{"product_id":"nina-rose-igt-isola-dei-nuragi-bovale-vermentino-su-entu","title":"Nina Rosè IGT Isola dei Nuragi - Bovale, Vermentino Rosati Su' Entu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sardegna, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Bovale e Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue con riflessi brillanti, che richiama il petalo di rosa e presenta lievi sfumature color pesca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Elegante e delicato, con sentori di piccoli frutti rossi come fragola e lampone, accompagnati da lievi note di agrumi e sfumature floreali di rosa canina e fiori d’arancio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Al palato si presenta fresco, minerale e ben equilibrato. Il sorso è sapido, con un finale piacevolmente fruttato e una leggera nota salina che riflette il territorio di origine. La freschezza è sostenuta da un’acidità vivace che rende questo rosato piacevole e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8\/10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ottimo come aperitivo, si abbina bene con piatti a base di pesce, antipasti leggeri, crostacei, e risotti alle verdure. Perfetto anche con formaggi freschi, carpacci di pesce e piatti della cucina mediterranea come insalate e fritture di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Questo rosato riflette il terroir unico della Sardegna, caratterizzato da terreni sabbiosi e calcarei esposti a venti marini che conferiscono al vino una caratteristica sapidità. Le uve crescono sotto il sole intenso dell'isola, che favorisce una maturazione ottimale e un’alta concentrazione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le uve Bovale e Vermentino sono vendemmiate a mano nelle prime ore del giorno per preservarne la freschezza. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene fermentato a bassa temperatura per esaltare gli aromi primari dei frutti rossi e delle note floreali. L’affinamento avviene in acciaio per mantenere la freschezza e la vivacità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione:\u003c\/strong\u003e Nina Rosè IGT Isola dei Nuragi è un rosato vivace e leggero, che racchiude in sé la freschezza e il carattere tipico del Mediterraneo. Questo vino, prodotto da Su’ Entu, rappresenta un tributo alla Sardegna e alla sua cultura enogastronomica. Grazie alla sua mineralità e alla leggerezza dei suoi aromi, si rivela un’ottima scelta per un’esperienza di degustazione estiva, versatile e gradevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzione integrata\u003c\/p\u003e","brand":"Su' Entu","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":55991537860956,"sku":"8051511520030","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0857\/0617\/8908\/files\/Nina_Ros_IGT_Isola_dei_Nuragi_-_Bovale_Vermentino_Rosati_Su_Entu.png?v=1768908716","url":"https:\/\/www.tivinum.ch\/products\/nina-rose-igt-isola-dei-nuragi-bovale-vermentino-su-entu","provider":"Tivinum","version":"1.0","type":"link"}