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Detail Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia - Poggio Argentiera
Capacità: 75cl.
Anno: 2021
Nazione: Italia
Produttore: Poggio Argentiera
Regione: Toscana
Tipologia: Rosso
Vitigno: Sangiovese

MORELLINO DI SCANSANO DOCG BELLAMARSILIA - POGGIO ARGENTIERA


CHF 13.00
Quantità

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Area di produzione:
Sud Maremma - Area di Grosseto.

Altitudine: Vigneti in zona Baccinello 300 m s.l.m; Vigneti in zona Alberese s.l.m.

Densità media d'impianto: 5.600 ceppi/ha.

Sistema d'allevamento: Cordone speronato.

Terreno: Vigneti in zona Baccinello - terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale con prevalenza di argille calcaree. Vigneti in zona Alberese - prevalenza di sabbia e limo.

Conduzione agronomica dei vigneti: Biologica (Organismo di controllo autorizzato dal Mi.P.A.A.F IT BIO 009 - CCPB srl Operatore Controllato n° CK91).

Raccolta: A mano in cassette da 20 Kg.

Vinificazione: Macerazioni intorno alle due settimane, fermentazione e maturazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata per ottenere una buona estrazione dei contenuti polifenolici, colore brillante e alte qualità organolettiche del prodotto.

Affinamento: In bottiglia per alcuni mesi prima dell'immissione sul mercato.

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Poggio Argentiera