Cantina alla Maggia

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Il Giubileo TI DOC - Merlot Cantina alla Maggia

CHF 28.50
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Annata: 2021
Formato: 75 cl

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Origine: Ticino, Svizzera

Vitigno: Merlot

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: Elegante e complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchite da accenni speziati di pepe nero, vaniglia e una leggera tostatura che ricorda il cacao.

Sapore: Secco, pieno e strutturato, con tannini morbidi e vellutati. L'equilibrio tra acidità e corpo conferisce freschezza e una persistenza aromatica prolungata, con sentori finali di frutta matura e spezie dolci.

Gradazione alcolica: 13.5%

Temperatura di servizio: 16/18° C

Abbinamenti: Ideale con piatti di carne rossa come arrosti e brasati, selvaggina, o formaggi stagionati. Perfetto anche con risotti ricchi e funghi porcini.

Terroir: Le uve Merlot provengono dai vigneti del Canton Ticino, caratterizzati da terreni ricchi di argilla e ghiaia, e da un microclima mite e soleggiato che favorisce una maturazione ottimale delle uve.

Vinificazione: La vendemmia è effettuata manualmente per garantire la selezione delle migliori uve. Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene affinato in barrique di rovere per 12 mesi, conferendo maggiore complessità e rotondità al gusto.

Descrizione: Il Giubileo TI DOC 2021 è un eccellente esempio di Merlot ticinese, capace di esprimere l'eleganza e la raffinatezza di un territorio unico. Con la sua complessità aromatica e il palato avvolgente, è un vino che riflette l'artigianalità e la passione della Cantina alla Maggia. Grazie alla sua struttura e finezza, rappresenta una scelta ideale per momenti conviviali o per accompagnare piatti della tradizione.

Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Tipologia: Vino rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Cantina alla Maggia

Cantina alla Maggia è un'affascinante realtà vitivinicola situata nel cuore del Canton Ticino, Svizzera. Con una tradizione radicata e un forte legame con il territorio, la cantina si distingue per la produzione di vini raffinati, con un’attenzione particolare al Merlot. Ogni bottiglia riflette l’essenza del terroir ticinese, caratterizzata da suoli granitici e un clima favorevole. La filosofia della cantina punta alla sostenibilità e all’armonia con l’ambiente, garantendo vini autentici e di alta qualità.

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