Tua Rita

Giusto di Notri IGT - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rossi Tua Rita

CHF 154.00 Esaurito
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: 2021
Formato: 150 cl

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Origine: Suvereto, Livorno, Toscana, Italia

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee, brillante e profondo

Profumo: Bouquet ampio e complesso con note di frutti di bosco maturi come mora e ribes nero, accompagnate da sfumature speziate di pepe nero, vaniglia e un delicato sentore balsamico di eucalipto. Si percepiscono anche toni di tabacco e un leggero accenno di grafite.

Sapore: Secco e strutturato, caratterizzato da tannini rotondi e vellutati che offrono una notevole persistenza. Al palato si ritrovano i frutti scuri e le spezie già percepite al naso, con un finale lungo, equilibrato, e una mineralità che rispecchia il terroir maremmano. La freschezza è ben bilanciata, contribuendo a una sensazione di pienezza e armonia.

Gradazione alcolica: 15%

Temperatura di servizio: 16-18° C

Abbinamenti: Perfetto con piatti di carne rossa, come filetto di manzo, cacciagione e arrosti. Ottimo con formaggi stagionati, specialmente pecorini e parmigiano, e ideale anche con piatti ricchi a base di tartufo o funghi porcini.

Terroir: Il vigneto di Tua Rita si estende sulle colline di Suvereto, caratterizzato da suoli argillosi e ricchi di minerali. Le vigne sono coltivate con attenzione alla biodiversità, e il clima mediterraneo, con estati calde e ventilate, favorisce una maturazione ottimale delle uve, contribuendo alla concentrazione e complessità del vino.

Vinificazione: Le uve sono selezionate e raccolte a mano. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata per mantenere l'integrità aromatica. Segue un lungo affinamento in barriques di rovere francese per circa 18 mesi, che dona eleganza, rotondità e profondità al vino.

Descrizione: Il Giusto di Notri IGT 2021 è un vino che rappresenta l'essenza dell'azienda Tua Rita e la sua maestria nell'arte della vinificazione. Con la sua struttura potente e il profilo aromatico complesso, è una perfetta espressione del territorio toscano. Questo vino è rinomato per la sua longevità e la capacità di evolvere splendidamente con il tempo. Si presenta come una scelta eccezionale per gli amanti dei vini corposi e intensi.

Classificazione: IGT Toscana

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il "Giusto di Notri" 2021 di Tua Rita ha ricevuto numerosi riconoscimenti da critici enologici di rilievo:

  • Falstaff: 96 punti
  • James Suckling: 96 punti
  • Wine Advocate: 96 punti
  • Wine Spectator: 94 punti
  • Doctor Wine: 97 punti
  • Gambero Rosso: Tre Bicchieri

Filosofia: Produzione integrata, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e alla biodiversità del vigneto.

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LA CANTINA

Tua Rita

La cantina Tua Rita, fondata nel 1984 a Suvereto, Toscana, è una delle eccellenze italiane nel panorama vinicolo, celebre per i suoi vini di alta qualità e dal carattere unico. Con un approccio artigianale e una cura maniacale dei dettagli, Tua Rita è nota per la produzione di vini iconici come il Redigaffi, un Merlot puro che ha ricevuto riconoscimenti internazionali. La filosofia della cantina si basa su una viticoltura sostenibile e attenta al territorio, valorizzando le peculiarità del terroir toscano attraverso una vinificazione meticolosa e rispettosa della tradizione.

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