Prodotti
0
Detail Latte di Luna TI DOC - Monzeglio
Capacità: 75cl.
Anno: 2021
Nazione: Svizzera
Produttore: Monzeglio Umberto, Taverne
Regione: Luganese
Regione: Ticino
Tipologia: Bianco
Vitigno: Chardonnay Kerner Merlot

LATTE DI LUNA TI DOC - MONZEGLIO


CHF 19.50
Quantità

AGGIUNGI AL CARRELLO

Da un incantevole ronco di Castagnola che si specchia sul lago di Lugano, provengono le uve Chardonnay, che vengono vinificate separatamente e, in seguito, assemblate con vino di uve Merlot vinificato in bianco. Un armonioso assemblaggio che gli conferisce: il colore giallo paglierino; un profumo fruttato, ricco di intensità , finezza e persistenza; un buon equilibrio al palato e il persistente retrogusto. Un vino adatto ad antipasti, piatti di pesce, minestre.


Località di provenienza delle uve:
Castagnola, Bioggio, Bosco Luganese (500/550 s.l.m.)

Caratteristiche coltive:
Secondo i metodi della produzione integrata.

Vinificazione:
In vasca d'acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in barrique per 2 mesi.

Monzeglio Umberto, Taverne

Nel 1989 Umberto Monzeglio trova Bosco Luganese il terreno che gli consentirà di realizzare il sogno di una vita: creare un vigneto. Con l’aiuto del figlio Matteo elimina le sterpaglie, prepara i filari e pianta le vigne. 2’000 ceppi che regaleranno la prima bottiglia di Filari della Luna nel 1993. Inizia così, con passione e dedizione, la storia dell’azienda vitivinicola Monzeglio.

Col tempo le tecniche di coltivazione e vinificazione si affinano e l’azienda abbraccia i principi della produzione integrata. La raffinata produzione conquista una schiera di pochi ma fortunati clienti, che anno dopo anno ne apprezzano l’evoluzione.

Nel 2015 Matteo decide di dedicarsi alla passione di famiglia. Dopo alcuni anni spesi tra impegni professionali, corsi di viticoltura e lunghe sessioni di apprendistato in cantina, lascia il mondo della finanza e, alla scomparsa del padre, rileva la gestione dell’attività.

L’azienda conta oggi sulle uve provenienti da otto vigneti coltivati in proprio e una produzione triplicata rispetto a quella delle origini. La voglia di migliorarsi e la costante ricerca del giusto equilibrio tra innovazione e tradizione è ancora oggi il tratto distintivo della cantina.