{"product_id":"minuty-prestige-rose-cotes-de-provence","title":"Minuty Prestige Rosé AOP Côtes de Provence millésimé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Provence, France\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Rose brillant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Ample et expressif. Bouquet d'agrumes (pamplemousse jaune, orange sanguine), de fruits à chair blanche (pêche, abricot) et de délicates notes florales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e Directe et franche en bouche, soutenue par une structure complexe. Fraîcheur vibrante, notes iodées et d'agrumes avec une finale longue, saline et minérale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool:\u003c\/strong\u003e 12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets:\u003c\/strong\u003e Apéritif, crustacés, huîtres, poissons grillés, viandes blanches, légumes farcis (petits farcis provençaux), cuisine asiatique et fromages frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence. Les raisins proviennent d'une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs de Provence, caractérisés par des sols calcaires et des schistes micacés dans un climat méditerranéen sec.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles. Pressurage direct et vinification à basse température pour préserver l'expression aromatique et la finesse du fruit, sans fermentation malolactique. Aucun usage d'herbicides ou de pesticides dans les vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e Né il y a plus de 25 ans de l'intuition de Jean-Étienne et François Matton, le Minuty Prestige Rosé représente un équilibre magistral entre précision aromatique et minéralité. Cette cuvée iconique exprime l'élégance vibrante et la légèreté typique des grands rosés provençaux. Un verre qui renferme toute la maîtrise de Château Minuty, idéal pour accompagner avec raffinement les moments les plus conviviaux et un repas d'été raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassification:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Vin rosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e Non applicable\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes:\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePhilosophie de production:\u003c\/strong\u003e Production intégrée (Certification HVE - Haute Valeur Environnementale)\u003c\/p\u003e","brand":"Minuty","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":58727606157660,"sku":"3552940003006","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/MinutyPrestigeRose_1.jpg?v=1787212588","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/fr\/products\/minuty-prestige-rose-cotes-de-provence","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}