Glenmorangie Distillery
Glanmorangie Barrel Select Reserve Calvados Highland 46%
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Origine: Scozia, Highlands – Distilleria Glenmorangie, Tain
Materia prima: 100% orzo maltato
Invecchiamento: 12 anni complessivi – oltre 10 anni in botti ex-bourbon, 2 anni in botti ex-Calvados del Pays d’Auge (20 anni di utilizzo)
Colore: Oro brillante con riflessi caldi
Profumo: Elegante e complesso, con mela e pera cotta, vaniglia, mandorla, miele di erica, gelsomino, narciso e note di pasticceria dolce
Sapore: Morbido e speziato, con perette cotte, mele caramellate, marzapane, anice stellato, pralinato, limone ed eucalipto, con texture oleosa e setosa
Finale: Lungo, persistente, fresco e raffinato
Gradazione alcolica: 46% vol., non filtrato a freddo
Temperatura di servizio: 16–18 °C, liscio o con poche gocce d’acqua
Abbinamenti: Dolci alla frutta cotta, pasticceria secca, creme, agrumi caramellati, formaggi a pasta molle (es. Camembert)
Produzione: Single Malt Scotch delle Highlands, distillato da 100% orzo maltato nei tradizionali alambicchi alti Glenmorangie. Invecchiato oltre 10 anni in botti ex-bourbon di rovere americano e rifinito per circa 2 anni in pregiate botti ex-Calvados del Pays d’Auge, selezionate per la loro capacità di apportare note fruttate e speziate. Imbottigliato a 46% vol., senza filtrazione a freddo, per preservare ricchezza e complessità.
Descrizione: Il Glenmorangie Barrel Select Calvados Cask Finish è un Single Malt Highland di 12 anni, che unisce la freschezza fruttata e floreale tipica della distilleria con le dolci complessità delle botti di Calvados, per un whisky elegante e persistente.
Classificazione: Scotch Whisky – Single Malt Highland
Allergeni: Contiene cereali con glutine
Premi e punteggi: Whisky Advocate 93/100 – Whisky Saga 85/100
Filosofia: Produzione sperimentale – serie “Barrel Select Release” con affinamenti speciali
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