 11 Monate Reifung auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Les Clans ist ein Premium-Rosé, konzipiert als großartiger weißer Burgunder. Hergestellt aus alten Grenache-Reben und einem Hauch Rolle, bietet er ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis mit aromatischer Komplexität und Struktur, die ihn zum Altern geeignet machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Jahrgang 2020 von Falstaff 2022 mit 96 Punkten bewertet\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538745975132,"sku":"3760167972486","price":70.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/les_clans.jpg?v=1742819347"},{"product_id":"garrus-cotes-de-provence-rose-aop-chateau-desclans","title":"Garrus Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e La Motte, Provence, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache und Rolle von fast hundertjährigen Reben\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Blassrosa mit goldenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Komplex und raffiniert, mit Noten von Pfirsich, zerdrückter Erdbeere, Akazie, Jasmin und gerösteter Ananas\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig und cremig, mit seidiger Struktur und harmonischer salziger Länge; ausbalanciert durch eine lebendige Säure und zarte Mineralität\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu raffinierten Fischgerichten, weißem Fleisch, asiatischer Küche und Weichkäse; Es passt auch perfekt zu zarteren Fleischstücken wie Filet Mignon\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge auf Kalksteinhügeln mit optimaler Lage, die von einem mediterranen Klima profitieren, das eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Manuelle Nachternte, um die Frische der Trauben zu bewahren; Gärung und Reifung in großen neuen französischen Eichenfässern mit regelmäßiger Bâtonnage zur Bereicherung der aromatischen Komplexität\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Garrus stellt den Höhepunkt der Château d'Esclans-Produktion dar und verkörpert die Exzellenz luxuriöser Roséweine. Dieser aus der Vision von Sacha Lichine im Jahr 2006 entstandene Wein hat den Rosé auf ein neues Niveau gehoben und bewiesen, dass er mit den großen Weinen der Welt mithalten kann. Die Kombination aus alten Reben, modernsten Weinherstellungstechniken und außergewöhnlichem Terroir verleiht Garrus eine unvergleichliche Tiefe und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Jahrgang 2022 von Falstaff mit 95-97 Punkten bewertet\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538746302812,"sku":"3666140014306","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/garrus.jpg?v=1742819346"},{"product_id":"chateau-de-selle-rose-coeur-de-grain-aoc-domaine-ott","title":"Château de Selle Rosé Coeur de Grain AOC Domaine Okt","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Taradeau, Var, Provence, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles Blassrosa mit goldenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Aromatisches Bouquet aus Zitrusfrüchten, Zitrone und weißen Blüten, mit Noten von süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch und rund am Gaumen, mit großer Eleganz. Ein weicher und lang anhaltender Abgang mit einer Balance zwischen lebendigen Zitrusnoten und weichen Nuancen von frischem Obst und Mimose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sommersalaten, weißem Fleisch und mediterraner Küche. Auch hervorragend als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge auf sonnigen Kalksteinhügeln mit steinigen und trockenen Böden, die dem Wein Mineralität und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Handlese mit Ganztraubenpressung. Gärung in französischen Eichenfässern und Ausbau in Barriques für 6-9 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Château de Selle Rosé Coeur de Grain ist ein Premium-Rosé der Domaines Ott, bekannt für seine Eleganz und Frische. Dieser Wein bietet eine perfekte Balance aus Frucht, Struktur und Geschmack und spiegelt die präzise Weinherstellung der Brüder Christian und Jean-François Ott wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes de Provence\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":53538746368348,"sku":"Château-Selle-2025","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/domaines-ott-chateau-de-selle-cotes-de-provence-rose-2021.jpg?v=1742819345"},{"product_id":"by-ott-rose-aoc-cote-de-provence-domaine-ott","title":"By.Ott Rosé AOC Côte de Provence Domaine Ott","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Provence, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles und kristallines Pfirsichrosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zarte und fruchtige Noten von weißem Pfirsich und Aprikose, mit Nuancen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Mango\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, voll und knackig, mit einem Hauch von fruchtigen Aromen, verstärkt durch Zitrusschalen und süße Gewürze wie Zimt und Kardamom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und zu leichten Sommergerichten, Vorspeisen, gebratenem Fisch, Frischkäse und Wurstwaren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Reben aus den Weinbergen von Château de Selle und Clos Mireille, gelegen auf für die Provence typischen Kalkstein- und Schieferböden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand gelesen und durch Direktpressen vinifiziert, um die Frische zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Verfeinerung, um die Lebendigkeit und aromatische Reinheit zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e By.Ott Rosé AOC Côte de Provence 2024 ist ein eleganter und raffinierter Rosé, der den frischen und strahlenden Stil der Provence-Weine perfekt verkörpert. Seine Kombination aus fruchtigen und blumigen Aromen, verbunden mit einer weichen Textur und einem lebendigen Abgang, macht ihn zur perfekten Wahl für Momente der Geselligkeit und Leichtigkeit. Ein vielseitiger und moderner Wein, ideal für die Sommersaison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Côte de Provence\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Roséwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinliebhaber:\u003c\/strong\u003e 93\/10\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e 91\/100\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":53538746630492,"sku":"3383690002743","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/ByOtt24.png?v=1744880884"},{"product_id":"alaric-syrah-carignan-grenache-bio-chateau-la-baronne","title":"Alaric – Bio-Syrah, Carignan, Grenache Château La Baronne","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Montagne d'Alaric, Corbières, Languedoc-Roussillon, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Syrah (25 Jahre alte Reben), Carignan (60 Jahre alte Reben), Grenache (30 Jahre alte Reben)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch von Lakritze und würzigen Nuancen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er fleischig und intensiv, mit seidigen Tanninen und einer überraschenden Frische; Der Abgang ist lang und fein minzig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15°C; Wir empfehlen das Dekantieren vor dem Servieren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Eintöpfen und reifem Käse wie altem Cantal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge auf kiesigen Hängen mit Lehm-Kalk- und Mergelböden, am Fuße der Montagne d'Alaric\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung in Edelstahl- und Betontanks mit einheimischen Hefen; Sanfte Mazeration für 28-30 Tage\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 12 Monate im Barrique mit Bâtonnage der Feinhefe, gefolgt von einer Zeit in Tanks; ohne Schönung oder Filtration abgefüllt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e „En montant l'Alaric“ ist die emblematische Cuvée des Château La Baronne, die aus ausgewählten Parzellen am Fuße der Montagne d'Alaric gewonnen wird. Dieser Corbières zeichnet sich durch seine Tiefe, Seidigkeit und spektakuläre Frische aus und spiegelt das Engagement des Weinguts für Demeter-zertifizierten biologischen und biodynamischen Weinbau wider.\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Jahrgang 2017, bewertet mit 92\/100 von der Revue du Vin de France (RVF)\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Zertifiziert biologisch, Demeter-zertifiziert biodynamisch\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Baronne","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":53538747384156,"sku":"3760052890170","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/corbieres-chateau-la-baronne-alaric-1.jpg?v=1742819341"},{"product_id":"piece-de-roche-carignan-bio-chateau-la-baronne","title":"Stück de Roche - Carignan BIO Château La Baronne","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Fontcouverte, Aude, Languedoc-Roussillon, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Carignan (Reben gepflanzt 1892)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Elegant und komplex, mit Noten von reifen Früchten und süßen Gewürzen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Tief und fein, mit seidigen Tanninen und bemerkenswerter Nachhaltigkeit\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15°C (wir empfehlen das Dekantieren vor dem Servieren)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Raffinierte Küche, ideal zu Gerichten mit Ente, Kalbfleisch und Käse wie Saint-Nectaire oder Schafskäse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Feinkiesböden auf Ton-Kalk-Böden; Hundertjährige Reben, die als Setzlinge erzogen wurden\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Manuelle Weinlese mit Selektion im Weinberg und Keller; Sanfte Mazeration für 30 Tage in Tanks und Reifung für 12 Monate in Terrakotta-Amphoren und Barriques mit spontaner Gärung\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Das „Pièce de Roche“ ist eine Hommage an Monsieur Roche, der diesen Carignan-Weinberg im Jahr 1892 gepflanzt hat. Geschützt zwischen zwei Zypressenhecken haben diese Reben den Test der Zeit bestanden und bieten einen erhabenen Ausdruck dieser symbolträchtigen Corbières-Rebsorte. Der Wein zeichnet sich durch Tiefe, Eleganz und Spannung aus und verspricht intensive Emotionen und eine Entwicklung hin zu Noten von süßen Gewürzen, Leder und hellem Tabak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e IGP Aude Hauterive\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Noten:\u003c\/strong\u003e Die Revue du Vin de France vergab für diesen Jahrgang 92\/100 Punkte\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Biologisch und biodynamisch (Demeter-Zertifizierung)\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Baronne","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":53538747744604,"sku":"3760052890180","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/puid__eiplace_IF_Bottle_70020321_6933.jpg?v=1742819340"},{"product_id":"chardonnay-igp-blanc-des-cotes-de-gascogne-domaine-de-pellehaut","title":"Chardonnay g.g.A. Blanc des Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Montréal-du-Gers, Gers, Südwestfrankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Intensive Aromen von weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von Noten exotischer Früchte und mineralischen Nuancen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen dominieren fruchtige Aromen mit seidiger Struktur und einer anhaltenden Frische im Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Fischgerichten, Schalentieren, Sushi, weißem Fleisch und Salaten. Es passt auch perfekt zu frischem Käse und gegrilltem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der kalkhaltige Lehmboden von Gascogna verleiht dem Wein eine lebendige Frische und ein intensives Aromaprofil. Das Klima der Region, das durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, begünstigt eine ausgewogene Reifung der Trauben und bewahrt die natürliche Säure.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Manuelle Ernte und anschließende sanfte Pressung, um die Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Frische und den Sortencharakter hervorzuheben. Anschließend ruht der Wein kurz auf der Feinhefe, um an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Chardonnay g.g.A. Blanc des Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut 2022 ist ein eleganter und moderner Ausdruck dieser Sorte. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus Frische und Rundheit mit einem faszinierenden Aromaprofil, das an das einzigartige Terroir der Gascogna erinnert. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet er sich sowohl für Aperitifs als auch als Begleitung zu leichten und raffinierten Abendessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e IGP Côtes de Gascogne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Pellehaut","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":53538747908444,"sku":"3460087760088","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chardonnay.jpg?v=1742819339"},{"product_id":"harmonie-igp-blanc-des-cotes-de-gascogne-domaine-de-pellehaut","title":"Harmonie g.g.A. Blanc des Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Montréal-du-Gers, Gers, Südwesten, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Mischung aus Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Petit Manseng, Gros Manseng und Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Intensiv und komplex, mit dominanten Noten von Zitrusfrüchten wie rosa Grapefruit, begleitet von Anklängen reifer weißer Früchte wie Birne und Pfirsich sowie blumigen Nuancen weißer Blüten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, frisch und harmonisch, mit einer lebendigen Säure, die die Aromen tropischer Früchte und Zitrusfrüchte verstärkt. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer angenehmen Mineralität und einer langen fruchtigen Nachhaltigkeit\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und als Beilage zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, komponierten Salaten und Frisch- oder Ziegenkäse\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Domaine de Pellehaut liegt im Herzen der Gascogne und profitiert von einem gemäßigten Klima und lehmigen Kalksteinböden, ideal für den Anbau verschiedener Rebsorten, die dem Wein Komplexität und Frische verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden in den kühlsten Stunden des Tages geerntet, um die Aromen zu bewahren. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und den aromatischen Ausdruck der Reben zu bewahren\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Harmonie de Gascogne Blanc 2023 von Domaine de Pellehaut ist ein trockener Weißwein, der sich durch aromatische Intensität und Frische auszeichnet. Die Kombination aus sechs Rebstöcken verleiht dem Wein eine einzigartige Komplexität, mit blumigen und fruchtigen Aromen, die sich harmonisch am Gaumen wiederfinden. Seine lebendige Säure und seine lange Nachhaltigkeit machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Gerichte, aber auch zu einer hervorragenden Wahl als Aperitif\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e IGP Côtes de Gascogne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e Silbermedaille beim Concours des Vins des Vignerons Indépendants 2024\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Pellehaut","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538748727644,"sku":"3760087760019","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/harmonie-de-gascogne-blanc.jpg?v=1742819337"},{"product_id":"cht-haut-madrac-cht-haut-madrac","title":"Château Haut Madrac Rot Haut Médoc Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saint-Sauveur, Haut-Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, mit Noten von Vanille und Zedernholz, die durch die Reifung in Holz entstehen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, voller Körper, mit weichen Tanninen und guter Säure. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Kirschen, Beeren und würzigen Nuancen mit einem anhaltenden Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, gereiftem Käse und Pilzgerichten\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Weinberge an kiesigen Hängen in der an Pauillac angrenzenden Gemeinde Saint-Sauveur, die von durchlässigen Böden profitieren, die zur Qualität der Trauben beitragen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und in den Kellern des nahegelegenen Château Lynch-Moussas vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer etwa 12-monatigen Reifung in Barriques\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Der Jahrgang 2018 erhielt 89 Punkte auf CellarTracker und 87 Punkte auf Wine-Searcher\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Haut Madrac","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":53538748760412,"sku":"3249990029715","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/images.jpg?v=1742819336"},{"product_id":"cht-bel-orme-tronquoy-de-lalande-cht-bel-orme-tronquoy-de-lalande","title":"Château Bel Orme Tronquoy de Lalande Rot Haut Médoc Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Elegante Noten von schwarzen Früchten wie Pflaume und schwarzer Johannisbeere, mit einem Hauch süßer Gewürze und Kräuternuancen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er vollmundig, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure. Die Aromen erinnern an reife schwarze Früchte, Gewürze und eine leichte Graphitnote mit einem langen und anhaltenden Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Weinberg liegt im Herzen des Haut-Médoc und profitiert von kiesigen Böden, die eine hervorragende Entwässerung fördern und zur Produktion hochwertiger Trauben beitragen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e alkoholische Gärung für 13 Tage, gefolgt von einer malolaktischen Gärung für 15 Tage. Mazeration von 20 Tagen für Merlot und 21 Tagen für Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Château Bel Orme Tronquoy de Lalande 2016 ist ein Wein, der die Charakteristika des Haut-Médoc am besten zum Ausdruck bringt. Der überwiegende Anteil von Merlot sorgt für Weichheit und Fruchtigkeit, während Cabernet Sauvignon für Struktur und Komplexität sorgt. Ein ausgewogener Wein, der sowohl zum sofortigen Verzehr als auch zur moderaten Reifung geeignet ist\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Cru Bourgeois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Der Jahrgang 2016 wurde von Weinkritikern mit 89 Punkten bewertet\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Bel Orme Tronquoy de Lalande","offers":[{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":53538749350236,"sku":"3760020783110","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-03-25-10-46-0688215.png?v=1742819335"},{"product_id":"cht-marquis-de-terme-cht-marquis-de-terme","title":"Château Marquis de Terme Rot Margaux Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Margaux, Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit Noten von Tabak, Lakritze und blumigen Nuancen\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Elegant und frisch, mit feinen Tanninen, die zu einem anhaltenden und komplexen Abgang führen\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca class=\"ml-1 inline-flex h-[22px] items-center rounded-xl bg-[#f4f4f4] px-2 text-[0.5em] font-medium text-token-text-secondary dark:bg-token-main-surface-secondary relative top-[-0.094rem] !text-token-text-secondary uppercase hover:bg-token-text-primary hover:!text-token-main-surface-secondary dark:hover:bg-token-text-primary group\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.millesima.it\/chateau-marquis-de-terme-2016.html?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"truncate\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Kies-, Sand-, Kalkstein- und Lehmböden, typisch für Margaux, die dem Wein Eleganz und Struktur verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern für 18 Monate\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Château Marquis de Terme 2016 ist ein Margaux Grand Cru Classé, der den Jahrgang 2016 am besten zum Ausdruck bringt. Mit einem reichen aromatischen Bouquet und einem ausgewogenen Geschmack repräsentiert er die Eleganz und Komplexität der großen Bordeaux-Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e 4ème Grand Cru Classé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e 92 Falstaff-Punkte\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Marquis de Terme","offers":[{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":53538749677916,"sku":"3760020786160","price":50.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/ChateauMarquis_750ml_2018-600x600-1.png?v=1742819334"},{"product_id":"cht-prieure-lichine-cht-prieure-lichine","title":"Château Prieure Lichine Rot Margaux Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Margaux, Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Komplex und umhüllend, mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, begleitet von Nuancen von Tabak, Zedernholz und süßen Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, strukturiert und konzentriert, mit eleganten und anhaltenden Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, ergänzt durch eine lebendige Frische und Mineralität, die das Margaux-Terroir widerspiegelt. Der Abgang ist lang und harmonisch, was auf ein hervorragendes Lagerpotenzial schließen lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 17-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild, Pilzgerichten und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Weinberg des Château Prieuré-Lichine erstreckt sich über mehrere Parzellen in den Gemeinden Cantenac, Arsac, Labarde, Soussans und Margaux und zeichnet sich durch kiesige Böden aus, die die Entwässerung und optimale Reifung der Trauben begünstigen. Diese Vielfalt verleiht dem Wein eine für die Herkunftsbezeichnung typische Eleganz und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden manuell in kleinen Kisten geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Nach einer strengen Auswahl erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Mazeration für 25-27 Tage. Die Verfeinerung erfolgt 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, wobei 50 % neue Fässer und 50 % zweite Fässer verwendet werden, um das aromatische Profil zu bereichern und die Tannine zu mildern.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Château Prieuré-Lichine 2012 ist ein Margaux von großer Eleganz und Komplexität. Als authentischer Ausdruck seiner Herkunftsbezeichnung stellt er einen raffinierten und ausgewogenen Wein mit beträchtlichem Alterungspotenzial dar. Dank seiner soliden Struktur und seines komplexen Aromaprofils ist er ideal für alle, die ein hochwertiges Weinerlebnis suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e 4ème Grand Cru Classé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Robert Parker: 91\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e James Suckling: 92\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wine Spectator: 90\/100\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Prieure Lichine","offers":[{"title":"2012 \/ 75 cl","offer_id":53538749776220,"sku":"3760108051120","price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/000000000022514718-2.webp?v=1742819333"},{"product_id":"cht-rauzan-gassies-cht-rauzan-gassies","title":"Château Rauzan Gassies Rot Margaux Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Margaux, Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Komplex und umhüllend, mit Noten von Cassis, Leder und Zigarrenschachtel, typisch für Margaux-Weine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken und strukturiert, mit eleganten und anhaltenden Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, begleitet von Nuancen von dunkler Schokolade und Holz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Schmorfleisch und reifem Käse. Er passt auch gut zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge erstrecken sich über mehrere kleine Parzellen auf alten Fossilienablagerungen in der Garonne und bieten eine breite Palette an Böden, die die Besonderheiten dieses Terroirs veranschaulichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet, gefolgt von einer traditionellen Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 12 bis 18 Monate, was zur Entwicklung der aromatischen Komplexität und Struktur des Weins beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Château Rauzan-Gassies 2012 ist ein klassischer Margaux, Symbol der Eleganz und Raffinesse, die den besten Second Cru Classé auszeichnen. Dieser Wein bringt die Essenz des Territoriums zum Ausdruck und kombiniert ein komplexes Aromaprofil mit einer feinen Tanninstruktur. Es ist ideal für diejenigen, die ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis mit bemerkenswertem Alterungspotenzial suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Margaux, Zweiter Cru Classé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Von internationalen Kritikern gut bewerteter Jahrgang, mit Bewertungen zwischen 91 und 93 Punkten von Wine Spectator, James Suckling und Robert Parker's Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Rauzan Gassies","offers":[{"title":"2012 \/ 75 cl","offer_id":53538749841756,"sku":"2009818230423","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chateau-rauzan-gassies-2018-margaux-grand-cru-classe.jpg?v=1742819332"},{"product_id":"cht-haut-bages-liberal-cht-haut-bages-liberal","title":"Château Haut Bages Liberal Rot Pauillac Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pauillac, Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Komplex und umhüllend, mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Pflaume, begleitet von Nuancen von Zeder, Kakao und einem Hauch von Unterholz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, strukturiert, mit feinen und konzentrierten Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Beeren, Gewürzen und einer angenehmen Mineralität, unterstützt von einer ausgewogenen Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse. Er passt auch perfekt zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge erstrecken sich über 30 Hektar, mit Lehm- und Kalkstein-Kiesböden rund um das Grundstück und tiefem Kies im Dorf Bages, was dem Wein eine besondere Mineralität und Tanninstruktur verleiht\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und separat in Betontanks vinifiziert. Die Verfeinerung dauert 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 40 % neu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Château Haut-Bages Libéral 2014 ist ein eleganter und raffinierter Wein, ein authentischer Ausdruck des Pauillac-Terroirs. Die biologische und biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge, die 2014 umgestellt wurde, spiegelt das Engagement der Eigentümerin Claire Villars-Lurton für die Verbesserung und Erhaltung der Umwelt wider\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e 5ème Grand Cru Classé (1855)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e James Suckling: 95\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bettane+Desseauve: 17\/20\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e In der biologischen und biodynamischen Umwandlung\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Haut Bages Liberal","offers":[{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":53538749907292,"sku":"3760020784120","price":46.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1045_2014NM_c.png?v=1742819331"},{"product_id":"cht-latour-martillac-cht-latour-martillac","title":"Château Latour-Martillac Rot Pessac-Leognan Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Martillac, Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Komplex und aromatisch, mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie Kirsche und schwarzer Johannisbeere, begleitet von einem Hauch von Lakritze und Pfingstrose\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen, rund und fleischig, mit kraftvollen und samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang und aromatisch\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu rotem Fleisch, komplexen Saucen und reifem Käse\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Weinberg liegt im Herzen von Pessac-Léognan und erstreckt sich über kiesige Böden, die eine hervorragende Entwässerung ermöglichen und zur Komplexität und Struktur des Weins beitragen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Nach einer manuellen Lese werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Verfeinerung erfolgt 16 Monate lang in Eichenfässern, davon 40 % neu, um dem Wein Tiefe und Komplexität zu verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Château Latour-Martillac 2018 ist ein Grand Cru Classé aus Graves, der die für Pessac-Léognan-Weine typische Eleganz und Kraft zum Ausdruck bringt. Trotz der wechselnden klimatischen Bedingungen des Jahrgangs ist das Ergebnis ein bezaubernder Wein, der sich in der Flasche viele Jahre lang positiv entwickeln kann\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Grand Cru Classé de Graves\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 95\/100 Robert Parker\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 93\/100 Wine Spectator\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 95\/100 Weinliebhaber\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 93\/100 James Suckling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 94\/100 Weinig\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 95\/100 Jeannie Cho Lee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 93\/100 Falstaff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 93\/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Latour-Martillac","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":53538750136668,"sku":"3760002142180","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2024-04-05-14-43-1936370.png?v=1742819330"},{"product_id":"cht-domaine-de-leglise-cht-domaine-de-leglise","title":"Château Domaine de L'Eglise Rot Pomerol Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Pomerol, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives und leuchtendes Rot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e Elegant und frisch, mit Aromen von reifen Früchten; Der Ausbau im Fass verleiht würzige Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Dichter und köstlicher Auftakt, mit einer klar definierten Struktur und seidigen Tanninen; Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten und süßen Gewürzen, mit einer angenehmen Frische im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse; Er passt auch gut zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Weinberg liegt im Zentrum der Pomerol-Hochebene und erstreckt sich über 7 Hektar mit Kies- und Lehmböden, ideal für den Anbau von Merlot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet; Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern für 12–18 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Das Château du Domaine de L'Eglise ist ein schönes Beispiel für Pomerol, bekannt für seine Eleganz und Komplexität. Es spiegelt die Weinbaukunst und das einzigartige Terroir der Region wider und verleiht jedem Schluck Struktur und Finesse. Perfekt für den sofortigen Verzehr, aber mit großem Alterungspotenzial für diejenigen, die eine weitere Reifung wünschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Pomerol, ohne Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Jahrgang 2020: James Suckling 97\/100, Decanter 95\/100, Bettane \u0026amp; Desseauve 94-95\/100, Jancis Robinson 15,5\/20, Alexandre Ma 93-94\/100, Vinous Neal Martin 88-90\/100.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Domaine de L'Eglise","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":53538750431580,"sku":"3760020782020","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1653_2009NM_c.png?v=1742819329"},{"product_id":"cht-larcis-ducasse-cht-larcis-ducasse","title":"Château Larcis Ducasse Rot Saint-Emilion Frankreich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Komplex und umhüllend, mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Brombeere, begleitet von Nuancen süßer Gewürze, Lakritze und einem Hauch von Mineralien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken, strukturiert, mit eleganten und gut integrierten Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Beeren, dunkler Schokolade und einer angenehmen Frische, die für Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit sorgen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse. Passt auch hervorragend zu Pilz- und Trüffelgerichten\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen auf terrassierten Hügeln mit Südausrichtung und profitieren von einem Mosaik hochwertiger Terroirs, die Lehm-Kalkstein- und Sandböden kombinieren und dem Wein Komplexität und Mineralität verleihen\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und einer traditionellen Gärung unterzogen. Die Reifung erfolgt etwa 18 Monate lang in Eichenfässern, wodurch der Wein Tiefe und aromatische Komplexität entwickeln kann\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Château Larcis Ducasse 2017 ist ein Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, der die Exzellenz seines Terroirs widerspiegelt. Unter der Leitung von Nicolas Thienpont und Winzer David Suire drückt dieser Wein Eleganz, Ausgewogenheit und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial aus\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Premier Grand Cru Classé B\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e James Suckling: 94-95\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wine Advocate: 95\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wine Spectator: 93\/100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Weinig: 96\/100\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Nachhaltige Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Larcis Ducasse","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":53538750497116,"sku":"3760190620013","price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1471_2014NM_c.png?v=1742819328"},{"product_id":"cht-branaire-ducru-cht-branaire-ducru","title":"Château Branaire Ducru Rot Saint-Julien Frankreich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe: Tiefes Granatrot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren und roten Kirschen, mit Anklängen von Potpourri und geräuchertem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen bietet er eine lebhafte Frische mit einer guten Konzentration an roten und schwarzen Früchten, unterstützt von einer griffigen Tanninstruktur und einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Passt \u003cstrong\u003egut zu:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Weinberg liegt in der Appellation Saint-Julien und erstreckt sich über quartäre Kiesböden auf lehmig-sandigem Untergrund.  Er profitiert von der Nähe zur Gironde-Mündung, die die Temperaturen mildert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Handlese mit strenger Selektion der Trauben. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern für ca. 18 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Château Branaire-Ducru ist ein Wein, der Eleganz und Komplexität vereint und den unverwechselbaren Charakter des Terroirs von Saint-Julien widerspiegelt. Trotz der Herausforderungen des Jahrgangs 2017 zeigt der Wein bemerkenswerte Frische und eine feine Tanninstruktur und verspricht ein gutes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e 4ème Grand Cru Classé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePreise und Punktzahlen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Falstaff: 91 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e James Suckling: 91 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wine Advocate: 89 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Branaire Ducru","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":53538750529884,"sku":"3760108706560","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/1032_2015NM_c.png?v=1742819327"},{"product_id":"la-croix-ducru-beaucaillou-la-croix-ducru-beaucaillou","title":"La Croix Ducru-Beaucaillou Rot Saint-Julien Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saint-Julien, Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e Würziges Bouquet mit Noten von Nelken, Anis, schwarzem Pfeffer und Bockshornklee, begleitet von Anklängen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit Nuancen von Unterholz und Potpourri.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e Aromen von reifen schwarzen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere, angereichert mit Noten von Pilzen, Zeder, Lavendel und Rauch.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchmecken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e Strukturiert mit dichten Tanninen, die aus der Dominanz von Cabernet Sauvignon resultieren, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und einem Hauch Vanille. Anhaltend und harmonisch, mit mineralischem Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e Voll und samtig, mit raffinierten Tanninen und einer lebendigen Frische. Aromen von schwarzer Pflaume, Kirsche und dunkler Schokolade, ausgeglichen durch eine angenehme Säure.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Fleischeintöpfen, reifem Käse und Gerichten auf Trüffelbasis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Böden von Ducru-Beaucaillou zeichnen sich durch tiefen Kies aus, der dem Wein eine solide Struktur und eine für die Appellation Saint-Julien typische Eleganz verleiht. Die einem gemäßigten Klima ausgesetzten Reben garantieren eine optimale Reifung der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung:\u003c\/strong\u003e Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden mit langen Gärungen, um Aromen und Struktur zu extrahieren. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern (60–80 % neu) für 12–15 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e La Croix Ducru-Beaucaillou stellt die zweite Marke des prestigeträchtigen Château Ducru-Beaucaillou dar und bietet einen raffinierten und ausgewogenen Ausdruck von Saint-Julien. Diese mit der gleichen Sorgfalt wie der Grand Vin hergestellte Cuvée verkörpert Eleganz, Komplexität und ein erhebliches Alterungspotenzial. Seine Persönlichkeit variiert von Jahr zu Jahr und spiegelt den klimatischen Trend wider, behält aber stets eine außergewöhnliche Finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Saint-Julien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2017:\u003c\/strong\u003e 92 Punkte Wine Spectator, 93 Punkte James Suckling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2018:\u003c\/strong\u003e 94 Punkte Robert Parker, 95 Punkte James Suckling\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"La Croix Ducru-Beaucaillou","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":53538751283548,"sku":"Croix-Ducru-2017","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/puid__eiplace_IF_ListProduct35942_20144.png?v=1742819326"},{"product_id":"cht-lilian-ladouys-cht-lilian-ladouys","title":"Château Lilian Ladouys Rot Saint-Estèphe Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Aromen von reifen roten Früchten wie Granatapfel, begleitet von Noten von Orangenschale und zarten floralen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen saftig und lebendig, mit guter Nachhaltigkeit. Er präsentiert Aromen von schwarzer Johannisbeere und Veilchen und offenbart einen offenen und sehr aromatischen Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse. Passt auch hervorragend zu Pilz- und Trüffelgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Der Weinberg des Château Lilian Ladouys liegt in der prestigeträchtigen Appellation Saint-Estèphe und erstreckt sich über kiesige und lehmige Böden, ideal für die Ausgewogenheit und Konzentration der Trauben. Das vom Meer beeinflusste Klima der Region trägt zu einer optimalen Reifung der Trauben bei.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinherstellung:\u003c\/strong\u003e Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden mit Gärung in Edelstahl- und Betontanks, um die fruchtigen Eigenschaften zu bewahren. Die Verfeinerung erfolgt für etwa 14 Monate in teilweise neuen französischen Eichenfässern und verleiht dem Wein Komplexität und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Château Lilian Ladouys 2017 stellt einen eleganten und modernen Ausdruck von Saint-Estèphe dar und vereint Frische und aromatische Intensität. Er zeichnet sich durch seine samtige Tanninstruktur und sein Reifepotenzial aus und bietet sowohl kurz- als auch langfristig ein raffiniertes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Cru Bourgeois Exceptionnel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rotwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e James Suckling: 93 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Weinliebhaber: 93 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wine Spectator: 91 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Jeb Dunnuck: 91 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dekanter: 91 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Robert Parker: 90 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Lilian Ladouys","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":53538752299356,"sku":"Lilian-Ladouys-2018","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/chateau-lilian-ladouys-2017.jpg?v=1742819324"},{"product_id":"cht-dyquem-1er-grand-cru-classe-sauternes-cht-dyquem","title":"Château d'Yquem 1er Grand Cru Classé - Sauternes, Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sauternes, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sémillon, Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Goldgelb, das sich mit zunehmender Alterung zu Bernsteintönen entwickelt\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Komplexes und raffiniertes Bouquet mit Noten von reifen tropischen Früchten, Honig, getrockneter Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und zarten Nuancen von süßen Gewürzen und Vanille\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig und opulent, mit einer Süße, ausgeglichen durch lebendige Säure; Am Gaumen entfalten sich Aromen von exotischen Früchten, Honig, gerösteten Mandeln und einem Hauch Safran, mit einem langen und anhaltenden Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Foie Gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Frucht- oder Sahnedesserts und würzigen asiatischen Gerichten; überraschende Kombination mit herzhaften Gerichten wie Austern oder Hummer\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Das im höchsten Teil der Appellation Sauternes gelegene Château d'Yquem erstreckt sich über 113 Hektar und zeichnet sich durch schwere Lehmböden auf Kalksteinuntergrund aus. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein Struktur und Kraft, wobei die Rebwurzeln bis zu 10 Meter tief reichen\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Manuelle Ernte mit strenger Auswahl der von Botrytis cinerea (Edelfäule) befallenen Trauben; Gärung in neuen Eichenfässern, gefolgt von einer 20-monatigen Verfeinerung, die dem Wein Komplexität und Eleganz verleiht\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e 1er Grand Cru Classé (1855)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Süßer Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eChâteau d’Yquem 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eErgebnis:\u003c\/strong\u003e 97\/100 (Falstaff)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eChâteau d’Yquem 2009\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePunktzahl:\u003c\/strong\u003e 98\/100 (Jeff Leve, The Wine Cellar Insider)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. d'Yquem","offers":[{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":53538753708380,"sku":"Grand-Sauternes-2015-75cl","price":444.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75 cl","offer_id":53538753675612,"sku":"Grand-Sauternes-2009-75cl","price":792.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 75 cl","offer_id":53837056180572,"sku":"Yquem-75cl","price":384.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 37,5 cl","offer_id":53837049430364,"sku":"Yquem-37.5cl","price":216.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/puid__eiplace_IF_ListProduct34667_18912.png?v=1742819318"},{"product_id":"cht-du-levant-sauternes-cht-du-levant","title":"Château du Levant – Sauternes Süßwein Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Barsac, Gironde, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Goldgelb\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Intensiv und komplex, mit Noten von reifen Früchten wie gelbem Pfirsich und Ananas, begleitet von würzigen Anklängen und Nuancen von Honig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß und samtig, mit einer harmonischen Balance zwischen Struktur und Säure. Am Gaumen entfalten sich Aromen von exotischen Früchten und kandierten Zitrusfrüchten, mit einem anhaltenden und leicht zitronigen Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Foie Gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort, Fruchtdesserts und trockenem Gebäck. Es passt auch gut zu würzigen Gerichten und der asiatischen Küche\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Rote Erdböden und kleine Steine ​​auf einem Bett aus rissigem Kalkstein, typisch für Haut Barsac, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Manuelle Weinlese mit strenger Auswahl der Trauben. Traditionelle Weinbereitung in Fässern, gefolgt von einer 16-monatigen Reifung, um die Leichtigkeit der Früchte und Aromen zu bewahren\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Château du Levant Sauternes 2021 ist ein süßer Wein von großer Eleganz, ein authentischer Ausdruck des Barsac-Terroirs. Die Kombination der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle verleiht dem Wein aromatische Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für die Begleitung raffinierter gastronomischer Momente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e AOC Sauternes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Süßer Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. du Levant","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":53538753839452,"sku":"3666324139290","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/6316-Sauternes-2014.jpg?v=1742819317"},{"product_id":"cht-rieussec-1er-cru-sauternes-cht-rieussec","title":"Château Rieussec 1er Cru - Sauternes Süßwein Frankreich","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Fargues, Sauternes, Bordeaux, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Gold\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Intensiv und reichhaltig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig und kandierten Aprikosen, begleitet von gut integrierten Eichennoten\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß und harmonisch, mit Aromen von Mandarinenschale und kandierter Orange, angereichert mit einem Hauch Sternanis, die die aromatische Frische des Weins unterstreichen. Am Gaumen ist er reichhaltig und dicht, mit guter Nachhaltigkeit und einem angenehm bitteren Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal zu Blauschimmelkäse, Gänseleber, Fruchtdesserts und feinem Gebäck. Auch hervorragend als Meditationswein geeignet\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Das an der Grenze zwischen Fargues und Sauternes gelegene Château Rieussec profitiert von der natürlichen Feuchtigkeit des Flusses Ciron, die ideale Bedingungen für die Entwicklung von Botrytis Cinerea, bekannt als Edelfäule, schafft\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Reifung für 18 bis 26 Monate in 50–55 % neuen Barriques\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Château Rieussec 2018 ist ein Sauternes von großer Eleganz und Komplexität, das Ergebnis eines hervorragenden Jahres für süße Bordeauxweine. Dank der Kombination aus Edelfäule und einzigartigem Terroir drückt dieser Wein einen außergewöhnlichen aromatischen Reichtum und eine perfekte Balance zwischen Süße und Frische aus. Die lange Reifung im Holz verleiht ihm eine raffinierte Struktur und aromatische Tiefe, was ihn ideal für eine lange Reifung macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e 1er Cru Classé, Sauternes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Süßer Weißwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Château Rieussec 2018 erhielt hervorragende Bewertungen von internationalen Kritikern, darunter 94 Punkte von Wine Spectator, 95 von James Suckling und 96 von Wine Advocate, was die Qualität und den Ruf dieses Jahrgangs bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Cht. Rieussec","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":53538754265436,"sku":"3296361018106","price":62.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 37,5 cl","offer_id":53837083541852,"sku":"rieussec-37.5-2018","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 37.5 cl","offer_id":53837087965532,"sku":"rieussec-37.5-2016","price":44.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/084.224_2266e1ad-4fd0-48c8-8a3e-ca3fccbc21da.png?v=1742819315"},{"product_id":"brut-1er-cru-michel-forget","title":"Brut 1er Cru Michel Forget","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ludes, Montagne de Reims, Champagne, Frankreich.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Blasses Goldgelb mit feinen und anhaltenden Blasen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Zart und frisch, mit Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und Haselnuss, angereichert mit einem Hauch von Brioche und Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen bietet er eine harmonische Balance zwischen Frische und Komplexität mit Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und Haselnuss. Die Struktur ist cremig, mit lebendiger Säure und eleganter Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Fischgerichten, Schalentieren, weißem Fleisch in cremiger Sauce und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen auf den Kalksteinböden der Montagne de Reims, klassifiziert als Premier Cru, was dem Wein Mineralität und Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und einer Ganztraubenpressung unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 17°C, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift mindestens 30 Monate auf den Hefen in traditionellen Kreidekellern mit einer Dosage von 9 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Brut Premier Cru Michel Forget repräsentiert die Essenz der Champagner-Tradition und bietet ein komplexes aromatisches Profil und eine ausgewogene Struktur. Der hohe Anteil an Reserveweinen (zwischen 40 und 50 %) garantiert eine konstante Qualität und eine größere Tiefe des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Champagner Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Brut (9 g\/l)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Weinliebhaber: 89 Punkte\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Forget","offers":[{"title":"und \/ 37,5 cl","offer_id":53538767438172,"sku":"3760002331621","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":53538767470940,"sku":"3760002331522","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 150 cl","offer_id":53538767503708,"sku":"Brut-Cru-Michel","price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2021-12-29-14-24-0927818.jpg?v=1742819274"},{"product_id":"rose-1er-cru-michel-forget","title":"Rosé 1er Cru Michel Forget","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Montagne de Reims, Champagne, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Blassrosa mit lachsfarbenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, mit Zitrusnoten und einer leichten mineralischen Nuance\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die die fruchtigen Noten von Erdbeere und Himbeere ausbalanciert, begleitet von einer zarten Cremigkeit und einem sauberen Abgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs und leichten Vorspeisen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von Premier-Cru-Weinbergen in der Montagne de Reims, die sich durch kalkhaltige Böden auszeichnen, die dem Wein Mineralität und Finesse verleihen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Champenoise-Methode mit einer zweiten Gärung in der Flasche und einer Reifung auf den Hefen über einen längeren Zeitraum, was zur Komplexität und Cremigkeit des Weins beiträgt\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Der Rosé 1er Cru von Michel Forget ist ein eleganter und raffinierter Champagner, der die Eigenschaften der traditionellen Reben der Region am besten zum Ausdruck bringt. Seine Frische und fruchtigen Noten machen ihn vielseitig und für verschiedene Anlässe geeignet, sowohl als Aperitif als auch als Beilage zu delikaten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Premier Cru, ohne Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Rosé-Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast vergab 87\/100 Punkte an diesen Champagner und beschrieb ihn als „einen weichen Champagner voller reifer Früchte mit Säure im Hintergrund. Er hat einen sanften Charakter und ist trinkfertig“.\u003cspan\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Forget","offers":[{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":53538767733084,"sku":"3760002331591","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/MichelForget-RosePremerCru.jpg?v=1742819272"},{"product_id":"blanc-de-blancs-1er-cru-michel-forget","title":"Blanc de Blancs 1er Cru Michel Forget","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Berg Reims, Champagne, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strohgelb mit grünlichen Reflexen; präsentiert feine und anhaltende Blasen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfüm:\u003c\/strong\u003e Zarte Aromen von weißen Blüten wie Akazie und Weißdorn, begleitet von Noten von weißem Pfirsich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er lebendig, frisch und kraftvoll, mit Noten von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten und einer angenehmen Rundheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, passt er perfekt zu Austern, geräuchertem Lachs oder reifem Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von Premier Cru-Weinbergen in Chigny les Roses, Ludes, Sermiers und Mailly im Reims-Gebirge. Dieses Gebiet zeichnet sich durch ein kühles Mikroklima aus, das dem Wein eine lebendige Säure und eine ausgeprägte Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Die Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 17°C, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift mindestens 30 Monate in traditionellen Kreidekellern, mit einer Enddosage von 9 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Dieser Champagne Blanc de Blancs Premier Cru ist ein raffinierter Ausdruck von Chardonnay aus den Reims-Bergen. Seine Frische und Komplexität machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die einen eleganten Champagner suchen, der sich perfekt zum Feiern besonderer Momente oder als Begleitung raffinierter Gerichte eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Premier Cru, ohne Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Champagner Blanc de Blancs\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Bewertungen:\u003c\/strong\u003e Wine Enthusiast verlieh diesem Champagner eine Bewertung von 90\/100 und beschrieb ihn als „reif und mit einer feinen, lebendigen Textur. Er ist hell und ausgewogen, trinkfertig.“\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Forget","offers":[{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":53538768191836,"sku":"3760002331546","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"und \/ 150 cl","offer_id":53538768224604,"sku":"3760002331744","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2022-01-25-14-18-4624154.png?v=1742819271"},{"product_id":"brut-gold-armand-de-brignac","title":"Brut Gold Armand de Brignac","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Reims, Champagne, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Goldgelb mit feinen und anhaltenden Bläschen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Großzügige Aromen von Pfirsich, Aprikose und roten Früchten, verstärkt durch einen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten, Orangenblüten und einer subtilen Brioche-Note\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Reichhaltig am Gaumen mit Noten von exotischen Früchten, Kirschen und einem Hauch von Zitrone, Vanille und Honig. Die Konsistenz ist weich und cremig, mit lebendiger Frische und ausgewogener Mineralität\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaarungen:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif und als Beilage zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Frischkäse. Passt perfekt zu gebratenen Jakobsmuscheln, in Kräutern gebratenen Wachteln und Wolfsbarschfilet in weißer Butter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen aus einigen der prestigeträchtigsten Terroirs der Champagne und wurden aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität ausgewählt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Assemblage aus drei verschiedenen Jahrgängen, Gärung in Edelstahltanks und Reifung auf den Hefen für mindestens drei Jahre in den Kellern des Hauses in Chigny-les-Roses\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Brut Gold ist die repräsentativste Cuvée von Armand de Brignac, ein Symbol für die Exzellenz der Champagne. Dieser Champagner verkörpert den Anspruch der Maison, ein einzigartiges Produkt zu schaffen, das Kraft und Eleganz in perfekter Balance vereint. Die vom Modehaus Courrèges entworfene goldene Flasche mit einem Pik-Ass verleiht einen Hauch von Luxus und Vornehmheit\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassifizierung:\u003c\/strong\u003e Champagner AOC\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Champagner Brut\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 9,5 g\/l\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Punkte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2009\u003c\/strong\u003e : Die Zeitschrift „Fine Champagne“ wählte Brut Gold mit einer außergewöhnlichen Punktzahl von 96\/100 zum „Besten Champagner der Welt“.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e : Der Weinkritiker Jancis Robinson MW verlieh Brut Gold 18\/20 Punkte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2015\u003c\/strong\u003e : Goldmedaille beim San Francisco International Wine Competition.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e : Die Zeitschrift „Decanter“ vergab 95 Punkte an Brut Gold.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Auszeichnungen zeugen von der Exzellenz und überlegenen Qualität des Brut Gold von Armand de Brignac in der internationalen Weinszene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePhilosophie:\u003c\/strong\u003e Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Armand de Brignac","offers":[{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":53538768748892,"sku":"3760350600035","price":266.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/armand-de-brignac-gold-15l-magnum.jpg?v=1742819269"},{"product_id":"brut-special-cuvee-bollinger","title":"Brut Special Cuvée Bollinger","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e : Frankreich, Champagne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e : Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e : Ein elegantes und komplexes Bouquet mit Noten von reifen weißen Früchten (Birne, Apfel), begleitet von Nuancen von Brotkruste, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Gewürzen. Eine perfekte Harmonie zwischen Fruchtigkeit, Mineralität und der typischen Gebäcknote, die durch die Reifung auf der Hefe entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e : Frisch und lebendig, aber mit einer eleganten und reichen Struktur. Die feine Perlage wird von einem weichen und umhüllenden Gaumen begleitet, mit einer guten Säure, die Rundheit und Nachhaltigkeit ausgleicht. Langer und harmonischer Abgang mit einem leichten Hauch von Haselnuss- und Mandelcreme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e : 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKombinationen\u003c\/strong\u003e : Perfekt als Aperitif, passt gut zu Fischgerichten, Schalentieren, Sushi, aber auch zu frischem und delikatem Käse, Eiergerichten und raffinierten Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Die Trauben stammen von Weinbergen in den besten Crus der Champagne, insbesondere von Böden mit optimaler Lage und einem kühlen Klima, das die langsame Reifung der Trauben begünstigt und so die Frische und Eleganz des Weins bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e : Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Pinot Noir, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und einem kleinen Holzanteil, gefolgt von einer Reifung auf den Hefen für mindestens 3 Jahre, was ihm Komplexität und eine seidige Textur verleiht. Die Cuvée wird mit einem Anteil an Reserveweinen zusammengestellt, die dem folgenden Jahr mehr Tiefe und Kontinuität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eBollingers\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBrut Special Cuvée\u003c\/strong\u003e ist ein zeitloser Klassiker des Hauses, ein Symbol für Eleganz, Reichhaltigkeit und Frische. Es handelt sich um einen Champagner von höchster Qualität, der eine robuste Struktur mit unvergleichlicher Finesse verbindet und sich somit ideal für jeden besonderen Anlass eignet. Seine Fähigkeit, die Exzellenz des Champagner-Terroirs zum Ausdruck zu bringen, hat ihn zu einem der berühmtesten Champagner der Welt gemacht, der selbst von den anspruchsvollsten Gaumen geschätzt wird. Die Etui-Verpackung macht diesen Wein noch raffinierter und eignet sich auch perfekt als repräsentatives Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKlassifizierung\u003c\/strong\u003e : Champagner AOC, ohne Jahrgang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e : Brut-Schaumwein\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e : Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePreise und Ergebnisse\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e : 93 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDekanter\u003c\/strong\u003e : 91 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWeinliebhaber\u003c\/strong\u003e : 92 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e : 90 Punkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e : 3 Gläser\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Integrierte Produktion\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"und \/ 75 cl","offer_id":53538769043804,"sku":"3052853075947","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/a201e5.webp?v=1742819268"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/collections\/vini-francesi_2e0dfd20-de32-4dca-9ebd-cc373c93ac0d.webp?v=1779807961","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/de\/collections\/vini-francesi.oembed?page=7","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}