Gaja
Sito Moresco Langhe DOC - Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Rossi Gaja Angelo
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Origine: Barbaresco, Piemonte, Italia
Vitigno: Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei
Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta rossa fresca come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature di spezie dolci, erbe aromatiche e leggere tracce di tabacco e cuoio.
Sapore: Al palato si presenta elegante e ben bilanciato, con una struttura tannica morbida e avvolgente. Il Nebbiolo offre freschezza e complessità, mentre il Merlot e il Cabernet Sauvignon donano morbidezza e rotondità. Il finale è persistente e ricco di note fruttate e speziate, con una piacevole nota di mineralità che riflette il terroir langarolo.
Gradazione alcolica: 13.5%
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: Si abbina splendidamente a primi piatti saporiti, carni rosse grigliate, arrosti, e formaggi stagionati. È ideale con piatti a base di selvaggina e funghi, offrendo un’esaltante complessità e un’eleganza che arricchiscono ogni portata.
Terroir: Le vigne di Sito Moresco si trovano su terreni calcareo-argillosi tipici delle Langhe, influenzati da un clima con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Questo particolare terroir permette di esaltare il carattere minerale e la freschezza del vino, mantenendo allo stesso tempo un’eccellente struttura.
Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente, selezionando solo le migliori uve. Dopo una fermentazione controllata, il vino matura in botti di rovere per circa 12 mesi, un processo che ammorbidisce i tannini e aggiunge complessità aromatica, mantenendo intatta la freschezza del vino.
Descrizione: Sito Moresco Langhe DOC 2022 è un'espressione moderna e raffinata delle Langhe, creata dalla maestria della cantina Gaja. La combinazione di Nebbiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon conferisce al vino una personalità unica, che unisce la tradizione piemontese con un tocco internazionale. Questo blend, raffinato ed equilibrato, rappresenta un vino versatile e di grande classe, capace di soddisfare i palati più esigenti con la sua armonia e la sua ricchezza aromatica.
Classificazione: DOC
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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