{"product_id":"il-2020-ti-doc-merlot-rovio-vini","title":"Le Tessin DOC 2020 - Merlot Rovio Vini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Rovio, Monte Generoso, Canton Tessin, Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis intense avec des reflets grenat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Arômes de fruits noirs, avec des notes de fraise et de griotte, accompagnés de nuances de cacao noir et de tabac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e En bouche, il est juteux, avec une acidité équilibrée et des tanins souples. La composante fruitée domine la finale, rendant le vin harmonieux et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16-18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Idéal avec les viandes rouges, les rôtis, le gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e Les vignobles sont situés à Rovio, sur le Monte Generoso, caractérisés par des sols sablonneux et graveleux à acidité modérée, qui confèrent au vin une structure équilibrée et une minéralité marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Les raisins sélectionnés sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles, suivies d'un élevage en fûts de chêne pendant au moins 18 mois, ce qui enrichit le vin en complexité et en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Le Merlot Rovio Riserva 2020 représente l'excellence de la production viticole tessinoise. Sa complexité aromatique et sa structure équilibrée en font un vin de grande personnalité, capable d'évoluer positivement avec le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e DOC Ticino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie :\u003c\/strong\u003e Production intégrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemarque : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).\u003c\/p\u003e","brand":"Rovio Vini","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":53502554505564,"sku":"2020-Merlot-Rovio","price":44.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/2023-07-20-15-51-5278698.png?v=1742938072","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/fr\/products\/il-2020-ti-doc-merlot-rovio-vini","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}