{"product_id":"rancia-chianti-classico-gran-selezione-docg-rossi-felsina","title":"Rancia Chianti Classico Gran Selezione AOP Rossi Felsina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Castelnuovo Berardenga, Sienne, Toscane, Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Sangiovese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : Rouge rubis intense avec des reflets grenat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Complexe et séduisant, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, accompagnées de nuances de cuir, d'épices douces, de tabac, et de délicates notes de bois et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Sec, structuré, avec des tanins soyeux et une excellente persistance. En bouche, on perçoit des notes de fruits des bois, de cerises et une touche de vanille et d'épices. L'acidité vive est bien équilibrée par la souplesse des tanins, offrant une agréable fraîcheur et de la longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e : 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e : Parfait avec des plats à base de viande rouge, du gibier, des rôtis, des braisés et des fromages affinés. Excellent également avec des entrées au ragoût de sanglier ou des risottos aux cèpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Les vignobles de Rancia se situent à environ 400 mètres d'altitude, sur un sol riche en galestro et alberese. Ce terroir confère au vin un caractère minéral et des tanins raffinés, idéaux pour le vieillissement. Les vignes, cultivées avec le plus grand soin et une sélection rigoureuse, bénéficient du climat varié du Chianti, avec des étés chauds et des nuits fraîches qui favorisent une maturation équilibrée des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : La vinification s'effectue par une fermentation à température contrôlée en cuves inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant environ 18-24 mois. Ce processus permet au vin de développer une complexité aromatique et une structure tannique, le rendant parfait pour un long potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e : Le Rancia Chianti Classico Riserva DOCG est une interprétation moderne du Sangiovese, qui allie intensité, élégance et longévité. Produit par Felsina, l'un des domaines les plus renommés de Toscane, il représente l'essence du terroir du Chianti Classico, avec un profil raffiné et une structure bien définie. Ce vin réussit à exprimer à la fois la tradition du Chianti et une évolution vers un style plus souple et complexe, le rendant adapté à ceux qui recherchent une expérience de dégustation profonde et captivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassification\u003c\/strong\u003e : DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Vin rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix et notes\u003c\/strong\u003e : Voici les principales récompenses et notes attribuées au Rancia Chianti Classico Riserva DOCG de Felsina :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e : 94 points – Évalué pour sa complexité et sa capacité de vieillissement, avec des notes de fruits mûrs et une structure tannique raffinée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e : 95 points – Apprécié pour la pureté du Sangiovese, sa fraîcheur vive et sa persistance, avec une excellente harmonie entre acidité et souplesse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobert Parker (Wine Advocate)\u003c\/strong\u003e : 96 points – Une note élevée grâce à la profondeur et à la complexité du vin, louant le caractère authentique du terroir et la qualité de la vinification.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVinous by Antonio Galloni\u003c\/strong\u003e : 95 points – Une reconnaissance pour l'élégance du vin, avec un accent particulier mis sur la finesse des tanins et l'expressivité aromatique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e : Tre Bicchieri – La plus haute distinction pour l'excellence qualitative, confirmant le Rancia Riserva parmi les meilleurs Chianti Classico du millésime 2017.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie\u003c\/strong\u003e : Agriculture intégrée\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage du domaine. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails dans la page Termes et Conditions).\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":53827214147932,"sku":"Rancia-Riserva-75cl","price":44.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 150cl","offer_id":55740536979804,"sku":"8032668973525","price":102.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 300cl","offer_id":49561815941468,"sku":"Rancia-Riserva-300cl","price":198.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Rancia_Chianti_Classico_Riserva_DOCG_Rossi_Felsina.jpg?v=1760634644","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/fr\/products\/rancia-chianti-classico-gran-selezione-docg-rossi-felsina","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}