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Detail Sileno Riserva TI DOC - Corti
Capacità: 75cl.
Anno: 2022
Nazione: Svizzera
Produttore: Corti Fratelli, Balerna
Regione: Mendrisiotto
Regione: Ticino
Tipologia: Bianco
Vitigno: Chardonnay

SILENO RISERVA TI DOC - CORTI


CHF 28.50
Quantità

AGGIUNGI AL CARRELLO

Regione: Uve del Mendrisiotto, comune di Arzo

Terreno: Terreno leggermente alcalino, tessitura media

Vinificazione: Selezione e scelta delle migliori uve, fermentazione e affinamento in barriques nuove da 225 lt. di Allier (chauffe moyenne) per 12 mesi sui propri lieviti

Colore: Giallo paglierino dorato

Bouquet: Complesso ed elegante, con note di crosta di pane, tabacco e vaniglia

Sapore: Corpo pieno e gradevole, buona componente fruttata matura, complesso

Temperatura di servizio: 8° - 10° C.

Accompagnamento: A peritivi, piatti a base di pesce di lago, primi piatti

Nome Sileno: figlio di Pane e di una Ninfa; primo fra i Sà tiri, aio di Bacco, nel corteo del quale figurava ubriaco e a cavallo di un asino. (Manfredo Vanni, Breviario di Mitologia)

Corti Fratelli, Balerna

Dal 1792 la Fratelli Corti SA si è occupata della vinificazione delle uve del Mendrisiotto, regione situata a sud del Canton Ticino, producendo vini nostrani bianchi e rossi e succhi d’uva, per poi passare alla vinificazione di uve Merlot a partire dalla loro introduzione, all’inizio di questo secolo, nel Canton Ticino.

Attualmente la gamma dei vini ticinesi prodotti comprende alcuni vini bianchi ottenuti da uve Chardonnay, Doral e Kerner e da vini rossi ottenuti a partire da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah.