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Detail Meridio IGT CH IT - Kopp Von der Crone-Visini
Capacità: 75cl.
Anno: 2019
Nazione: Svizzera
Produttore: Kopp Von der Crone-Visini, Barbengo
Regione: Luganese
Regione: Ticino
Tipologia: Bianco
Vitigno: Chardonnay Merlot

MERIDIO IGT CH IT - KOPP VON DER CRONE-VISINI


CHF 24.00
Quantità

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Varietà :
Merlot, Chardonnay

Località di provenienza:
Castel San Pietro, Barbengo, Sementina

Caratteristiche coltive:
Secondo le norme della produzione integrata.

Vinificazione:
Fermentazione e allevamento in barriques.

Bianco di Merlot ottenuto tramite saignée.

Meridio: il nome evoca un Bianco del Sud, corposo, fruttato e molto elegante. È ottenuto con il metodo della saignée, o salasso, delle uve Merlot. Il Chardonnay gli aggiunge aromi fini. Dieci mesi di maturazione in barrique gli danno corpo e personalità .

Kopp Von der Crone-Visini, Barbengo

La Cantina Kopp von der Crone Visini è nata nel 2006. Essa è il risultato della fusione delle aziende Kopp von der Crone (fondata nel 1994 da Ueli Kopp e Anna Barbara von der Crone) e ViniVisini (fondata nel 1997 da Paolo Visini) che collaborano intensamente già dal 2002.

La nostra cantina si trova a Barbengo a sud di Lugano. Attualmente l'azienda comprende 7 ettari suddivisi in tre regioni del Ticino, ovvero il Mendrisiotto, il Luganese e il Bellinzonese. Essendo membro dell'Associazione viticoltori vinificatori ticinesi (AVVT), lavoriamo esclusivamente la nostra uva che coltiviamo secondo i principi della produzione integrata. Teniamo particolarmente a trattare la natura in modo responsabile ed a sostenere la biodiversità. Siamo convinti che una coltivazione e una lavorazione sostenibili si rispecchino anche nella qualità dell'uva " secondo il vecchio detto che il vino buono nasce nel vigneto!

La maggior parte della nostra uva è rossa di qualità Merlot (ca. 70%). Inoltre coltiviamo anche Arinarnoa, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Una parte è dedicata all'uva bianca: coltiviamo Chardonnay, Sauvignon blanc e specialità come Kerner e Viognier. Visto che in Ticino le caratteristiche dei terreni si differenziano tra di loro anche su uno spazio piccolo, vinifichiamo la maggior parte dei vigneti separatamente.

Nel 2010 siamo stati accolti nella prestigiosa Associazione per il vino svizzero -Mémoire des vins suisses- (MDVS). Lo scopo del -tesoro del vino svizzero- è di far vedere il potenziale di invecchiamento di vini svizzeri di prima classe e farli conoscere a livello internazionale.