Tenimenti dell'Or
Merlot Riserva TI DOC Tenimenti dell'Or
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Origine: Arzo, Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera.
Vitigno: Merlot.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Austero e intenso, con note complesse ed eleganti di vaniglia derivanti dall'affinamento in barrique.
Sapore: Complesso, intenso e persistente, con una componente tannica importante che si affina con l'invecchiamento in bottiglia.
Temperatura di servizio: 18°C.
Abbinamenti: Ideale con formaggi, carni rosse e selvaggina.
Terroir: Le uve provengono dal Tenimento dell'Ör, situato ad un'altitudine di 550 m s.l.m. nel comune di Arzo, una zona collinare molto soleggiata nel Mendrisiotto, Canton Ticino.
Vinificazione: Dopo una macerazione di 26 giorni, il vino affina per 23 mesi in barrique di rovere francese al 100% nuove. Il vino non subisce processi di filtrazione, pertanto può presentare depositi in bottiglia.
Descrizione: Questo Merlot Riserva rappresenta l'apice della produzione aziendale, racchiudendo in ogni annata il massimo potenziale del nobile vitigno Merlot coltivato in questo territorio. Elegante e raffinato, è un vino di grande longevità che, già in gioventù, seduce con la sua ricchezza aromatica e la straordinaria struttura.
Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata).
Tipologia: Vino Rosso.
Allergeni: Contiene solfiti.
Filosofia: Produzione integrata.
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