Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon 43,2%

Origine: Versailles, Contea di Woodford, Kentucky, Stati Uniti d’America

Materie prime: 72% mais, 18% segale, 10% orzo maltato

Colore: Ambra calda e brillante con riflessi dorati intensi

Profumo: Complesso e profondo, con eleganti note di arancia candita, miele, vaniglia e frutta secca. Emergono sentori speziati di cannella e noce moscata, accenni di cacao, tabacco dolce e legno tostato.

Sapore: Pieno, rotondo e vellutato. In bocca si apre con dolcezza di caramello e toffee, seguiti da toni di agrumi e spezie. L’invecchiamento in botti nuove di rovere conferisce armonia e profondità, con un finale persistente che richiama vaniglia, rovere e caramello.

Gradazione alcolica: 43,2%

Temperatura di servizio: 16–18 °C

Abbinamenti: Perfetto con carni alla brace, costine glassate, formaggi stagionati, dessert al cioccolato fondente o a base di caramello. Ottimo anche come distillato da meditazione o per la miscelazione nei cocktail classici come Old Fashioned e Manhattan.

Terroir: La contea di Woodford, nel cuore del Kentucky, offre un ambiente ideale per la produzione di bourbon. Il sottosuolo calcareo filtra naturalmente l’acqua, arricchendola di minerali e mantenendola priva di ferro. Il clima, con forti escursioni termiche, contribuisce a un processo di maturazione dinamico nelle botti di rovere, donando al distillato complessità e struttura.

Produzione: Le materie prime vengono fermentate lentamente con lieviti selezionati, per poi essere distillate in alambicchi di rame secondo la tradizione “small batch”. L’invecchiamento avviene in botti nuove di rovere americano carbonizzate, che donano al whiskey il suo caratteristico colore ambrato e le note dolci di vaniglia e spezie.

Descrizione: Il Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey è un distillato di grande eleganza, equilibrio e complessità aromatica, emblema del savoir-faire americano. Ottenuto da una miscela di cereali attentamente bilanciata e invecchiato in botti nuove di rovere, offre un bouquet ricco e stratificato che spazia dal dolce al speziato, fino alle note tostate e agrumate.
Rappresenta la quintessenza del bourbon del Kentucky, con un profilo raffinato e una personalità calda e avvolgente. Ideale sia da degustare puro che come base per cocktail di alto livello, è un classico senza tempo per gli amanti del whiskey autentico e strutturato.

Classificazione: Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Tipologia: Whiskey Americano

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi:

• Medaglia d’Oro – San Francisco World Spirits Competition

• 94/100 – Wine Enthusiast

• 92/100 – Beverage Testing Institute

• Inserito tra i “Top Kentucky Bourbons” da Whisky Advocate

Filosofia: Produzione artigianale in piccoli lotti (“small batch”) con attenzione alla qualità e al rispetto delle tecniche tradizionali del bourbon del Kentucky. Non certificato biologico, ma espressione di una filosofia artigianale premium, fedele alla tradizione e all’autenticità.