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Detail Sottobosco TI DOC 150cl - Tenimenti dell'Or
Capacità: 150cl.
Anno: 2017
Nazione: Svizzera
Produttore: Tenimenti dell'Or - Agriloro, Arzo
Regione: Mendrisiotto
Regione: Ticino
Tipologia: Rosso
Vitigno: Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Gamaret Merlot Petit Verdot

SOTTOBOSCO TI DOC 150CL - TENIMENTI DELL'OR


CHF 82.00
Quantità

AGGIUNGI AL CARRELLO

Colore: rosso intenso con riflessi leggermente violacei

Profumo: intenso e fine con una nota di frutta nera, buona armonia tra i vitigni con leggera dominanza del Cabernet Sauvignon

Sapore: armonico, equilibrato ed elegante, tannini relativamente morbidi e ben presenti che si affinano ulteriormente con l'invecchiamento in bottiglia

Vinificazione: i quattro vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente, oltre 20 giorni di macerazione in tini di rovere di origine bordolese, fermentazione malolattica, ed affinamento per quasi 2 anni, in barriques di origine francese 60% nuove, e 40% di secondo passaggio, l'assemblaggio definitivo avviene solo alla messa in bottiglia.

Osservazioni: la naturale decantazione fisica ed una filtrazione solo sgrossante comportano la possibile presenza di depositi nella bottiglia

Abbinamenti: piatti principali, carni rosse, selvaggina e formaggi

Tenimenti dell'Or - Agriloro, Arzo