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Detail Arcada TI DOC - Pizzorin
Capacità: 75cl.
Anno: 2015
Nazione: Svizzera
Produttore: Pizzorin Cantina, Sementina
Regione: Bellinzonese e Alto Ticino
Regione: Ticino
Tipologia: Rosso
Vitigno: Merlot

ARCADA TI DOC - PIZZORIN


CHF 21.00
Quantità

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Descrizione:
I vigneti si trovano sulle colline e sul cono di deiezione di Sementina e Monte Carasso.
Dopo la diraspatura, le uve entrano nei tini d'acciaio, dove inizia la fermentazione alcolica a temperatura controllata;
la fermentazione malolattica avviene nelle vasche in acciaio segue un affinamento in botti di rovere di secondo e terzo passaggio per 12 mesi.

Il vino ottenuto, l'Arcada, è un Merlot classico, dove si esaltano le caratteristiche del vitigno, molto fruttato, di media corposità .


Località di provenienza delle uve: Sementina

Caratteristiche coltive:
Produzione integrata nel rispetto dell'uomo e della natura

Vinificazione:
Fermentazione alcolica e macerarione in vasche inox termocontrellate. Fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento per 12 mesi in botti di rovere di secondo e terzo vino.

Pizzorin Cantina, Sementina