I vini di La Croix Ducru-Beaucaillou provengono dal vigneto di Château Ducru-Beaucaillou. Questo eccezionale cru del Médoc è diviso tra il fiume a est e il centro e l'ovest della zona AOC Saint-Julien. La tenuta deve il suo nome ai suoi "bei ciottoli" che, per la loro preponderanza di quarzo, danno terreni magri.

È proprio questa povertà "agrologica", come ha scritto il professor René Pijassou, che conferisce loro un grande valore per la produzione di vini. A est, gli appezzamenti occupano le colline del Médoc appena sopra l'estuario, mentre quelli epicentrici beneficiano di un microclima creato dal piccolo torrente di La Mouline, che attraversa la denominazione nel mezzo, da ovest a est, per sfociare nella Gironda.

La Croix Ducru-Beaucaillou è un'espressione originale dei terroir di Ducru-Beaucaillou. Una cuvée unica nel suo genere. Le procedure elitarie di Ducru-Beaucaillou sono all'opera qui. La stessa passione, quella di un team votato all'eccellenza.

Una cuvée ad alta quota che rivela perfettamente il suo eccezionale terroir. Questo blend a predominanza di Cabernet Sauvignon (circa il 60% ogni anno) è impreziosito da Merlot (dal 35% al 37%) e da un sentore leggermente speziato di Petit Verdot (dal 3% al 5%).

Caratteristiche:
Potente, setoso, molto aromatico, La Croix Ducru-Beaucaillou seduce con il suo naso, il suo equilibrio, la sua notevole finezza e la sua persistenza. Ha un naso piuttosto speziato che sfoggia chiodi di garofano, anice, pepe nero e fieno con un aroma di more schiacciate e ribes nero oltre a sentori di sottobosco e pot-pourri. Al palato è di medio corpo, con tannini decisi e granulosi e grande freschezza che sostengono il frutto vivace, con un finale lungo e terroso."

Abbinamenti:
Cacciacione, volatili, carni alla griglia. Formaggi di media e alta stagionatura.