Colore: rosso intenso con riflessi leggermente violacei

Profumo: intenso e fine con una nota di frutta nera, buona armonia tra i vitigni con leggera dominanza del Cabernet Sauvignon

Sapore: armonico, equilibrato ed elegante, tannini relativamente morbidi e ben presenti che si affinano ulteriormente con l'invecchiamento in bottiglia

Vinificazione: i quattro vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente, oltre 20 giorni di macerazione in tini di rovere di origine bordolese, fermentazione malolattica, ed affinamento per quasi 2 anni, in barriques di origine francese 60% nuove, e 40% di secondo passaggio, l'assemblaggio definitivo avviene solo alla messa in bottiglia.

Osservazioni: la naturale decantazione fisica ed una filtrazione solo sgrossante comportano la possibile presenza di depositi nella bottiglia

Abbinamenti: piatti principali, carni rosse, selvaggina e formaggi