Ardbeg
Ardbeg Uigeadail - Isle of Islay Ardbeg Whisky Scozzesi 54,2%
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Origine: Islay, Scozia – Distilleria Ardbeg fondata nel 1815
Materie prime: Single Malt Scotch Whisky (orzo maltato torbato)
Colore: Ambra intensa con riflessi dorati
Profumo: Torba e fumo marino, note dolci di vaniglia, toffee e marshmallow, con accenni di frutta secca e cuoio
Sapore: Ricco, strutturato, con equilibrio tra dolcezza e affumicatura; finale lungo con cacao amaro e spezie calde
Gradazione alcolica: 54,2% vol. (cask strength, non filtrato a freddo)
Temperatura di servizio: 18–20 °C
Abbinamenti: Carni affumicate e barbecue, formaggi stagionati (pecorino, stilton), cioccolato fondente e dessert al caffè
Terroir: Influenze marine di Islay e acqua del Loch Uigeadail, con torba ricca e clima oceanico che esaltano fumo e complessità
Produzione: Affinamento in botti ex-bourbon ed ex-sherry, senza filtrazione a freddo per mantenere corpo e aromi
Descrizione: Single malt torbato simbolo di Ardbeg, complesso e seducente, amato dagli appassionati per la sua potenza affumicata e dolcezza equilibrata
Classificazione: Single Malt Scotch Whisky – No Age Statement (NAS)
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Whisky dell’anno 2009 e 2010 (Jim Murray), IWC 2021 Whisky of the Year (95,9 punti), IWC 2025 2° NAS (93,74 punti)
Filosofia: Produzione integrata (tradizione artigianale, non certificato biologico o biodinamico)
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