Gruppo Campari
Cynar Liquore a base di erbe e foglie di carciofo Gruppo Campari Amari & Aperitivi 16,5%
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Origine: Italia, Lombardia
Materie prime: Amaro/aperitivo a base di erbe.
Colore: Ambra scuro con riflessi brun
Profumo: Intenso e complesso, con note erbacee, vegetali (in particolare carciofo), arricchite da sfumature speziate, accenni terrosi e un leggero sentore di caramello.
Sapore: Dolce-amaro equilibrato, inizialmente morbido e vegetale, poi progressivamente più amarognolo con erbe, spezie e finale persistente. Piacevole e non aggressivo, grazie alla gradazione moderata.
Gradazione alcolica: 16,5%
Temperatura di servizio: A temperatura ambiente, freddo o con ghiaccio. Perfetto in miscelazione.
Abbinamenti:
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Aperitivo con soda, tonica o succo di agrumi.
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Base di cocktail come alternative al Campari (Negroni, Spritz, Americano).
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Digestivo dopo pasto, grazie alle proprietà digestive del carciofo.
Terroir: Botaniche selezionate: ingrediente principale il carciofo (Cynara scolymus), insieme a una miscela segreta di 13 erbe e piante.
Produzione: Macerazione/infusione delle botaniche in alcol neutro, zuccherato e bilanciato.
Descrizione:
Cynar è un amaro italiano inconfondibile, che coniuga la dolcezza morbida iniziale a un cuore vegetale e amarognolo, dominato dal carciofo. Il suo equilibrio unico lo rende estremamente versatile: ottimo da bere liscio, con ghiaccio o come ingrediente creativo nei cocktail. È un liquore che stimola l’appetito e accompagna bene momenti conviviali, rimanendo leggero e piacevole rispetto ad amari più intensi.
Classificazione: Amaro / Aperitivo
Tipologia: Liquore erbaceo, dolce-amaro
Allergeni: Contiene solfiti (standard per la categoria)
Filosofia: Produzione tradizionale
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