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Detail SE IGT Primitivo Salento - Fino Gianfranco
Capacità: 75cl.
Anno: 2019
Nazione: Italia
Produttore: Fino Gianfranco
Regione: Puglia
Tipologia: Rosso
Vitigno: Primitivo

SE IGT PRIMITIVO SALENTO - FINO GIANFRANCO


CHF 48.00
Quantità

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Il Salento Primitivo IGT "Sé" è l'ultimo arrivato, l'ultima perla di Gianfranco Fino; a differenza dell'"Es", nasce da vigneti giovani, coltivati ad alberello, e affina 9 mesi in barrique, in parte nuove e in parte di primo passaggio, prima di riposare per altri 6 mesi in bottiglia. Strutturato, ma mai a discapito dell'eleganza, è un Primitivo di chiaro fascino


Note di degustazione
Rosso rubino. Al naso si presenta ampio e intenso, con sentori di ciliegia e frutti di bosco, note di macchia mediterranea e toni balsamici. Al palato si rivela morbido, setoso e lungamente persistente.
Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con la carne rossa in umido e alla griglia.

Fino Gianfranco