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Detail Rosso del Conte DOC - Tasca d'Almerita
Capacità: 75cl.
Anno: 2015
Nazione: Italia
Produttore: Tasca d'Almerita
Regione: Sicilia
Tipologia: Rosso
Vitigno: Nero d'Avola Perricone

ROSSO DEL CONTE DOC - TASCA D'ALMERITA


CHF 44.00
Quantità

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Vitigni:
Nero d'Avola, Perricone e la migliore selezione di altre uve a bacca rossa autorizzate dal disciplinare D.O.C.

Terreni:
Argillosi, fini, leggermente calcarei.

Anno d'impianto:
"San Lucio" 1959 e 1965, "Cordicella" 1976, "Girato" 2002, "Rossi" 1998, "Cozzo Ginestre" 1999, "Piana Gelso" 1995.

Altitudine: 470 m. s.l.m.

Esposizione dei vigneti: Sud/Est.

Sistema di allevamento:
Alberello e spalliera

Tipo di potatura:
Guyot e cordone speronato.

Densità di ceppi per ettaro:
Mediamente 4.000.

Resa di uva per ettaro: 60 q. in media.

Fermentazione:
Tradizionale in rosso in vasche d'acciaio inox.

Temperatura di fermentazione: 20/28°C.

Durata della fermentazione:
20 giorni.

Fermentazione Malolattica:
Svolta totalmente.

Affinamento:
In barili nuovi di rovere francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, 100% nuovi per per 18 mesi.

Aspetto visivo:
Brillante, di colore rosso rubino.

Olfatto:
Franco, intensi sentori di spezie, liquirizia, caffè e leggero finale fruttato.

Gusto:
Grande eleganza, armonico con buona freschezza e morbidezza, lunga persistenza.

Tasca d'Almerita