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Detail Rosso del Conte DOC - Tasca d'Almerita
Capacità: 75cl.
Anno: 2015
Nazione: Italia
Produttore: Tasca d'Almerita
Regione: Sicilia
Tipologia: Rosso
Vitigno: Nero d'Avola Perricone

ROSSO DEL CONTE DOC - TASCA D'ALMERITA


CHF 44.00
Quantità

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Vitigni:
Nero d'Avola, Perricone e la migliore selezione di altre uve a bacca rossa autorizzate dal disciplinare D.O.C.

Terreni:
Argillosi, fini, leggermente calcarei.

Anno d'impianto:
"San Lucio" 1959 e 1965, "Cordicella" 1976, "Girato" 2002, "Rossi" 1998, "Cozzo Ginestre" 1999, "Piana Gelso" 1995.

Altitudine: 470 m. s.l.m.

Esposizione dei vigneti: Sud/Est.

Sistema di allevamento:
Alberello e spalliera

Tipo di potatura:
Guyot e cordone speronato.

Densità di ceppi per ettaro:
Mediamente 4.000.

Resa di uva per ettaro: 60 q. in media.

Fermentazione:
Tradizionale in rosso in vasche d'acciaio inox.

Temperatura di fermentazione: 20/28°C.

Durata della fermentazione:
20 giorni.

Fermentazione Malolattica:
Svolta totalmente.

Affinamento:
In barili nuovi di rovere francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, 100% nuovi per per 18 mesi.

Aspetto visivo:
Brillante, di colore rosso rubino.

Olfatto:
Franco, intensi sentori di spezie, liquirizia, caffè e leggero finale fruttato.

Gusto:
Grande eleganza, armonico con buona freschezza e morbidezza, lunga persistenza.

Tasca d'Almerita

200 anni di storia, “a lenta maturazione”.
Alla Tenuta madre Regaleali, 550 ettari nel cuore della Sicilia di proprietà della famiglia Tasca d’Almerita dal 1830, negli anni si sono aggiunte altre 4 Tenute:
Capofaro, a Salina, Tascante sull’Etna, la storica Tenuta Whitaker nell’antica isola di Mozia e Sallier de La Tour, a Monreale.

Ogni Tenuta ha una sua marcata personalità e narra una Sicilia sempre
diversa. Accanto ai vigneti crescono alberi di ulivo, campi di grano e mandorli. Negli orti, nei pascoli, nei frutteti, lavorano uomini e donne che aiutano a tenere il passo delle stagioni e a far nascere i i migliori frutti.
Ciascuno con il proprio carattere, ciascuno con i propri ritmi. Oggi la sfida più grande è preservare questi luoghi per lasciarli intatti alle generazioni future, nel segno di un’attenzione costante alla salvaguardia di ogni singolo ecosistema.