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Detail Vigneti di Castello TI DOC - Huber
Capacità: 75cl.
Anno: 2016
Nazione: Svizzera
Produttore: Huber, Monteggio
Regione: Luganese
Regione: Ticino
Tipologia: Rosso
Vitigno: Merlot

VIGNETI DI CASTELLO TI DOC - HUBER


CHF 26.00
Quantità

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Varietà :
Merlot

Località di provenienza:
Castello di Monteggio

Caratteristiche coltive:
Parte dei vigneti con impianto a semi-lira.

Vinificazione:
Vinificato in acciaio, elevato in barrique.

«Castello è una frazione di Monteggio dove ho un primo vigneto dal '90. Il secondo è in Berlina, è il più vecchio, presumibilmente degli anni '70; c'era già quando ci sono arrivato. Il terzo l'ho impiantato nel '97, su una piccola collina che cent'anni fa vide nascere il primo Merlot del Ticino.» I vigneti di Monteggio degradano lungo un ripido declivio, senza soluzione di continuità : oltre alla qualità del terreno, è la differenza di altitudine che dà ragione a due distinti terroir. Più in alto, fra i 400 e i 450 m, i vigneti di castello crescono su un terreno sabbioso e leggero. Molto esposti e precoci, danno un Merlot fruttato, dalla struttura fine e elegante: un vino zugänglich, aperto e comunicativo, facile da capire, presto pronto al consumo. È ciò che lo differenzia dal Merlot del secondo terroir, che fruttifica più in basso.

Huber, Monteggio