Bacardi
Noilly Prat Vermouth Bacardi Vermouth 18%
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Origine: Marseillan, Linguadoca – distilleria storica dal 1813.
Materie prime: Vini bianchi secchi, erbe aromatiche, assenzio, spezie esotiche.
Colore: Oro pallido.
Profumo: Complesso, con note di camomilla, noce moscata e scorza d’agrumi.
Sapore: Secco e amarognolo, con finale minerale e leggermente salmastro.
Gradazione alcolica: 18% vol.
Temperatura di servizio: 6–8 °C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo da solo o con una fetta di limone. Perfetto con ostriche e frutti di mare, accompagna bene piatti di pesce e salse leggere. Fondamentale nella miscelazione di cocktail classici come Martini e Manhattan.
Terroir: Maturazione in botti all’aria aperta vicino al mare.
Distillazione: Fermentazione dei vini bianchi, maturazione in botte, esposizione all’aperto per ossidazione naturale, macerazione con botaniche selezionate e affinamento finale in botti di rovere prima dell’imbottigliamento.
Descrizione: Il Noilly Prat Dry Vermouth è il vermouth francese secco per eccellenza, nato nel 1813 e oggi simbolo di eleganza e tradizione. Riconosciuto a livello internazionale, unisce freschezza, complessità e versatilità, risultando indispensabile per cocktail iconici e apprezzato anche in cucina dai grandi chef.
Classificazione: Vermouth dry francese.
Tipologia: Vermouth artigianale secco.
Allergeni: Contiene solfiti.
Filosofia: Produzione integrata
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