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Detail Rubro Riserva TI DOC 150cl - Valsangiacomo
Capacità: 150cl.
Anno: 2016
Nazione: Svizzera
Produttore: Valsangiacomo, Mendrisio
Regione: Mendrisiotto
Regione: Ticino
Tipologia: Rosso
Vitigno: Merlot

RUBRO RISERVA TI DOC 150CL - VALSANGIACOMO


CHF 85.00
Quantità

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Prima annata prodotta: 1988

Vigneti: mendrisiotto, in prevalenza Castel San Pietro

Vinificazione: in barriques di rovere francese

Caratteristiche: vino di razza, grande struttura e corpo

Abbinamenti: carni rosse, formaggi stagionati

Temperatura servizio: 18°C

Utilizzando la migliore scelta di uve di vecchie vigne a produzione limitata, il Rubro viene fatto maturare per almeno 18 mesi in barriques nuove di rovere francese. Un vino nobile e di gran classe.

Valsangiacomo, Mendrisio

Attiva nell’importazione e nella commercializzazione di prodotti vinicoli, nasce nel 1831. Successivamente, a partire da inizio 1900, l’azienda si è specializzata nella produzione assumendo un ruolo di protagonista e di figura di riferimento nell’ambito della vitivinicoltura del Canton Ticino. La conduzione e la gestione dell’attività, giunta ora alla sesta generazione, resta di carattere famigliare.

Con le più moderne e attuali tecniche enologiche, l’azienda produce vini del Canton Ticino di alta qualità divenuti ormai dei classici nel panorama svizzero ed internazionale. Alcuni vini sono inoltre prodotti in quantità molto limitata o addirittura solo in annate eccezionali. L’affinamento avviene nelle caratteristiche cantine di Mendrisio che godono di condizioni naturali di temperatura ed umidità. Presupposti questi per una perfetta maturazione.

Oggi l’azienda Valsangiacomo produce diverse tipologie di vino privilegiando, nella coltivazione delle uve, i migliori “terroirs” situati sulle colline del Mendrisiotto. La varietà predominante è il Merlot e particolare attenzione viene riservata nella selezione delle uve al fine di esaltare al meglio il carattere di questo nobile e raffinato vitigno di origine bordolese.