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Detail Zeus TI DOC - La Costa
Capacità: 75cl.
Anno: 2020
Nazione: Svizzera
Produttore: La Costa, Novazzano
Regione: Mendrisiotto
Regione: Ticino
Tipologia: Rosso
Vitigno: Merlot

ZEUS TI DOC - LA COSTA


CHF 30.00
Quantità

AGGIUNGI AL CARRELLO

Vitigno: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, dalla migliore parcella;

Resa: 0.8kg/m2;

Età dei ceppi: -;

Vinificazione: concentrazione per saignée, fermentazione in vasche in acciaio inox, malo-lattica e affinamento 20 mesi in barriques francesi.

La Costa, Novazzano

Nel 1981, alla Costa, la famiglia Capoferri impianta il primo vigneto di uve Merlot. Nasce così l'azienda vitivinicola La Costa.
Oggi l'azienda conta 5.5 ettari di vigneti in collina, su di un terreno calcareo ricco d'argilla. Oltre alle uve merlot vengono coltivati ceppi di Chardonnay, Sauvignon blanc, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot.
Le vigne sono situate in una posizione privilegiata, esposizione sud/ovest e protette dai venti del nord dalla collina sovrastante, garantendone un prodotto di alta qualità; Attualmente la cantina produce circa 12000 bott. all'anno