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Detail Castello Luigi Bianco TI DOC - Castello Luigi
Capacità: 75cl.
Anno: 2017
Nazione: Svizzera
Produttore: Castello Luigi, Ligornetto
Regione: Mendrisiotto
Regione: Ticino
Tipologia: Bianco
Vitigno: Chardonnay

CASTELLO LUIGI BIANCO TI DOC - CASTELLO LUIGI


CHF 138.00
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Di coloro giallo dorato. Un vino di grande personalità che si presenta con grande struttura e intensità già in gioventù. Dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia esprime tutto il suo potenziale. Grande mineralità , sapidità , freschezza, ma anche corposo, ampio, persistente, fine ed elegante.

Selezione dei migliori grappoli in vigneto e in cantina. Dopo una soffice pressatura. Fermentazione e affinamento in barriques per 12 mesi. Ulteriore affinamento di un anno in bottiglia.

Abbinamento cibo:
Ottimo con le carni bianche come la Poule de Bresse o una tartare di vitello

Castello Luigi, Ligornetto