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Detail Gewurztraminer IGT CH IT - Tenimenti dell'Or
Capacità: 75cl.
Anno: 2022
Nazione: Svizzera
Produttore: Tenimenti dell'Or - Agriloro, Arzo
Regione: Mendrisiotto
Regione: Ticino
Tipologia: Bianco
Vitigno: Gewurztraminer

GEWURZTRAMINER IGT CH IT - TENIMENTI DELL'OR


CHF 28.50
Quantità

AGGIUNGI AL CARRELLO

Colore: giallo chiaro con riflessi dorati

Profumo: molto fruttato al naso, esaltante in bocca

Sapore: secco e fragrante esaltante in bocca con un buona acidità , nessuno zucchero residuale

Vinificazione:
torchiatura leggera e fermentazione a bassa temperatura permettono l'ottenimento di aromi fini e persistenti

Abbinamenti: eccellente con asparagi e formaggio grana, si sposa anche con fois gras e pesce d'acqua dolce

Tenimenti dell'Or - Agriloro, Arzo

TERROIR
Con due tenute posizionate nel Mendrisiotto, produciamo vini esclusivamente nel Sottoceneri. Il Tenimento dell'Ör, antica tenuta viticola risalente al 1700, ha una superficie di 11 ettari dei quali 9 a vigneto. Il Tenimento la Prella, acquistato nel 2002, ha una superficie di 23 ettari dei quali 12 a vigneto.

FILOSOFIA AZIENDALE
Grazie all'incontro tra il fondatore Meinrad C. Perler e l'agronomo e ricercatore Reiner Zierock nasce la nostra filosofia. Con il giardino ampelografico che ospita 600 fra specie e varietà di vite provenienti da tutto il mondo e la messa a dimora di ben 28 diversi vitigni abbiamo da sempre puntato alla ricerca e sperimentazione con un occhio di riguardo alla vinificazione tradizionale.

QUALITÀ
Le Tenute di proprietà e il controllo totale della produzione dalla vendemmia alla messa in bottiglia ci permettono di raggiungere alti standard qualitativi.

RISPETTO DELL'AMBIENTE
Sia nella coltivazione delle viti che nella vinificazione si cerca di operare il piu' possibile usando metodi naturali e rispettosi. L'utilizzo di un impianto fotovoltaico per il risparmio energetico e l'impiego di animali in vigna sono solo alcuni esempi di quanto per noi sia importante l'ambiente.