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Detail Korem IGT - Argiolas
Capacità: 75cl.
Anno: 2017
Nazione: Italia
Produttore: Argiolas
Regione: Sardegna
Tipologia: Rosso
Vitigno: Bovale Sardo Cannonau Carignano

KOREM IGT - ARGIOLAS


CHF 28.50
Quantità

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Provenienza: Tenuta Sa Tanca, 250-300 metri circa sul livello del mare.

Suolo:
Medio impasto tendente allo sciolto, presenza di materiale calcareo argilloso.

Clima:
Mediterraneo, buone escursioni termiche, ottima ventilazione.

Vendemmia: Manuale, prime ore del mattino.

Vinificazione:
Macerazione di media durata 10-12 giorni, svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato.
Passaggio in barriques 10-12 mesi, affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Invecchiamento:
Passaggio in barriques 10-12 mesi, affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Caratteristiche:
Colore: rosso rubino intenso.
Olfatto: intenso, persistente, equilibrato.
Gusto: vellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo.

Argiolas

Non si può raccontare la Cantina senza raccontare la famiglia. È una storia che comincia agli inizi del '900, a Serdiana, terra di agricoltori, di oliveti e vigne.

Qui, nel 1906, nasce Antonio, il patriarca. È lui che inizia a impiantare filari, a unire vigna a vigna, a produrre cercando la qualità, con rigore.
I suoi due figli, Franco e Giuseppe ereditano da lui questa passione e a loro volta la condividono e la trasmettono, prima alle mogli Pina e Marianna, e quindi ai figli.

Oggi nella cantina lavora già la terza generazione degli Argiolas: quella dei nipoti di Antonio. In fondo è semplice: vendemmia dopo vendemmia, dai genitori ai figli, la tradizione si tramanda.