{"product_id":"minuty-rose-et-or-cotes-de-provence","title":"Château Minuty Rose et Or AOP Côtes de Provence millesimato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Provenza, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Grenache, Cinsault, Rolle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa pallido e luminoso, con delicati riflessi cristallini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Intenso ed elegante. Al naso sprigiona aromi freschi di agrumi, dominati dal pompelmo rosa, che si fondono armoniosamente con note di pesca bianca e delicati sentori floreali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Estremamente raffinato e complesso. Al palato è vibrante, fresco e rotondo, con un'eccellente concentrazione aromatica che richiama la frutta a polpa bianca. Il finale è lungo, setoso e leggermente sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Aperitivi esclusivi, crudi di pesce, ostriche, bouillabaisse, sushi, sashimi, cucina asiatica raffinata e insalate estive con frutti rossi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence. Uve provenienti dai migliori appezzamenti di proprietà della tenuta (Vins de Domaine), situati su terreni di scisto e suoli argillo-calcarei influenzati dal clima marittimo della penisola di Saint-Tropez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Rigorosa selezione e vendemmia manuale. Pigiatura diretta e vinificazione a basse temperature controllate per massimizzare l'estrazione e la conservazione degli aromi primari. Nessuna fermentazione malolattica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Rose et Or è l'emblema dell'eccellenza vitivinicola di Château Minuty, un vero e proprio \"vino d'autore\" creato dalla passione di Jean-Etienne e François Matton. Questo rosato gastronomico di altissima gamma cattura la quintessenza del terroir provenzale, offrendo un'esperienza sensoriale basata su un equilibrio perfetto tra freschezza, purezza del frutto ed eleganza strutturale. Un'etichetta prestigiosa, pensata per esaltare i momenti conviviali più raffinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e AOP Côtes de Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Non applicabile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePremi e punteggi:\u003c\/strong\u003e Costantemente premiato dalla critica internazionale (Es. James Suckling: 92+\/100 | Vivino: 4.2\/5 in media).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFilosofia produttiva:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata (Certificazione HVE - Haute Valeur Environnementale 3)\u003c\/p\u003e","brand":"Minuty","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":58727851852124,"sku":"3552940003051","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/MinutyRoseetOrAOP_1.jpg?v=1787213362","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/products\/minuty-rose-et-or-cotes-de-provence","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}